新紅廠家

時(shí)間：2025-01-03作者：江蘇東聚生物科技有限公司瀏覽：106

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 蛋白糖廠家

  蛋白糖主要以天門(mén)冬酰苯丙甲酯,蛋白糖甜菊糖等產(chǎn)品為集料,經(jīng)過(guò)科學(xué)的配方及分子結(jié)合的**工藝,使其形成一種完全不同于蔗糖的風(fēng)味。甜味**,明快,清爽,無(wú)蔗糖的甜膩感,同時(shí),蛋白糖又是一種符合低熱值的甜味劑。其熱量約為蔗糖的1:300,甜度為其100倍蛋白糖的特征:水溶性好:冷水,熱水皆可溶。穩(wěn)定性高:一般使用范圍內(nèi),酸、堿、熱都不分解,不變質(zhì)。能達(dá)到蔗糖甜度的130倍,而熱量不到蔗糖的十分之一。蛋白

• 阿拉伯膠生產(chǎn)廠家

  阿拉伯膠也稱為阿拉伯樹(shù)膠，來(lái)源于豆科的金合歡樹(shù)屬的樹(shù)干滲出物，因此也稱金合歡膠。阿拉伯膠主要成分為高分子多糖類及其鈣、鎂和鉀鹽。主要包括有樹(shù)膠醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。品質(zhì)良好的阿拉伯膠顏色呈琥珀色，且顆粒大而圓，主要產(chǎn)于非洲．目前也有經(jīng)過(guò)精制過(guò)程而得的粉末狀阿拉伯膠，使用上較為方便。食品工業(yè)阿拉伯膠曾經(jīng)是食品工業(yè)中用途***及用量的水溶膠，全世界年需要量仍保持在大約?4-5 

• 甘草酸二鉀廠家

  【產(chǎn)品名稱】甘草酸二鉀【英文名稱】Glycyrrhizic Acid Ddipotassium Salt【CAS NO.】68797-35-3【規(guī)? ? ?格】≥98%;99.9%%【檢測(cè)方法】UV【外? ? ?觀】白色粉末【溶 解 性】易溶于水【 分 子 式】C42H60K2O16【 分 子? 量】899.13【產(chǎn)品介紹】是甘

• 雞爪漲發(fā)劑廠家

  【應(yīng)用范圍】冷凍水產(chǎn)品；熟制水產(chǎn)品。?【功能作用】采用本品加工制作的即食海參、茄參、魚(yú)肚、魚(yú)皮、水發(fā)干魷魚(yú)、水發(fā)干貝類、水發(fā)干魚(yú)翅等冷凍水產(chǎn)品、熟制水產(chǎn)品口感糯脆、膨松彈性好、出品 保水性好、烹調(diào)不收縮，速凍不干縮。油炸魚(yú)類制品膨松飽滿。發(fā)制水產(chǎn)品，代替使用，安全合法！?【使用 】20g/kg(以水產(chǎn)品計(jì)算)。即食海參、茄參等參考用量：2-8g/kg(以水產(chǎn)品計(jì)算)。水發(fā)干魷魚(yú)