奶茶店的員工怎么培訓，有哪些事項需要注意？

時間：2018-10-19作者：杭州拓川投資管理有限公司瀏覽：102

奶茶店的員工怎么培訓？有哪些事項需要注意？如今開奶茶店，大多時候生意都比較好，光靠自己可能是很難忙的過來的，自然就需要聘請店員。而在聘請店員之后，經營者應該如何培訓使店員盡快上手，有哪些方面是需要注意的？接下來鹿谷制茶小編給大家詳細介紹一下相關信息吧!
	一、開奶茶店培養(yǎng)新員工先要牢記對顧客的感恩之心，從行為及態(tài)度上都要有所體現，養(yǎng)成良好習慣。
	二、要掌握培訓流程的原則：從比較容易的工作開始到較難的工作;從按照固定標準程序和方法操作的例行工作逐漸過渡到應用性很強的工作。一句話，要根據部門的工作內容，明確規(guī)定工作順序。
	三、開奶茶店培訓店員初始的階段，要把關注點放在做事的準確性上，不過于要求處理速度以及工作量，避免出現新人負擔過重。
	在奶茶店員工培訓中，經營者需要盡可能的將店中日常經營的內容向員工講解，同時必要的話，還可以通過現場模擬來讓奶茶店服務員可以較加直觀的了解到其中的細節(jié)。
	當然了，除了現場教授外，為了減輕經營者的負擔，我們可以在事前就整理好一套完整的文字版，或者圖文版奶茶店員工培訓手冊和注意事項詳解等等。有了這樣的材料后，也有利于員工在閑暇時對自己的業(yè)務進行復習和回顧，這樣在往后的實踐應用中也可以較好的做到精益求精。
	如果你的奶茶店鋪中已經有了一些老員工，那么采取老員工帶新員工的方式，在一定程度上可以增強奶茶店的凝聚力，有利于店鋪的長遠發(fā)展。
	在培訓奶茶店員工時，在可能的情況下，多了解員工的性格特點，再根據其性格、特點進行培養(yǎng)。大家如果想進一步了解奶茶*品牌，或者更多的開奶茶店經驗分享，趕快來鹿谷制茶奶茶*網站，與客服留言獲取吧!


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