午間資訊：起點從相思海開始，一個孤兒的華麗轉(zhuǎn)身。

時間：2019-01-28作者：相思?？绝唽嶓w店培訓(xùn)瀏覽：270

胡春豪，一個吃百家飯長大的孤兒，8歲時，父母相繼病逝。小小年紀(jì)的胡春豪，靠親戚、鄰居，周圍百家善心人的接濟長大。學(xué)校**讓他讀書，讀到初中畢業(yè)，胡春豪便輟學(xué)打工。初次打工，經(jīng)人介紹，到附近縣城一家熟食店打雜。從此，他對加工銷售熟食，知道了一些皮毛，但老板始終不向他泄露**技術(shù)。凡是牽涉到**機密的活，老板都是親自操作。但胡春豪感覺，老板一天較少賺一二千元。胡春豪在這里打工兩年，活干的很累，伙食差，待遇低，感覺老板雖然很賺錢，但是對人比較刻薄。所以，胡春豪不久便離開了這家熟食店。接著到附近城市一家規(guī)模不小的飯店打工。由于胡春豪精明強干，手腳麻利，能吃苦，任勞任怨，深得飯店老板賞識，給的待遇也高。胡春豪一連在這里干了八個春秋，手里也積累了一筆可觀的資金。

有了資金，胡春豪想，打工終究不是個事，得自己找個生意做?；四臧褧r間思考，當(dāng)初打工的熟食店提醒了他，開個熟食店，較適合自己小本投資創(chuàng)業(yè)。于是，他在網(wǎng)上搜索哪里有熟食培訓(xùn)的機構(gòu)。正好找到了合肥相思海，特別對相思海鹵菜、烤鴨、烤肉三合一經(jīng)營模式非常感興趣。決意要到相思海學(xué)習(xí)鹵菜、烤鴨、烤肉三合一技術(shù)工藝。

來到相思海，經(jīng)過十多天的學(xué)習(xí)、實踐，鹵菜、烤鴨、烤肉三合一技術(shù)工藝難熟于心，于是，告別師傅，踏上回家創(chuàng)業(yè)的路。

回到家鄉(xiāng)，便來到他打工八年的熟悉的城市，在這座城市逗留了一個多月，才找到了一個好門面。門面處于大型小區(qū)和農(nóng)貿(mào)市場門口，人流量很大。經(jīng)過一番籌備，新店開業(yè)。開業(yè)當(dāng)天，顧客排成長隊。鹵菜品種多，花色全，醬鹵產(chǎn)品、白鹵產(chǎn)品、紅鹵產(chǎn)品一齊上，展柜里的產(chǎn)品吸引了大量人的眼球；再加上烤鴨、烤肉的香味彌漫空氣中，遠遠的，人流只往這里涌。就這樣持續(xù)了很多天，營業(yè)開始有條不紊的進行，每天都有人排隊等候買鹵菜、買烤鴨、買烤肉。胡春豪終于嘗到了自己創(chuàng)業(yè)開店的甜頭。這一個月下來掙的錢，相當(dāng)于他打工八年掙的錢。真是做夢也不敢想過。經(jīng)過兩年的經(jīng)營，胡春豪已經(jīng)腰纏萬貫。

胡春豪的生意這么紅火，驚動了家鄉(xiāng)的親戚、鄰居，都要跟胡春豪學(xué)開熟食店。胡春豪滿口答應(yīng)。因為胡春豪是吃百家飯長大，現(xiàn)在正是報恩的時候，于是，胡春豪從親戚、鄰居中挑選了一批有一定的文化、精明、厚道的中青年人到他店里參加培訓(xùn)，并**了各項規(guī)章制度。為了**親戚、鄰居們開店都能賺到錢，胡春豪決定實行連鎖經(jīng)營模式。所有親戚、鄰居開的店，都屬于他的分店，統(tǒng)一店招、統(tǒng)一裝潢、統(tǒng)一風(fēng)格，統(tǒng)一產(chǎn)品價格，統(tǒng)一產(chǎn)品原材料供應(yīng)。他在每個店投股兩成，親戚、鄰居的分店各自投股八成。盈虧也按這個股份比例分紅或承擔(dān)風(fēng)險。

經(jīng)過一年時間的忙碌，十幾家連鎖店開起來了。個個店的生意都出奇的好。生意好的根本原因，就在于胡春豪嚴(yán)格執(zhí)行在相思海學(xué)習(xí)的鹵菜、烤鴨、烤肉三合一經(jīng)營模式，店開到哪里就紅到哪里。所有**，只要單一經(jīng)營鹵菜，在胡春豪的面前都會敗下陣來。

一個孤兒，經(jīng)過相思海的培訓(xùn)，在短短幾年時間，就這么**改變了命運，就這么華麗轉(zhuǎn)身。

 


相思?？绝唽嶓w店培訓(xùn)專注于烤鴨培訓(xùn),脆皮烤鴨技術(shù)培訓(xùn)等

• 詞條

  詞條說明

• 烤鴨培訓(xùn)，烤鴨有無鴨臊味，決定一個烤鴨店的命運

  開一家專營烤鴨店，或者鹵菜店同時經(jīng)營烤鴨，如果烤出來的烤鴨有一股鴨臊味，烤鴨生意必然不會長久。據(jù)大量消費者反映，有鴨臊味的烤鴨，買一次，就不會再買。 去除鴨臊味，是任何一家烤鴨店**具備的基本技能，也是較**的技術(shù)。筆者品嘗過市面上大量烤鴨店的烤鴨，90%的烤鴨店都沒有**緩解鴨臊味，可見，這些烤鴨店的創(chuàng)辦者，雖然開著烤鴨店，其實并未掌握烤鴨的真諦。尤其是一些烤鴨店或者培訓(xùn)機構(gòu)，并未掌握烤鴨**

• 新聞資訊：相思海，鹵菜培訓(xùn)行業(yè)的一朵奇葩

  相思海鹵菜實體店，三十八年**老店。在鹵菜、烤鴨行業(yè)歷年大賽中，榮獲金獎、不錯獎項。**新潮的技術(shù)工藝，獲得大賽評審*、大師的滿口褒獎、贊美。 相思海鹵菜培訓(xùn)內(nèi)容全面，品種繁多，學(xué)員學(xué)成后，可根據(jù)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情、消費習(xí)慣，靈活掌握制作適合當(dāng)?shù)厝宋缚诘柠u菜珍饈美味。 其中鹵菜部分有：紅鹵、白鹵、醬鹵產(chǎn)品。由于中國南北、東西幅員遼闊，各地的人飲食習(xí)慣、飲食需求，差異很大。相思海在鹵菜培訓(xùn)方面特別推出

• 烤鴨培訓(xùn)問答：做烤鴨能不能賺錢？烤鴨生意怎么樣？

  開一家烤鴨店，如果是專營，能不能賺錢呢？關(guān)鍵有三個要素決定：**、烤鴨店的市口好不好？如果新開一家烤鴨店，位置處在**，人口密集，人流量大。這就應(yīng)了天時地利中的“地利”，為烤鴨店賺錢盈利提供了地利**。 第二、烤鴨技術(shù)好不好？烤鴨好吃不好吃？味道是否讓人吃后難忘，產(chǎn)生念想？其中較重要的是否有鴨臊味？雖然地利得到了，如果烤鴨技術(shù)不好，也是白占了“地利”。因為烤鴨的味道不行，就不會有回頭客。雖然

• 烤鴨培訓(xùn)要多少錢？相思?？绝喤嘤?xùn)收費標(biāo)準(zhǔn)

  合肥相思?？绝唽嶓w店，是國內(nèi)烤鴨界的**，從事烤鴨30多年，*絕技，一招緩解烤鴨的鴨臊味，皮脆肉嫩，*奇香，一世難忘。 相思?？绝嗛L期收學(xué)徒，傳授：**北京烤鴨、脆皮烤鴨、片皮烤鴨、啤酒鴨、手撕鴨、烤板鴨、廣東燒鴨等烤鴨方子和全套工藝流程制作方法。 培訓(xùn)內(nèi)容和步驟有： （1）活鴨處理； （2）白條鴨處理； （3）腌制： 腌制工藝配方； 腌制方法、時間； （4）縫腹方法、技巧； （5）吹氣方法