對于許多有車一族來說,買一箱礦泉水或者純凈水存在后備箱里是常有的事,可隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)熱,如此不經(jīng)意的一個小習(xí)慣卻會給健康帶來隱患。由揚子晚報聯(lián)合江蘇省*共同主辦的“每周質(zhì)量大講堂”,本期就請來了江蘇省*院食品檢測中心副主任朱曉軍,請他來說一說瓶裝水以及桶裝水的選購、飲用小常識。
瓶裝水“概念”多
與桶裝純凈水相比,市面上銷售的瓶裝水的名稱則顯得五花八門,記者在一家超市的瓶裝水貨架上看到,貨架上擺放的瓶裝水既有消費者比較熟悉的純凈水、礦泉水,還有礦物質(zhì)水、**水、火山深層礦泉水等。朱曉軍介紹說,雖然瓶裝水的標(biāo)簽看得人眼花繚亂,但大體可簡單分為純凈水、**礦泉水(**泉水)、礦物質(zhì)水以及其他飲用水等幾類。
飲用純凈水是指以符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為原料,通過過濾、去離子化、殺菌等步驟后加工而成的可直接飲用的水。礦泉水則是采集于地下,并經(jīng)過必要的雜質(zhì)過濾、殺菌等步驟。而礦物質(zhì)水則是以純凈水為基礎(chǔ),并添加了一些含礦物質(zhì)的食品添加劑。
應(yīng)按需購買瓶裝水
從瓶裝水的分類就可以看出,消費者在選購瓶裝水的時候可以根據(jù)自身的需求來選擇不同的瓶裝水,不過需要提醒消費者的是,有些消費者因為擔(dān)心自來水的水質(zhì)等問題,日常飲水就“拋棄”自來水而長期飲用純凈水,甚至連煮飯也用純凈水。朱曉軍提醒說,純凈水經(jīng)過加工后的確干凈了許多,但加工過程中過濾掉有害物質(zhì)的同時,某些對人體有益的物質(zhì),如微量元素等也不可避免地被過濾掉了,長期飲用瓶裝水,尤其是瓶裝純凈水,對人體的健康其實是沒有太大益處的。
桶裝水微生物常**標(biāo)
朱曉軍在接受采訪時表示,目前瓶裝水的生產(chǎn)企業(yè)大都比較正規(guī),生產(chǎn)的產(chǎn)品總體質(zhì)量也比較穩(wěn)定,但桶裝水的問題則比較多。從以往檢測的情況來看,每次檢測都有兩成左右的桶裝水不合格,而導(dǎo)致不合格的原因中,大約有七八成是因為微生物**標(biāo)。微生物**標(biāo)既有可能來源于水源、生產(chǎn)工藝,也有可能是因為生產(chǎn)環(huán)境、人員衛(wèi)生、回收桶的清洗與消毒不到位等。
此外在往年的抽檢中,還有一部分桶裝水會發(fā)生游離氯、電導(dǎo)率**標(biāo)的問題,游離氯**標(biāo)主要是廠家擔(dān)心微生物**標(biāo)卻又不改進加工工藝,而是一味加大含氯消毒劑的濃度等,致使殘留的消毒劑溶于水中造成游離氯**標(biāo)。電導(dǎo)率是衡量純凈水純凈程度的一項重要指標(biāo),電導(dǎo)率數(shù)值高說明水中雜質(zhì)含量過多,導(dǎo)致電導(dǎo)率不合格的主要原因是部分企業(yè)在生產(chǎn)純凈水過程中沒有及時更換反滲透膜,致使過濾的效果大大減弱。
別把瓶裝水放在后備箱里
“我買的礦泉水沒開封,而且還在保質(zhì)期內(nèi),竟然也變質(zhì)了?!贝蜷_許多人的汽車后備箱,都能看到整箱購買的瓶裝水,想喝的時候就拿上一瓶的確很方便,殊不知這個許多人都有的小習(xí)慣其實并不利于身體的健康。朱曉軍介紹說,瓶裝水瓶子的材質(zhì)一般選用的是PET,這種材質(zhì)并不耐高溫,一般70℃左右就很容易變形,如果長期讓這種材質(zhì)的瓶裝水處于高溫之下,瓶子中的一些有害物質(zhì)也會溶解出來并進入水中,長期飲用這樣的瓶裝水自然會對身體健康造成損害。此外還需要提醒消費者的是,瓶裝水開封后一定要在短期內(nèi)喝完,否則很容易滋生各種細(xì)菌,同樣不利于飲用者的身體健康。
詞條
詞條說明
???? 平時買回來的桶裝水,親們都是怎么使用的呢?直接將桶裝水裝上飲用嗎?其實桶裝水的使用也是有小小的知識要知道的喔。避免發(fā)生桶裝水質(zhì)的變化,讓自己的身體較健康,就看看小編為大家列出的5個關(guān)于桶裝水飲用的知識點吧! ? ?????? 1.將飲水機放置于陰涼處,避免桶裝水在陽光下曝曬,影響
???? ?? 對普通中國人來說,實現(xiàn)家庭飲水安全的途徑主要有二:一是購買真正的合格桶裝成品純凈飲用水,二是借助于家用飲水機自制獲得。我們認(rèn)為:桶裝水不可能成為中地區(qū)庭飲用水的理想解決方案,原因如下: ??????? 1、成本:每公升平均價格近1元的桶裝水僅適于飲用,
1、冷飲 懷孕期間,孕媽媽的腸胃對冷熱刺激非常敏感,冷飲會使腸胃血管突然收縮,胃液分泌減少,消化功能降低,出現(xiàn)食欲不振、消化不良、腹瀉等,嚴(yán)重者甚至?xí)鹞覆刊d攣,出現(xiàn)劇烈腹痛;胎寶寶在宮內(nèi)也會躁動不安,向孕媽媽提出抗議的。 貪食冷飲還會使鼻、咽、氣管等呼吸道充血的粘膜突然收縮,局部抵抗力下降,使您成為一些細(xì)菌病菌的攻擊對象。這些對胎寶寶都是不利的,所以孕媽媽要注意少喝冷飲。 2、久沸的開水不能
???? 1?.孕媽媽餐前可空腹喝水。在每日的三餐前都可適當(dāng)?shù)暮炔糠炙?,這是因為在飯前喝水,水只會在胃中停留幾分鐘的時間,很容易被小腸吸收流入血液,過后的一個小時就會補充到全身的細(xì)胞中,能很好的供應(yīng)身體對水的需求。所以,飯前補充水分也是必要的。 2.運動后不要大量地喝水。運動后會使水分大量的流失,在運動前或運動中、運動后就補充一些水分,但不可過多
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