紫草紅色素生產(chǎn)廠家

時(shí)間：2022-06-09作者：河北創(chuàng)之源生物科技有限公司瀏覽：240

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紫草紅性質(zhì)：

紫草紅為暗紫紅色結(jié)晶品、紫紅色黏稠膏狀或紫紅色粉末，純品溶于乙醇、丙酮、正己烷、石油醚、丙三醇等**溶劑和油脂，不溶于水，但溶于堿液。在酸性條件下呈紅色，中性呈紫紅色，遇鐵離子變?yōu)樯钭仙?，在堿性溶液中呈藍(lán)色，在石油醚中*吸收峰在波長(zhǎng)520 nm，有一定抗菌作用。

紫草紅應(yīng)用：

食品添加劑：

我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定：可用于果汁（味）飲料類、雪糕、冰棍、果酒，*使用量0.1 g/kg；紫草紅色素為油溶性色素，耐熱性好，耐鹽性、著色力中等，耐金屬鹽較差。適用于中性、酸性食品。


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  甘油脂肪酸酯生產(chǎn)廠家?甘油脂肪酸酯廠家?甘油脂肪酸酯價(jià)格本品不溶于水，具有很好的w/o型乳化性能。在食品工業(yè)中，用作生產(chǎn)糖果、巧克力制品的乳化劑、蛋糕的起泡劑、豆?jié){的消泡劑，油中色素分散劑，制藥工業(yè)中，用作油膏、乳膏、栓劑、洗劑、氣劑的乳化劑、穩(wěn)定劑、潤(rùn)滑劑、消泡劑，日化工業(yè)中作乳化劑，潤(rùn)滑劑，香波洗滌劑；亦用于PE、PP、PVC的內(nèi)部抗靜電劑，一般用量在0.52.0。，使顏料