DL-蘋(píng)果酸廠家 DL-蘋(píng)果酸價(jià)格

    DL-蘋(píng)果酸生產(chǎn)廠家 DL-蘋(píng)果酸價(jià)格  DL-蘋(píng)果酸用量

    中文名稱:DL-蘋(píng)果酸; DL-羥基丁二酸

    中文別名:蘋(píng)果酸;蘋(píng)果酸,羥基丁二酸,馬來(lái)酸;外消旋體蘋(píng)果酸;DL-蘋(píng)果酸;DL-羥基丁二酸

    CAS No:6915-15-7

    EINECS號(hào):230-022-8

    分子式:C4H6O5

    外觀白色至幾乎白色晶體 或晶體粉末

    用途:

    蘋(píng)果酸(6915-15-7)的應(yīng)用及功能:    在食品行業(yè)的應(yīng)用:    為**果汁之重要成份,與檸檬酸相比具有酸度大,但味道柔和,具特殊香味,不損害口腔與牙齒,代謝上有利于氨基酸吸收,不積累脂肪,是新一代的食品酸味劑,目前在老年及兒童食品中正取代檸檬酸。是人體的一種**酸,也是一種低熱量的理想食品添加劑。當(dāng)50%L-蘋(píng)果酸與20%檸檬酸共用時(shí),可呈現(xiàn)強(qiáng)烈的**果實(shí)風(fēng)味。    飲料(各種清涼飲料):應(yīng)用L-蘋(píng)果酸配制的軟飲料解渴爽口,有蘋(píng)果酸味,接近**果汁。糖果、果醬(蛋黃醬)及果凍、人造奶油、酒類(露酒)、口香糖。


    河北創(chuàng)之源生物科技有限公司專注于海藻酸鈉,黃原膠,維生素C等

  • 詞條

    詞條說(shuō)明

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