杭州錦葵貿(mào)易有限公司|后宮麗人滋補(bǔ)堂：燕窩顏色有哪些種類？

時(shí)間：2021-05-12作者：杭州錦葵貿(mào)易有限公司瀏覽：12

　　杭州錦葵貿(mào)易有限公司|后宮麗人滋補(bǔ)堂告訴大家燕窩按顏色可分為白燕、血燕等。很多資料表示，頭期白燕的燕窩特有成分含量較高，兩者相差并非很懸殊。但由于血燕的產(chǎn)量非常稀少，有特殊的質(zhì)地和口感，所有市場(chǎng)價(jià)格略高于白燕。
　　一般來(lái)說(shuō)，血燕以紅褐色完整無(wú)碎者為佳，它所包含的鐵質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素也比較豐富。而且，血燕儲(chǔ)存時(shí)間越久，顏色也會(huì)逐漸變深。
　　白燕最大的特點(diǎn)就是口感黏滑，而且白燕中含有比較豐富的水分、粗灰分、粗蛋白質(zhì)、熱量等。
　　杭州錦葵貿(mào)易有限公司|后宮麗人滋補(bǔ)堂給大家科普一下，真假燕窩鑒別要點(diǎn)：
　　1、看：燕窩應(yīng)該為絲狀結(jié)構(gòu)，由片塊結(jié)構(gòu)構(gòu)成的不是真燕窩;純正的燕窩無(wú)論在浸透后或在燈光下觀看，都不完全透明，而是半透明狀。
　　2、聞：燕窩有特有馨香，但沒(méi)有濃烈氣味。氣味特殊，有魚腥味或油膩味道的為假貨;
　　3、摸：燕窩有一定的彈性，取一小塊燕窩以水浸泡，松軟后取絲條拉扯，彈性差，一拉就斷的為假貨;用手指揉搓，沒(méi)有彈力能搓成漿糊狀的也是假貨。
　　4、燒：用火點(diǎn)燃干燕窩片，如果是真燕窩就絕不會(huì)產(chǎn)生任何劇烈聲響的飛濺火星。


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  杭州錦葵貿(mào)易有限公司|后宮麗人滋補(bǔ)堂給大家科普一下，燕窩是經(jīng)過(guò)金絲燕喉部有很發(fā)達(dá)的粘液腺所分泌的唾液在空氣中凝結(jié)成固體所形成的，會(huì)受環(huán)境的影響而發(fā)生顏色上的變化，按顏色可分為白燕、血燕以及黃燕。 白燕：金絲燕所筑的燕窩在剛筑好時(shí)，顏包一般比較白，故稱白燕，又稱官燕，這種燕窩一般質(zhì)地潔白、質(zhì)量較佳，大多人選購(gòu)這類燕窩用于送領(lǐng)導(dǎo)或客戶。 血燕：它是因?yàn)檠喔C被洞壁上的礦物質(zhì)長(zhǎng)時(shí)間的滲透以及洞燕本身氧化

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