甜菜紅色素生產(chǎn)廠家

時(shí)間：2022-06-09作者：河北創(chuàng)之源生物科技有限公司瀏覽：102

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甜菜色素(betalaine)是以**植物食用紅甜菜(紫菜頭) 為原料，以水為溶劑提**到的**色素。甜菜紅素中主要成分為甜菜紅苷，占紅色素的75%~95%，有時(shí)也有游離的甜菜紅素。甜菜色素還含有甜菜黃素、異甜菜苷、紅苷等成分。前甜菜甜菜紅苷是一種吡啶衍生物。甜菜色素易溶于水，不溶于油脂。

品名：甜菜 紅色素

簡(jiǎn)介：甜菜紅 是從屬黎科甜菜屬 紅甜菜 (Beta vulgaris L. Var. rabra)的塊根中提取的**產(chǎn)物。主要成分是甜菜紅苷。

應(yīng)用推薦：可廣泛應(yīng)用于飲料、食品、醫(yī)藥及化妝品等領(lǐng)域。在食品工業(yè)領(lǐng)域中多用于果味水、果汁、糖果、糕點(diǎn)、罐頭、酸奶等產(chǎn)品中。


河北創(chuàng)之源生物科技有限公司專(zhuān)注于海藻酸鈉,黃原膠,維生素C等

• 詞條

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