詞條
詞條說(shuō)明
加麗素黃是一種含有胡蘿卜素阿卜酯的著色劑,由于家禽對(duì)阿卜酯有*特的生物利用率,且加麗素黃廉,因此它是蛋黃和肉雞著色的較佳選擇。
別名:活性面筋粉、小麥面筋蛋白谷朊粉為淡黃色粉末,蛋白質(zhì)含75%~85%。谷朊粉有粘性、成膜性和性。1、谷朊粉用于面食;在面包可用粉生產(chǎn)中,根據(jù)面粉本身的特點(diǎn)添加2—3%的谷朊粉,包心質(zhì)地細(xì)膩均勻,并在表皮色澤、外型。在方便面、**掛面、面條、水餃粉生產(chǎn)上添加1—2%谷朊粉,增加面條韌性,加工時(shí)不易斷頭,浸泡、熱。食用感滑、不粘牙。在饅頭的生產(chǎn)中,添加谷朊粉1%左右,制品的持水性,穩(wěn)定外形。2、谷
名:甘露寡糖中文別名:甘露低聚糖、甘露寡聚糖英文名稱:Mannooligosaccharides性狀甘露寡糖又稱甘露寡聚糖、低聚甘露糖、甘露低聚糖,是從酵母培養(yǎng) 壁中提取的一類新型抗原活性物質(zhì),廣泛存在于魔芋粉、瓜兒豆膠、田菁膠及多種微生物 壁內(nèi)。用途果寡糖廣泛存在于香蕉、大麥、大蒜、洋蔥、黑麥、馬鈴薯、洋姜、小麥、出小麥等植物在飼料中添加β-甘露聚糖酶,可顯著提高豬的采食量、飼料利用率、日增重;
產(chǎn)品名稱】:乳酸鈣【中文別名】:α-羥基-丙酸鈣五水化合物;乳酸鈣(2:1);乳酸鈣(五水)(藥用);α-羥基-丙酸鈣;乳酸鈣(五水);Α-羥基-丙酸鈣【英文名稱】:Calcium Lactate【 CAS 】:814-80-2【規(guī) 格】:99%】乳酸鈣 白色至乳白色結(jié)晶或粉末,基本無(wú)臭無(wú)味。易溶于熱水成透明或微混濁的溶液。水溶液的Ph值為6.0~7.0。 乳酸鈣 在空氣中易風(fēng)化,加熱至120℃失
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 15152114979
微 信: 15152114979
地 址: 江蘇徐州云龍區(qū)郭莊路99號(hào)世茂云咖啡孵化中心262室
郵 編:
網(wǎng) 址: djswkj.b2b168.com
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