甘油(丙三醇)簡介:
丙三醇,國家標準稱為甘油,無色、無臭、味甜,外觀呈澄明黏稠液態(tài),是一種**物。
品牌:綠寶甘油
型號:丙三醇
級別:食品級
包裝規(guī)格:250kg/桶
丙三醇,又稱為甘油,無色、無臭、味甜,外觀呈澄明黏稠液態(tài),是一種**物。俗稱甘油。食品中加入甘油,通常是作為一種甜味劑和物質(zhì),使食品爽滑可口。甘油也可被四乙酸鉛或高碘酸氧化。甘油與鉀或加熱發(fā)生分子內(nèi)失水。甘油是肥皂工業(yè)的副產(chǎn)物,也可用特種酵母發(fā)酵糖蜜制得。也可以丙烯為原料合成甘油。甘油大量用作化工原料,用于制造合成樹脂、塑料、油漆、、油脂和蜂蠟等,還用于制藥、香料、化妝品、衛(wèi)生用品等工業(yè)中。 公司從建始,就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在**,把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標,把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本,把嚴謹,使公司產(chǎn)品質(zhì)量較加符合**規(guī)范。
詞條
詞條說明
適用范圍及作用:1.冰淇淋等冷食:充氣發(fā)泡,在凝凍中提高混合料的膨脹率,并細化氣泡使之穩(wěn)定,使冰淇淋形成穩(wěn)定三維網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),提高保型性;防zhi粗大冰晶形成,使冰激凌的組織細膩,賦予產(chǎn)品良好的口感,抗融2.乳液、含脂肪飲料、蛋白飲料中:分散乳化,使飲料中脂肪球微細、均勻地分布,提高乳液的穩(wěn)定性,控制脂肪的附聚與凝聚,防zhi蛋白離析,增加濃稠度,并使之穩(wěn)定化3.肉制品:可防zhi填充料淀粉的回生、老
1、與魚粉相比較:魚粉供貨受限制且雜質(zhì)含量多、質(zhì)量不穩(wěn)定,小豬食后吸收率低、易拉稀;同時魚粉保質(zhì)期短不易儲存。2、與血漿蛋白相比較:血漿蛋白固然是目前飼料界公認的高質(zhì)量蛋白源,但不可否認的是價格是昂貴的,同時血漿蛋白源于動物。3、與脫脂奶粉相比較:脫脂奶粉蛋白含量、基酸含量低,價格高貨源供應(yīng)有限。4、與乳清粉相比較:乳清粉蛋白含量低,貨源供應(yīng)不及時且價格高,小豬食后增長速度慢。作用:1.大豆蛋白粉
甘草酸二鈉為白色或者淡黃色粉末,味較甜,余味有特殊的甜味。甘草酸二鈉還有增香效果,可作為食用香料的增香劑,對乳制品、可可制品等效果較好。將甘草粉碎,用水抽提,濃縮成黑褐色粘稠液,再用稀乙醇精制得甘草酸結(jié)晶,必要時可活性炭脫色。然后再將其轉(zhuǎn)化成二鈉鹽即得產(chǎn)品甘草酸二鈉。甘草酸二鈉鹽是一種**食品甜味劑,從**植物甘草中提取經(jīng)特殊工藝加工而成。主要成分為甘草酸,甜度是蔗糖的200-300倍,在水中非常
名稱:低聚果糖低聚果糖又稱蔗果低聚糖,是由1~3個果糖基通過β(2—1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中約有60—70克菊粉,菊粉是通過線性的β—2,1—糖苷鏈連接的果聚糖,其末端為一蔗糖基。故以菊芋粉為原料用菊糖內(nèi)切酶水解作用,經(jīng)精制較終可得低聚果糖漿。性狀:糖漿為無色或淡黃色、透明粘稠液體,帶低聚果糖清香,甜味柔和清爽,無異味,無外來雜
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 15152114979
微 信: 15152114979
地 址: 江蘇徐州云龍區(qū)郭莊路99號世茂云咖啡孵化中心262室
郵 編:
網(wǎng) 址: djswkj.b2b168.com
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