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? ?? ? ? ? ? ?山東一工釀酒設備有限公司
發(fā)酵罐基本結構:
圓錐底部分:
圓錐底的夾角一般為60o~80o,也有90o~110o,但這多用于大容量的發(fā)酵罐。發(fā)酵罐的圓錐底高度與夾角有關,夾角越小錐底部分越高。一般罐的錐底高度占總高度的1/4左右,不要**過1/3。圓錐底的外壁應設冷卻層,以冷卻錐底沉淀的酵母。錐底還應安裝進出管道、閥門、視鏡、測溫、測壓得傳感元件等。此外,罐的直徑與高度比通常為1:2~1:4,總高度不要**過16m,以免引起強烈對流,影響酵母和凝固物的沉降。
詞條
詞條說明
4種類型果酒 你知道多少 近年來,果酒較是得到大部分注重養(yǎng)生的人士的喜愛,但是對于果酒,我們很困惑,果酒的定義太廣泛了,你又知道多少呢? 配制型果酒: 就是以水果汁或水果發(fā)酵汁為基礎加入各種酒精、白酒、香精、糖料、酸味劑等制成各種含酒精的飲品。 我國的配制果酒種類很多,因為它有一個巨大的優(yōu)勢——技術門檻低,生產(chǎn)周期短,生產(chǎn)成本低,可根據(jù)配方大規(guī)模付制生產(chǎn),價格也容易接受,所以一提到果酒,人們想到
山東一工釀酒設備有限公司是一家致力于釀酒設備、儲酒罐的專業(yè)制造商,公司集研發(fā)設計、生產(chǎn)銷售服務于一體,以市場消費需求為導向,用**的技術、科學的管理、**的產(chǎn)品品質、快捷周到的售后服務,為廣大用戶 提供工藝咨詢、平面設計、安裝調試、技術培訓和產(chǎn)品改造和升級等配套服務。 與目前國內酒處理設備和技術相比,較具有以下優(yōu)異特性: 1、不傷脂,不需飽和; 2、無污染,無脫色現(xiàn)象; 3、具有催醇作用; 4、
諸城酒莊公司已成為一家集研發(fā)、制造制酒設備、酒文化傳播及釀酒技術傳授為一體的白酒制酒設備企業(yè),又是一家敢于顧客簽訂設備與釀酒技術終身服務合同的企業(yè)。 灌裝設備采用重力虹吸灌裝原理,灌裝速度快,灌裝精度高,操作方便,本機適合小型酒莊及實驗室及小批量生產(chǎn)使用,每小時灌裝在700斤左右。 設備特點: 升降灌裝頭設計,灌裝時灌裝頭伸入瓶內才開始灌裝,真正做到不灑漏,無滴漏。 可按客戶要求增加自動旋蓋機構
山東一工釀酒設備有限公司 購買咨詢圖片電話或者咨詢在線客服:(24小時全國免費統(tǒng)一服務電話) 80年代初一般釀酒者都選擇傳統(tǒng)釀酒工藝及傳統(tǒng)釀酒設備.傳統(tǒng)釀酒設備一般有鐵鍋及木桶組成,由于傳統(tǒng)釀酒工藝比較復雜,又加上傳統(tǒng)釀酒設備出酒率底所以到了90年帶初就開始有人采用生料釀酒工藝及鋁制生料釀酒設備,但由于鋁制設備不耐酸堿,不耐用,釀酒過程中避免不了氧化鋁進入白酒內,從而影響了酒的質量,并且人喝了含
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