維生素C會(huì)**量嗎?過量服用維生素C會(huì)怎樣?
要想了解維生素C的**量問題,我們首先要知道人體到底需要多少維生素C。
對(duì)正常的成年人而言,每天攝入維生素C的推薦量是100毫克,
如果正常飲食的話,一般可以從日常的新鮮蔬果當(dāng)中攝入。
加上人體其實(shí)可以儲(chǔ)存維生素C,除非連續(xù)兩三個(gè)月都吃不到新鮮蔬果,
否則對(duì)正常人而言,也不容易會(huì)出現(xiàn)維生素C缺乏的情況。
而如果通過片劑補(bǔ)充維生素C,其實(shí)是很容易導(dǎo)致維生素C**量的。
以泡騰片為例,市面上的泡騰片一般每片含有1克的維生素C
,這就是推薦量的10倍,但由于人體對(duì)維生素C耐受性比較好,理論上也不會(huì)因此產(chǎn)生副作用。
不過如果把泡騰片或者其他維生素C片劑當(dāng)糖果一樣長期大量食用,則可能會(huì)產(chǎn)生一些不良后果。
對(duì)大多數(shù)人來說,其實(shí)并沒有必要通過補(bǔ)充劑額外補(bǔ)充維生素C,即便是服用這些補(bǔ)充劑,也要控制好劑量。
什么食物富含維生素C?
富含維生素C的食物通常是新鮮蔬果,
在常見食物中,維生素C含量較高的一組食物包括:獼猴桃、檸檬、橙子、柑橘、草莓、青椒、芹菜、西蘭花等。
維生素C含量次高的食物包括:菠蘿、木瓜、蘿卜、大豆、蘆筍、花菜、卷心菜、紅薯、西紅柿等。
總的來說,只要我們?nèi)粘W⒁舛喑孕迈r蔬果,即可達(dá)到補(bǔ)充維生素C的目的。
需要注意的是,吃蔬果的時(shí)候盡可能簡(jiǎn)化烹調(diào)流程,生吃、涼拌是比較推薦的食法。
編輯精選內(nèi)容:
詞條
詞條說明
一水檸檬酸又稱枸緣酸,化學(xué)名稱2-羥基-1,2,3-三羧酸。根據(jù)其含水量的不同,分為一水檸檬酸和無水檸檬酸。檸檬酸的用途非常廣泛,用于食品工業(yè)占生產(chǎn)量的75%以上,可做為食品的酸味劑,抗氧化劑,pH調(diào)節(jié)劑,用于清涼飲料、果醬、水果和糕點(diǎn)等食品中。用于醫(yī)藥工業(yè)占10%左右,主要用作抗劑、解酸藥、矯味劑、化妝品等。用于化學(xué)工業(yè)等占15%左右,用作緩沖劑、絡(luò)合劑、金屬清洗劑、媒染劑、膠凝劑、調(diào)色劑等
牛黃酸的來源:幾乎存在于所有的生物之中,哺乳動(dòng)物的主要臟器,如:心臟、腦、肝臟中含量較高;含量較豐富的是海魚、貝類、海洋植物紫菜,如墨魚、章魚、蝦,貝類的牡蠣、海螺、蛤蜊等。由于**較分散、量少,再加上污染等因素讓我們不敢大量食用以上某些食品,所以,依靠正常飲食,遠(yuǎn)不能滿足人們需要。(Taurine)又稱β-氨基乙磺酸,較早由牛黃中分離出來,故得名?;瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不溶于乙醚等**
低聚半乳糖包裝和貯存條件:1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。低聚半乳糖在物理化學(xué)性質(zhì)上對(duì)酸熱穩(wěn)定性較高,在pH為3.0,160℃,加熱15min也不降解。因此,酸性食品的加工過程中非常適宜用低聚半乳糖。它不易發(fā)生美拉德反應(yīng),而且熱量值只有8KJ/g,大約是蔗糖的一半,是開發(fā)低熱值食品配料的佳選擇。目前市場(chǎng)上低糖低熱食品已經(jīng)是一種主流的食
L-精氨酸對(duì)于部分因?yàn)槟I壓過高而產(chǎn)生的腎病變及部分排尿困難的現(xiàn)象,皆具有改善作用,不過由于是氨基酸,也可能對(duì)腎衰竭患者造成負(fù)擔(dān),因此對(duì)于嚴(yán)重腎機(jī)能低下者使用前,好先與主治醫(yī)師商量。L-精氨酸為堿性氨基酸是人體內(nèi)必需的一種氨基酸,能催化鳥氨酸循環(huán)的進(jìn)行,促進(jìn)尿素的形成而使人體內(nèi)的氨,變成無毒尿素。是內(nèi)源性合成一氧化氮的底物啟在合成酶的催化下生成而發(fā)揮生理效應(yīng)。這一生化過程稱為一氧化氮通路。一氧化氮作
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