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詞條說明
挑選三步法(1) 看品名、看配料 **的油茶籽油,品名會直接命名為“油茶籽油”,且配料為單一的“油茶籽” 挑選三步法(2) 優(yōu)選"壓榨一級” 壓榨工藝:在古法的基礎(chǔ)上工業(yè)化壓榨茶油。(控制好低溫可以保留油茶所有原有營養(yǎng)成分,物理壓榨;但出油率低,成本高。) 浸出工藝:壓榨后剩余茶籽餅,用化學(xué)溶劑浸出茶油。(出油率高,產(chǎn)量大,節(jié)省成本;但營養(yǎng)成分部分降低,有部分溶劑殘留。) 挑選三步法(3) 不飽和
**護膚山茶油的母親樹,你了解多少 護膚山茶油種種的好,從滋潤、防曬、*可以說是護膚界的一瓶“萬精油”。能提煉出**的山茶油,不得不提到它的母親樹-山茶油樹,也被稱為油茶樹。 山茶油樹(油茶樹) 因其種子可榨油(山茶油)供食用,故名。茶油色清味香,營養(yǎng)豐富,耐貯藏,是優(yōu)質(zhì)食用油 。油茶樹高達4~6米,一般2~3米。樹皮淡褐色 ,光滑。單葉互生,革質(zhì),橢圓形或卵狀橢圓形,邊緣有細(xì)鋸齒,長3-10厘
1、樹種差異山茶油:取自油茶樹,又稱山茶樹、茶子樹,一般為喬木,油茶樹高大3-6米,用途為產(chǎn)油果用于榨油。茶葉籽油,取自茶葉樹,一般包括大葉種(如普洱茶)和小葉種(如龍井)。主要用途為采摘青葉用于制作茶葉。 2、葉子差異:油茶樹的嫩葉常呈紅或黃色,表面呈油光蠟質(zhì),橢圓形或卵狀橢圓形,邊緣有細(xì)鋸齒,不能用于泡茶。茶葉樹的葉子呈橢圓形,邊緣有細(xì)鋸齒,是東方歷史悠久的飲品。其中含茶多酚、氨基酸等營養(yǎng)成分
茶油是中老年人的饋贈佳品 近年來,人們生活水平明顯提高,大量攝取肉、蛋等各種葷食,較易導(dǎo)致動脈硬化早發(fā)。北京的流行病調(diào)查表明,發(fā)生動脈硬化和“三高”人群年齡大大提前,35歲后人體*能力大幅度下降,心腦血管疾病逐漸增加,且愈演愈烈。 為了保護中老年人的心腦血管系統(tǒng),長期食用茶油是一件事半功倍的有效方法,因為茶油中富含單不飽和脂肪酸(油酸),脂肪酸分為三類:飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸
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