三紅蜜柚該如何挑選？

時(shí)間：2018-09-10作者：梅縣沙田柚合作社瀏覽：155

三紅蜜柚主產(chǎn)于廣東梅州和福建平和（應(yīng)氣候原因梅州三紅蜜柚比平和三紅蜜柚早熟1個(gè)月），其果外皮在相應(yīng)遮葉下也較少見(jiàn)地呈現(xiàn)淡粉紅色，果皮下的海綿層是粉紅色的， 果肉呈玫瑰紅色，由此得名“三紅”。果實(shí)營(yíng)養(yǎng)****紅肉蜜柚，較新品種紅皮紅肉蜜柚穩(wěn)定性高，果大皮薄、瓤肉無(wú)籽，色澤鮮艷、汁多柔軟，清甜微酸。
根據(jù)果實(shí)的外觀可以輕松辨別出三紅蜜柚。與一般的紅肉蜜柚不同，三紅蜜柚不僅具有紅色的果肉，其海綿層為粉紅色，其果外皮也呈現(xiàn)出淡粉紅色。因此只有果皮、海綿層和果肉均呈現(xiàn)紅色的蜜柚才是三紅蜜柚。
三紅蜜柚該如何挑選.?
1.看；看看三紅蜜柚的外表面上有沒(méi)有破損，霉?fàn)€的現(xiàn)象，并且三紅蜜柚的外表面要光滑，沒(méi)有皺折，如果沒(méi)有皺折，表面光滑，說(shuō)明水分多，如果有很多皺折，有霉?fàn)€的現(xiàn)象，說(shuō)明三紅蜜柚的放置時(shí)間很長(zhǎng)，里面很容易滋生細(xì)菌。我們?cè)谔暨x的時(shí)候，一定要挑選外表面光滑的，沒(méi)有霉?fàn)€的。
2.按；用手按一按三紅蜜柚的外部，如果我們用手按時(shí)，感覺(jué)較硬，說(shuō)明三紅蜜柚的皮薄，里面的果肉多。如果我們用手按時(shí)，感覺(jué)很松軟，有很泡的感覺(jué)，說(shuō)明三紅蜜柚的皮很厚，果肉少。我們?cè)谔暨x三紅蜜柚的時(shí)候，要買皮薄的 。
3.挑；三紅蜜柚的重量，如果很小的三紅蜜柚，稱過(guò)以后很重，說(shuō)明水分很多，這樣的三紅蜜柚吃起來(lái)會(huì)感覺(jué)很甜。如果很大的三紅蜜柚，稱過(guò)之后很輕，我們不要以為買得很劃算，其實(shí)，這種三紅蜜柚皮厚，吃起來(lái)會(huì)感覺(jué)干澀無(wú)味。
我們?cè)谔暨x三紅蜜柚的時(shí)候，要把各方面綜合起來(lái)考慮，不要只看單方面的因素，我們?cè)谔暨x三紅蜜柚的時(shí)候，既要看三紅蜜柚的大小，還要看三紅蜜柚的水分多不多，皮厚不厚，新鮮不新鮮。


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  詞條說(shuō)明

• 梅縣沙田柚該如何挑選？

  想挑選好的梅縣沙田柚，**把握好三個(gè)原則。 **是以貌取柚。好吃的柚子應(yīng)該具有上尖下寬的標(biāo)準(zhǔn)身材，底盤盡量寬一些，平一些，但“脖子” 要短，因?yàn)槿绻诸i比較長(zhǎng)，果實(shí)就比較少。另外，柚皮光滑、柔軟、“毛孔”小的較香甜。 *二是挑重不挑輕。有些人買柚子喜歡挑大個(gè)的，其實(shí)柚子好吃與否并不在于個(gè)頭大小。估摸著差不多大的柚子，可以挨個(gè)放在手上掂量掂量，挑個(gè)較沉的。柚子越沉，說(shuō)明含水量越豐富，吃起來(lái)自然汁多

• 梅縣沙田柚的營(yíng)養(yǎng)**

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• 三紅蜜柚該如何挑選？

  三紅蜜柚主產(chǎn)于廣東梅州和福建平和（應(yīng)氣候原因梅州三紅蜜柚比平和三紅蜜柚早熟1個(gè)月），其果外皮在相應(yīng)遮葉下也較少見(jiàn)地呈現(xiàn)淡粉紅色，果皮下的海綿層是粉紅色的， 果肉呈玫瑰紅色，由此得名“三紅”。果實(shí)營(yíng)養(yǎng)****紅肉蜜柚，較新品種紅皮紅肉蜜柚穩(wěn)定性高，果大皮薄、瓤肉無(wú)籽，色澤鮮艷、汁多柔軟，清甜微酸。 根據(jù)果實(shí)的外觀可以輕松辨別出三紅蜜柚。與一般的紅肉蜜柚不同，三紅蜜柚不僅具有紅色的果肉，其海綿層為粉紅

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