海藻酸鈉

時間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：45

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• 詞條

  詞條說明

• 小麥膳食纖維生產(chǎn)廠家

  小麥膳食纖維是通過細胞破壁、蛋白熟化、分子鏈切割的**技術(shù)，從小麥麩皮中提煉而成，金褐色的低脂低能膳食纖維食品。性狀淡黃色粉末用途在食品加工行業(yè)，可單獨食用，還可作為功能性食品基料添加到食品中。應(yīng)用范圍相當廣泛。比如：面制品、乳制品、肉制品，還可將小麥膳食纖維制成沖劑、咀嚼片、片劑、口服液等。小麥膳食纖維可提高面制品營養(yǎng)**，改善品質(zhì)，延長貨架期。小麥膳食纖維可滿足人們對蛋白質(zhì)和膳食纖維的需要，改

• 維生素A生產(chǎn)廠家

  一、簡介中文名稱:維生素A中文別名:視黃醇,維生素A1,維生素A醇英文名稱:Vitamin A,dry formed法定編號:CAS[68-26-8](視黃醇)二、性狀淺黃至淺紅棕色粉末。維生素A含量越多,色越濃。幾乎無臭。因有被膜劑包覆,維生素很少與空氣接觸,穩(wěn)定。在水中能乳化。維生素A是脂溶性的醇類物質(zhì),有多種分子形式三、用途可用于芝麻油、色拉油、人造奶油,嬰幼兒食物,乳制品,乳及乳飲料,固體

• 木聚糖廠家

  中文名:木聚糖英文名:Xylan化學(xué)式:(C5H8O4)n分子量:150.13000CAS登錄號:9014-63-5木聚糖(xylan)是一種存在于植物細胞壁中的異質(zhì)多糖,約占植物細胞干重的15%~35%,是植物半纖維素(hemicellose)的主要成分。大多數(shù)木聚糖是一種結(jié)構(gòu)復(fù)雜的、具有高度分枝的異質(zhì)多糖,含有許多不同的取代基。性狀白色無定形粉末用途木聚糖是一種存在于植物細胞壁中的異質(zhì)多糖,約

• L-半胱氨酸堿廠家

  L-半胱酸堿性狀:無色至百色細柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,有輕微特殊氣味和滋味(略酸)。具還原性,有抗氧和防止非酶性褐變作用。熔點175℃(分解)。溶于水,水溶液呈酸性,PH值在3%時為1.2,1%時為1.7,0.1%時為2.4.亦溶于乙醇、和醋酸,不溶于 、苯、和 。基酸之一,但屬非基酸。產(chǎn)品用途:主要用于醫(yī)藥、化妝品、生化研究等方面。用于面包料中,以谷朊形成及發(fā)酵、出模、防止老化等。用于果汁中,