橫軸臥式可傾式攪拌鍋是一種使用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制,槽形鍋體、夾套加熱(蒸汽),蝸輪減速機(jī)傳動橫軸攪拌,由變頻器及無極調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速,攪拌器采用聚四氟乙烯漿,刮邊(翻滾物料)攪拌,無死角,機(jī)械傳動卸料、復(fù)位的設(shè)備。
優(yōu)勢:
◆ 橫軸臥式攪拌鍋使用蒸汽加熱系統(tǒng),便于控制熱源,清潔衛(wèi)生,維修簡單方便,操作安全。◆ 通過速度控制盤可選擇適宜的攪拌速度。
結(jié)構(gòu)特點
1、橫軸臥式可傾式攪拌鍋使用蒸汽加熱系統(tǒng),便于控制熱源,清潔衛(wèi)生,維修簡單方便,操作安全。
2、橫軸臥式可傾式攪拌鍋配有螺旋葉羽和攪拌裝置,使物料循環(huán)流動并使其充分混合。 同時,通過攪拌裝置,不斷的將已加熱物料和未加熱物料混合均勻。
3、回收管道設(shè)計為節(jié)能方式,可節(jié)省能源。
4、橫軸臥式可傾式攪拌鍋的罐體為較佳設(shè)計,有助于加熱或冷卻過程中熱量的有效流動和利用。
5、橫軸臥式可傾式攪拌鍋所有部件(包括缸體)均采用 304 不銹鋼材料和其它抗腐蝕材料, 槳葉可移動(拆卸),便于清洗和更換。
詞條
詞條說明
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人們生活中**的就是食物,很多人只知道現(xiàn)成的食物,并不知道之前的食品加工是一件多么復(fù)雜的事情,但是現(xiàn)在有了食品機(jī)械的參與,食品加工可以說是很簡單的事情,諸城廣合盛食品機(jī)械有限公司主打真空預(yù)冷機(jī),焯水鍋,行星攪拌炒鍋等一系列機(jī)械,歡迎廣大客戶朋友參觀。 真空預(yù)冷機(jī)是運(yùn)用真空預(yù)冷技術(shù),利用真空泵抽取真空槽內(nèi)空氣和水蒸氣以降低真空箱體內(nèi)氣壓的冷卻加工設(shè)備。在低氣壓下,水的沸點降低,蒸發(fā)潛熱增加,被
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