富麗磷2號

時間：2017-12-31作者：上海曙燦實業(yè)有限公司瀏覽：36

品名： 富麗磷2號
標(biāo)準(zhǔn)： 國家標(biāo)準(zhǔn)
級別： 食品級**
外觀： 白色粉狀
包裝： 25KG/牛皮紙袋 可拆分
成份： 富麗磷2#復(fù)配磷酸鹽【原料與配料】 焦磷酸鈉，三聚磷酸鈉，六偏磷酸鈉【規(guī)格】 1000g/包
領(lǐng)域： 肉制品保濕劑
產(chǎn)品： 富麗磷2#復(fù)配磷酸鹽
用途： 本產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于香腸，貢丸，鹵味，油炸食品，西式火腿，肉餡類，肉類半成品等。
【用法用量】： 本產(chǎn)品在肉類中起到乳化作用，熬合金屬離子，改善和減少肉在冷凍，解凍，加熱等過程中水份的流失，改善質(zhì)感，提高出品率，增加肉制品嫩度及脆度。本產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于香腸，貢丸，鹵味，油炸食品，西式火腿，肉餡類，肉類半成品等。
【建議用量】： 0.2-0.3% 

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• 詞條

  詞條說明

• 一水合葡萄糖

  中文名稱: 一水右旋糖 中文同義: D(+)-葡萄糖一水合物;α-D-葡萄糖,一水;一水合葡萄糖;D(+)-葡萄糖;一水葡萄糖;一水右旋糖;糖漿 (80%濃度,81-85都有);Α-D-葡萄糖,一水 英文名稱: D-Glucose monohydrate 英文同義: DextroseMonohydrateIp;C6H12O6.H2O;Corn sugar;Dextrose monohydrate;

• 鈦酸四乙酯

  鈦酸四乙酯 鈦酸四乙酯 分子式：Ti〔OCH2CH3)4 分子量：227.9 物化性質(zhì):淡黃色透明液體，閃點49℃，沸點165℃（10mmHg），密度（25℃）1.05g/cm3,在水中迅速水解，溶于多種**溶劑。 技術(shù)指標(biāo)： 外觀：無色至淡黃色透明液體 Tio2%：33.0－35.0 密度（25℃）：1.08－1.10 折光率（20℃）：1.490－1.510 揮發(fā)份（%）：1.0max 異丙醇

• 甘油

  甘油 ?品名：甘油（供注射） ?別名 ：丙三醇 ?外觀 ：無色、澄清的黏稠液體 ?水分 ：不得過2% ?相對密度 ：1.257 ?折光率 ：1.470～1.475 ?熾濁殘渣 ：不得過2mg ?重金屬 ：不得過百萬分之二 ?砷鹽 ：應(yīng)符合規(guī)定0.00003% ?包 裝 ：250公斤/桶，200公斤/

• 山梨酸鉀生產(chǎn)廠家

  中文： 山梨酸鉀 英文： Potassium sorbate CAS： 590-00-1 EINECS： 246-376-1 標(biāo)準(zhǔn)： 國家標(biāo)準(zhǔn) 級別： 食品級 含量： 100.6% 外觀： 白色顆粒 包裝： 25KG/牛皮紙袋 可拆分