商用廚房和家庭廚房有什么區(qū)別

時間：2022-02-16

作者：廣州富邦廚具設備工程有限公司

商用廚房和家庭廚房有什么區(qū)別

首先是運用的場景不同：

商用廚房設備可能用的場所一般為餐廳、酒店、**單位、學校食堂等，而家庭廚房主要存在于*個的家庭中，用于家庭式聚會使用。

用餐人數(shù)不同：

商用廚房設備可以容下的用餐總人數(shù)從幾十人到幾百幾千人不等，而家庭廚房一般的用餐總數(shù)不**出二十人。因此單單從用餐人數(shù)便可知道二者的區(qū)別。

服務設施的不同

因為運用場地不一樣，用餐人數(shù)不一樣，因此在功能選擇上，廚房占用的面積上，選用的廚房設備上，建設的位置上，以及其他的廚房設施配套上，自然也會有一定的差別。

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詞條
詞條說明
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