林蛙的營養(yǎng)**？

時間：2019-07-17作者：青島云山蛙蛙現(xiàn)代農業(yè)科技開發(fā)有限公司瀏覽：173

營養(yǎng)分析
哈什蟆油中亮氨酸含量為15.69g/100g、賴氨酸7.20g/100g。蛙肉中賴氨酸為7.20g/100g、色氨酸為90.5mg/100g。不飽和脂肪酸含量為蛙卵124.36mg/g、整蛙79.8mg/g。二十碳五稀酸(EPA,C20:5)和二十二碳六稀酸(DHA,C22:6)總量為蛙卵12.41mg/g為較高,整蛙7.2mg/g,哈什螞油0.37mg/g,為較低。聚類分析顯示:氨基酸含量上有卵蛙和蛙、蛙卵和蛙肉、整蛙和哈什蟆油較近,蛙皮是主效成分。脂肪酸含量上,輸卵管和蛤什蟆油、有卵蛙和蛙較近,蛙肉是主效成分。
功能功效

藥用**
《本草綱目》記載：哈士蟆，《本草綱目》中稱之"山哈"，別名哈士蟆、雪蛤?，F(xiàn)今被命名為中國林蛙。主要產于中國東北的長白山區(qū)，是東北地區(qū)特有的蛙種，其雌蛙胎盤的干燥物稱之為"雪哈油"，具有補虛潤肺、強身健體的功效，自古在民間就被譽為與東北三寶齊名的傳世滋補佳品。千**來廣為人們應用，其藥理作用亦早已為人所知。中國林蛙（雪蛤）是長白山*有的一種原始動物。蛙油為林蛙之精華，藥用**較高，是集食、藥、補為一體的純**綠色佳品。據(jù)清史《遼叢書》記載："哈士蟆形似田雞腹有油如粉，可做羹，味較美，唯興京一帶（撫順東部區(qū)清原、新賓）有之，又稱紅肚蛤??；先人用其祭祖，后成為宮廷貢品，被譽為八珍**。所謂林蛙油就是雌性林蛙的輸卵管（類似于胎盤）。俗稱林蛙油或雪蛤油《*人民共和國藥典》。
東北林蛙是食、藥兩用的珍貴蛙種，由于其營養(yǎng)**高，"俗稱大補品"。因其專攝取昆蟲類食物又稱"純**"，是延緩衰老、滋補強壯、增強機體*力的較佳進補良藥。林蛙油自古以來被認為是滋補強壯劑，可補虛強精*，養(yǎng)肺滋腎益肝?？?*腎虧勞損、神經衰弱、心慌失眠、溢汗不止、身體虛弱等一切消耗性疾病。從古到今林蛙油出口世界各地，廣泛應用于醫(yī)藥和保健品，制造的林蛙油(俗有軟黃金之稱)。隨著人們生活水平的提高和市場經濟的發(fā)展，東北林蛙上了餐桌，成為人們進補強壯的美味佳肴。
精品中國林蛙油是集食、藥、補為一體的*珍品。含動物蛋白49．4%，脂肪4%，含糖10%、淀粉4%。每100克林蛙油含347千卡熱能，含19種氨基酸，總量為43．56克。微量元素含量：鈣5．75%、磷0．052%鐵0.46%、鉀16．5%、鈉3．56%、鎂13．5%、鋅0．017%，尤其是錳的含量高達0．6%，(對人體有抗衰老的作用)，含對人體有特殊功能的油酸28%，亞油酸13．2%，亞麻酸17．6%，含有多種維生素和激素，對性功能和性周期有明顯改善，具有補腎*的神奇功效。

醫(yī)學證明
《中草藥手冊》：林蛙油真有"補虛損、解勞熱、身體衰弱、產后氣虛、肺癆咳嗽"之功效。
《中國藥物學》：林蛙油是油是"潤肺、生津、補虛"的身體增強劑，是身體衰弱的滋補藥品。
《中藥大詞典》：林蛙油具有*特的"補腎益精、潤肺養(yǎng)陰之功效。用于**病后、產后虛弱、肺癆咳嗽吐血、益汗"等癥。
《*人民共和國藥典》：林蛙油具有"補腎益精、潤肺養(yǎng)陰之功效。用于身體虛弱、產后失調、精神不足、心悸失眠、益汗不止、肺癆咳血"等癥。

功能
補腎益精、養(yǎng)陰潤肺、延緩衰老、增強*。
對年老體弱、產后體虛、久病虛嬴有良好的滋補作用。對肺虛咳嗽、呼吸道性機能障礙，有良好的輔助功效。
提高人體*功能，明顯降低感冒次數(shù)和其它疾病的發(fā)病率。
對于**更年期綜合征有較好的療效，調整更年期體內激素平衡、改善心悸失眠、頭暈、疲乏、心情煩躁等癥。
可**精血不足、神經衰弱、記憶力減退、乳汗不足等癥。
特別是對女性有調整內分泌、加速新陳代謝、以內養(yǎng)外、使皮膚細膩、減皺有光澤增加彈性、養(yǎng)顏潤膚，延長青春期的顯著作用。蛙油中含有大量消炎、抗菌防腐的復合多肽，這種物質能保持皮膚的膠原蛋白，使皮膚細胞內外水分保持平衡，保持肌膚光潔、細嫩、從而潤膚、美容、延緩衰老。
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• 干林蛙的功效與作用 干林蛙的吃法

  干林蛙是一種可食用的**動物，它營養(yǎng)**較高，含有人體必需的高質量蛋白和多種氨基酸，而它體內的林蛙油取出后能單獨使用或入藥，具有特別出色的美容作用。林蛙主要出產在中國東北林區(qū)，當?shù)厝税阉鼈儾蹲揭院髸M行風干，處理得到的干林蛙能運輸?shù)饺珖鞯爻鍪?，那么這種干林蛙有哪些具體功效呢？人們在購買干林蛙后又應該怎么吃呢？干林蛙的功效與吃法1、滋補身體滋補身體緩解體虛是干林蛙較重要的功效，因為干林蛙中不但含有

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  為農民開拓致富之路：堅持“生產企業(yè)”的模式，在峙格莊村建了多個養(yǎng)殖地，帶動了各個養(yǎng)殖基地村，十數(shù)戶農民從事林蛙，帶動直接經濟效益，為農戶創(chuàng)產值。秉持“以**企業(yè)為牽動、以養(yǎng)殖大戶為支撐、以合作組織為紐帶、以品種改良為技術路線”，完成為農民開拓致富之路的企業(yè)使命。 為社會提供健康食品：自繁自育，舒適的生長環(huán)境，確保了好肉源。*的生產加工工藝；同步衛(wèi)生檢疫流水生產線；21道檢驗檢疫工序；**標準分割

• 水蜜桃的功效與作用

  水蜜桃有健美皮膚，養(yǎng)血美顏，清胃，潤肺，祛痰等功效，水蜜桃的營養(yǎng)**豐富，含豐富的鐵質，能增加人體血紅蛋白數(shù)量，它的蛋白質的含量比蘋果，葡萄高一倍，比梨子多七倍，鐵的含量比蘋果多三倍，比梨子多五倍，素有“果中皇后”的美譽。桃有補益氣血、養(yǎng)陰生津癿作用?？捎糜诖蟛≈?，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。水蜜桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人癿理想輔助食物。桃仁有活血化淤、潤腸通便作用，可用于閉經、跌打損