詞條
詞條說(shuō)明
單甘脂,又名二羥基丙基十八烷酸酯,是由C16-C18長(zhǎng)鏈脂肪酸與丙三醇進(jìn)行酯化反應(yīng)而制得化學(xué)物質(zhì),常作為食物的乳化劑和添加劑,在化妝品及膏劑中用作乳化劑,在工業(yè)絲油劑的乳化劑和紡織品的潤(rùn)滑劑,在塑料薄膜中用作流滴劑和防霧劑等。性狀:單硬脂酸甘油酯是含有C16-C18長(zhǎng)鏈脂肪酸與丙三醇進(jìn)行酯化反應(yīng)而制得。1. 用于糖果、巧克力,可防止奶糖、太妃糖出現(xiàn)油脂分離現(xiàn)象;防止巧克力砂糖結(jié)晶和油水分離,增加細(xì)
基本信息是否進(jìn)口:否型號(hào):食品級(jí)主要著色成分:其他包裝規(guī)格:25*1主要用途:著色劑含量:99%色素含量:99%來(lái)源:**著色劑有效物質(zhì)含量:99%執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GBCAS:見(jiàn)包裝【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】加麗素紅是添加到飼料中的著色劑,主要成分為黃質(zhì),玉米淀粉,黃糊精,蔗糖,乙氧基,抗壞血酸棕櫚酯等。加麗素紅廣泛用于飼料業(yè),主要是添加到禽的飼料中,用于蛋黃、食用家禽、鮭魚和甲殼類動(dòng)物的著色,可以增加動(dòng)物皮膚、腳、
適用范圍及作用:1.冰淇淋等冷食:充氣發(fā)泡,在凝凍中提高混合料的膨脹率,并細(xì)化氣泡使之穩(wěn)定,使冰淇淋形成穩(wěn)定三維網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),提高保型性;防zhi粗大冰晶形成,使冰激凌的組織細(xì)膩,賦予產(chǎn)品良好的口感,抗融2.乳液、含脂肪飲料、蛋白飲料中:分散乳化,使飲料中脂肪球微細(xì)、均勻地分布,提高乳液的穩(wěn)定性,控制脂肪的附聚與凝聚,防zhi蛋白離析,增加濃稠度,并使之穩(wěn)定化3.肉制品:可防zhi填充料淀粉的回生、老
【產(chǎn)品名稱】:大米低聚肽?【產(chǎn)品別稱】:大米提取物【拉丁名稱】:Rice oligopeptides【產(chǎn)品來(lái)源】:大米【有效成分】:蛋白質(zhì)【含量規(guī)格】:98%肽??【外 ?觀?】本品為淡黃色的精細(xì)粉末
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
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手 機(jī): 15152114979
微 信: 15152114979
地 址: 江蘇徐州云龍區(qū)郭莊路99號(hào)世茂云咖啡孵化中心262室
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網(wǎng) 址: djswkj.b2b168.com
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