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    它被稱“海里的牛奶”,3年才長(zhǎng)大!能生吃,但很多人都被忽悠了果料酸奶!
    海鮮的種類很多,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,味道鮮美。加上現(xiàn)在交通非常便利,很多海鮮都逐漸走向內(nèi)陸人的餐桌,大家想吃海鮮也不必去大海邊,身邊隨處都可以買得到。給意面醬大家的介紹一種海鮮,它的營(yíng)養(yǎng)豐富,口感鮮嫩多汁,能直接生吃,又被稱為是“海里的牛奶”,但很多人都被忽悠了!
    這種海鮮是生蠔,又叫牡蠣、海蠣子。生蠔生活在溫?zé)釒У暮Q罄铮渲幸苑▏?guó)的生活為**,咱們中國(guó)沿海地區(qū)也大量盛產(chǎn),并且品質(zhì)也非常不錯(cuò)。生蠔的營(yíng)養(yǎng)非常好,富含大量的蛋白質(zhì)、、牛黃酸、維生B12、還有各種微量元。尤其是鋅元含量很高,能促進(jìn)發(fā)育、智力增冷凍狗肉長(zhǎng)和提高。
    生蠔還是為數(shù)不多的,可以直接生吃的海鮮。新鮮的生蠔,肉質(zhì)細(xì)嫩,味鮮汁多。擠點(diǎn)檸檬汁,可以直接生吃,不但口感好,而且營(yíng)養(yǎng)較高,所以又被稱為“海里的牛奶”。另外生蠔還可以氽湯、打鹵、紅燒、煎炸等,也可以做成美味的蠣干。因此生蠔深凍肉脯受大家的喜歡,是吃貨們鐘的海鮮之一,但很多人都被忽悠了。
    這要從生蠔的生長(zhǎng)周期開(kāi)始說(shuō),一般來(lái)說(shuō),生蠔需要3年左右的時(shí)間才能長(zhǎng)大。而且春天和夏天,是生蠔的繁殖期和生長(zhǎng)期,此時(shí)的生蠔比較小,而且還會(huì)分泌一種難聞的體液。所以說(shuō)春夏的生蠔不僅營(yíng)養(yǎng)**不高,而且味道也比較差。
    冬天才是生蠔成熟的采收期,而且可以一直采收到來(lái)年的清明節(jié)。這個(gè)時(shí)候的生蠔,肉肥汁多味道食品飲料鮮,所以說(shuō)冬天才是吃生蠔的佳時(shí)期。但是現(xiàn)在生蠔市場(chǎng)一直都是供不應(yīng)求,若是按照正常的生長(zhǎng)期,等到3年才能采收的話,那遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)的需求。
    因此現(xiàn)在很多生蠔都是2年半,甚至2年被采收了,而且也不那么顧慮采摘的時(shí)間。尤其是現(xiàn)在的夏天,生蠔還是夜市攤和燒烤攤的主力蛋酥花生之一,所以很多個(gè)頭很小,還沒(méi)長(zhǎng)成的生蠔都被采摘下來(lái),送到了各個(gè)市場(chǎng)上。并且有人炒作忽悠說(shuō),個(gè)頭小的生蠔味道鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)更好。



    此,大家如何看待此事?歡迎在下方評(píng)論?冷凍醬排骨
    步驟1
    如冷凍牛肉丸圖備料。
    步驟2
    酸奶和糖粉腦髓攪拌均勻。
    步驟3
    吉利丁先在牛奶中泡軟,在移至鍋中、小火攪拌至吉利丁融化,稍冷卻后倒入步驟。
    步驟4
    加入幾滴檸檬汁攪拌均勻,之后放入冰箱冷藏3-5分鐘至稍微粘稠。
    步驟5
    安佳淡奶油打發(fā)至六分發(fā),做慕斯的淡奶油不要打發(fā)過(guò)度,會(huì)有很多氣泡,淡奶油提前冷凍3-5分鐘更*打發(fā)。
    步驟6
    將淡奶油倒入步驟四,慕斯制成了。
    步驟7
    取兩個(gè)小碗,色和黃色綠茶分別與適量蝦醬慕斯混合。
    步驟8



    如圖填入色塊,用一次裱花袋作比較方便。
    步驟9
    倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
    步肉桂粉驟10
    倒入肥腸2/3慕斯后,再放入叉燒醬一片蛋糕片做底,基本主體做好了。
    步驟11
    放入冰箱冷凍一宿或8小時(shí)以上,取出后可以靜置脫模,也可以用吹風(fēng)機(jī)吹下四周模具,加速脫模。
    步驟12
    這是脫模后的效果。
    步驟13
    黑巧克力與安佳牛奶混合,水浴至融化。
    步驟14
    巧克力用裱花袋裝好,擠在小貓的眼睛和胡子上。
    步驟15
    小Kitty貓做好^0^~夏天炎熱,適合吃一些冰涼的慕斯,如果不吃請(qǐng)冷藏放置。  一碗面粉,兩個(gè)雞蛋,不用一滴水,5分鐘教你做軟香的“面包餅”
    現(xiàn)在,街上大大小小的面包房生意都特別好。人們除了在面包房里邊訂蛋糕,平時(shí)也會(huì)買一些種類各樣的面包來(lái)吃,有些當(dāng)天做當(dāng)天賣的面包,買著還行。將一些用包裝袋包好的面包,有時(shí)候放上兩三天都不會(huì)發(fā)硬,里面肯定添加了一些添加劑,雖然口感挺好,但是還是不要多吃!
    小時(shí)候看奶奶用面渣頭和面,賣出的餅松軟可口,可以說(shuō)比現(xiàn)在賣的面包要好吃多了,但是和面是特別講究的。小編很少輕易自己在家烙餅吃,如果面發(fā)的不好,烙出的餅又干又硬,簡(jiǎn)直是在浪費(fèi)食材!但是自從有了孩子之后,真的是自己逼著自己在學(xué)習(xí)廚藝!
    為了讓孩子吃上健康美味的面包,自己還特意學(xué)了烘焙。但是于我們北方人來(lái)說(shuō),還是比較吃烙餅的,特別是吃菜時(shí)著餅吃會(huì)特別好吃,如果著面包,肯定有點(diǎn)不倫不類吧!小編教大家做軟香的面包餅,方法特別簡(jiǎn)單,五分鐘可以學(xué)會(huì),只用一碗面粉,兩個(gè)雞蛋,不用一滴水做出的面包餅,老人孩子都特別喜歡吃。接下來(lái),把詳細(xì)的步驟分享給大家!
    面包餅
    材料:
    面粉300克,雞蛋2顆,白糖30克,酵母8克,純牛奶200克
    做法:
    1、我們平時(shí)買的一袋純牛奶,大概有200多克將一袋牛奶略微倒出來(lái)一點(diǎn),有200克了,把酵母和白糖都放進(jìn)去,攪拌銀耳均勻。
    2、然后,在面粉里面打入兩顆雞蛋,用筷子將其充分?jǐn)嚢杈鶆颍?br>3、等白糖和酵母充分融化之后倒入面粉中到的時(shí)候黃螺要分次倒入,一邊倒,一邊攪拌,攪拌成面絮狀后,用手揉成光滑的面團(tuán),美好的面團(tuán),軟軟的,還稍微有一點(diǎn)粘手。
    4、然后蓋上蓋子放到溫暖的地方發(fā)酵一個(gè)半小時(shí),把好的面用手掰開(kāi)里面呈蜂窩狀,特別松軟,有很多的小氣孔面團(tuán)發(fā)出,這樣發(fā)好了。
    5、然后案板上撒上面粉,把面團(tuán)再揉一會(huì)兒,揉光滑,再把它搓成這樣的長(zhǎng)條,切成這樣的小劑子,孩子喜歡吃小一點(diǎn)的餅,炸糕所以沒(méi)有切那么大;
    6、把這些小劑子揉成團(tuán),用手掌按壓成這樣的小餅,放置10分鐘左右,用保鮮膜蓋上。次醒發(fā)餅更松軟。
    7、將平底鍋拿出來(lái),冷鍋放入小餅,不用放油,開(kāi)小火。等的時(shí)間不要太長(zhǎng),馬上用木鏟翻面,中間我們要不時(shí)的給小餅翻一下,到后做成的餅是這個(gè)樣子了。
    這樣烙出松軟香甜的面包餅了!喜歡吃咸一點(diǎn)的,可以將白糖換做食鹽。這個(gè)做法是不是特別簡(jiǎn)單呢?咱們把好的面包餅掰開(kāi),看著特別有食欲!每次做這個(gè)面包餅,孩子都會(huì)搶著吃!吃餅的小伙伴,不妨自己試著在家豬頭也做一下吧!如果你們也有烙餅的小竅門,也可以在下方評(píng)論處給小編留言。冷凍凍肉

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