薯片生產(chǎn)線有哪些設(shè)備？

時間：2024-01-09作者：河南好機樂智能科技有限公司瀏覽：102

消費升級是促進經(jīng)濟發(fā)展的主要動力。越來越多的商家開始將目光聚焦于年輕人身上，配合年輕人的方便類食品獲得長足發(fā)展。在方便食品中，薯片因其香脆可口、即取即食的特點受到普遍歡迎。那您知道，薯片的加工工藝流程是什么，投資薯片生產(chǎn)線都包括哪些設(shè)備嗎？

一、薯片加工工藝流程

馬鈴薯——去皮清洗——清洗——切片——清洗——漂燙——瀝水——油炸——脫水——調(diào)味——包裝。

二、薯片生產(chǎn)線主要設(shè)備

（一）毛刷清洗去皮機

對馬鈴薯清洗去皮，也可使用的去皮設(shè)備，生產(chǎn)線的多次清洗是為了洗去薯皮、淀粉等。

（二）多功能切菜機

將清洗去皮后的馬鈴薯切片。

（三）漂燙機

馬鈴薯片接觸空氣后變色，經(jīng)過漂燙是為了護色。

（四）瀝水機

通過震動瀝水，去除表面的水分。

（五）連續(xù)油炸機

經(jīng)過連續(xù)油炸，薯片的含水量從80%降低到2%，得到酥脆的產(chǎn)品。薯片成品中的含油量在30%-40%之間。

（六）脫油機

通過脫油機，去除薯片表面的，提升成品的口感。

（七）調(diào)味機

通過調(diào)味，制作不同口味的產(chǎn)品，適應(yīng)市場的多樣化需求。

（八）包裝機

采用真裝，增加薯片的保質(zhì)期。

我公司研發(fā)的薯片生產(chǎn)線不僅可以加工薯片，還可以生產(chǎn)紅薯脆片等。如果您想投資薯片生產(chǎn)線，請和我們聯(lián)系，我公司將為您提供從廠房規(guī)劃到正式投產(chǎn)的全流程化服務(wù)，讓您投資。


河南好機樂智能科技有限公司專注于凈菜加工生產(chǎn)線,花生油炸生產(chǎn)線,花生醬生產(chǎn)線等, 歡迎致電 15538018907

• 詞條

  詞條說明

• 堅果切碎設(shè)備都可以加工哪些果仁？

  堅果是閉果的一個分類，果皮堅硬，內(nèi)含一粒或者多粒種子，一般營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素較高，對人體生長發(fā)育、增強體質(zhì)、預(yù)防有較好的功效，常吃堅果對心臟病、癌癥、血管病有和作用，同時還可以明目健腦。如核桃中脂肪和蛋白是大腦較好的營養(yǎng)物質(zhì)以及含有鈣、磷、鐵等。如松仁具有，防止動脈硬化。堅果常被加工成堅果碎，堅果碎在餐飲、烘焙當(dāng)中用途非常廣，可以用做菜品、甜品、西點的裝飾，也可以當(dāng)做原料來使

• 市面上的花生烘干機哪家的性能好？

  堅果營養(yǎng)全方面且豐富，花生由于價格實惠，花生米、花生仁、花生醬、花生油、五香花生等制品，花生好吃，但存儲不易，環(huán)境潮濕容易導(dǎo)致霉變，嚴(yán)重的會產(chǎn)生黃曲霉，可致癌。怎樣才能將花生存放久一點？通常就是把花生里面的水分去除。作為專業(yè)的堅果加工解決方案提供商，好機樂智能都有哪些優(yōu)勢？花生烘烤機分為烘烤冷卻一體機、連續(xù)烘烤機和滾筒烘烤機，三者的性能優(yōu)勢和應(yīng)用范圍分別是什么？接下來，小編將一一為您解答。烘烤冷卻

• 花生醬加工使用什么設(shè)備可以保證口感細膩？

  花生醬是一種香味調(diào)味品，是花生油提取前的產(chǎn)物?；ㄉu顏色為黃褐色，質(zhì)地細膩，有花生固有的濃郁香氣。一般用作拌面條、饅頭、面包或涼拌菜等的調(diào)味品，也是作甜餅、甜包子等餡心配料。它用花生米做原材料加工，成品是硬韌的泥狀，有、補營養(yǎng)、以及預(yù)防等功效。好的花生醬細膩絲滑，香氣濃郁。您了解花生醬加工使用什么設(shè)備可以保證口感細膩嗎？今天，小編就邀請您來到我公司合作客戶的生產(chǎn)車間，了解花生醬細膩絲滑的秘密。一、

• 花生能做哪些成品？需要什么設(shè)備？

  花生是一種美味且營養(yǎng)豐富的食物，素有“果”的美譽?；ㄉ猛緩V泛，除了榨油、煮、炸、炒、烤等簡單加工處理外，還可加工成糖果類、糕點類、小吃類、西式類食品及花生醬、花生奶等深加工食品。下面，小編以花生醬、花生奶、裹衣花生這3種不同類別的食品為例，為您講述這些食品的工藝流程、加工所需的設(shè)備。一、工藝流程（一）花生醬原料→色選→烘烤→冷卻→脫皮→色選→磨醬→均質(zhì)乳化→→冷卻→罐裝。（二）花生奶