紅酒儲藏注意事項及藏酒要領(lǐng)

時間：2018-08-08作者：廣州市紅帝會供應(yīng)鏈有限公司瀏覽：187

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• 甜葡萄酒釀造方法

  大多數(shù)葡萄酒酒都是干型的，因為在發(fā)酵過程中，酵母菌會消耗完葡萄醪中存在的絕大部分糖分。不過，也有一部分葡萄酒是甜型的，這些葡萄酒中含有一定量的殘留糖分。甜葡萄酒分為多種類型，不同的類型可以采用不同的方法來釀造。下面為您介紹幾種常見的甜葡萄酒釀造方法。方法一：中斷發(fā)酵在葡萄酒發(fā)酵過程中，可以通過人為的方法來提前終止發(fā)酵的進行。一種方法就是加入烈酒(如白蘭地)，這樣可以直接提高葡萄酒的酒精度，殺死酵

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• 紅葡萄酒白葡萄酒，養(yǎng)生養(yǎng)顏伴侶

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