活性干酵母廠家

時(shí)間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：43

產(chǎn)品名稱:釀酒高活性干酵母  白酒王

規(guī)   格:500g*20袋/箱

配   料:生香酵母、釀酒酵母、根霉適用范圍:適用于白酒、大曲丟糟酒、麩曲(小燒)酒、小曲酒、黃酒以及生料液態(tài)白酒釀造。保  質(zhì) 期:24個(gè)月。陰涼、干燥、通風(fēng)處貯存,不要受熱、受潮。衛(wèi)生許可號(hào):宜市衛(wèi)食字QS4205 2801 0005號(hào)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T20886-2007

使用說(shuō)明:1、用量:為原糧的0.2-0.4%(每一百斤糧食下2-4兩)2、固態(tài)法白酒:每一百斤糧食用2%糖水8-15斤水溫在35-40度發(fā)酵15-20分鐘活化酒曲,然后溫度降至35度以下活化1-2小時(shí),再均勻的潑灑在酒糟上,拌均勻即可入池發(fā)酵。(小曲酒需要堆積8-12小時(shí),溫度為24-30℃)3、液態(tài)法白酒:溫度為30-35℃,直接加入攪拌均勻即。

用途:

1.白酒王釀酒高活性干酵母廣泛使用于白酒、制醋、黃酒等生產(chǎn),顯著地提高產(chǎn)量。

2.在傳統(tǒng)白酒生產(chǎn)中,使用白酒王釀酒高活性干酵母可以母糟,起到降酸提酯的作用,同時(shí)提高出酒率。

3.適用于生料發(fā)酵,也可用于配制生料酒曲













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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 低聚甘露糖廠家

  低聚糖分離純化的方法主要有活性炭柱層析法,酵母發(fā)酵法和凝膠柱層析法等。酵母發(fā)酵法需先篩選出合適的酵母菌種且要求樣品組分相對(duì)簡(jiǎn)單。凝膠柱層析分離效果很好,速度快,但所用凝膠成本很高,且上樣量受到很大的限制。相比較而言,活性炭柱層析具有,分離效果好,上樣量大,還同時(shí)有脫色脫鹽的效果,非常適合制備單一低聚糖產(chǎn)品。低聚甘露糖的生產(chǎn)方法主要包括從**原料中提取、化學(xué)降解及生物降解。前兩種方法的后期處理較為復(fù)

• 刺槐豆膠廠家

  中文名稱:刺槐豆膠英 文 名 :LBG(locust bean gum)中文別名: 角豆膠; 洋槐豆膠、 槐豆膠、長(zhǎng)角豆膠。產(chǎn)品性狀刺槐豆膠顏色和性質(zhì):刺槐豆膠為白色或微黃色粉末,無(wú)臭或稍帶臭味。的植物胚乳精制多糖,主要含有甘露糖及半乳搪,分子量大約為30萬(wàn)道爾頓,是較為良好的增稠穩(wěn)定劑。其*重要的特點(diǎn)是它與瓊脂、丹麥瓊脂、卡拉膠及黃原膠等親水膠體有良好的凝膠協(xié)同效應(yīng),可使復(fù)合后的用量水平很低并改

• 魚膠原蛋白生產(chǎn)廠家

  一、簡(jiǎn)介魚膠原蛋白肽是以新鮮的魚鱗和魚皮為原料,經(jīng)過(guò)低溫定向酶解工藝提取的Ⅰ型膠原蛋白肽,魚來(lái)源的膠原蛋白肽相比其他來(lái)源無(wú)瘋牛病、口蹄疫等風(fēng)險(xiǎn)。平均分子量800-2000道爾頓,蛋白質(zhì)含量98%左右,廣泛應(yīng)用于食品、保健、醫(yī)藥、化妝品行業(yè)中。二、性狀從深海魚皮中提取的膠原蛋白,其蛋白質(zhì)含量在90%以上。結(jié)晶性粉末,平均分子量1000道爾頓。白色粉末、無(wú)異味、完全水溶性。三、用途魚膠原蛋白粉(魚鱗膠

• 黃原膠廠家價(jià)格

  黃原膠是目前**上集增稠、懸浮、乳化、穩(wěn)定于于一體，性能較優(yōu)越的生物膠。黃原膠的分子側(cè)鏈末端含有丙酮酸基團(tuán)的多少，對(duì)其性能有很大影響。黃原膠具有長(zhǎng)鏈高分子的一般性能，但它比一般高分子含有較多的官能團(tuán)，在特定條件下會(huì)顯示*特性能。它在水溶液中的構(gòu)象是多樣的，不同條件下表現(xiàn)不同的特性。1、懸浮性和乳化性黃原膠對(duì)不溶性固體和油滴具有良好的懸浮作用。黃原膠溶膠分子能形成**結(jié)合帶狀的螺旋共聚體，構(gòu)成脆弱的類