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詞條說明
真空滾揉機(jī)作為肉制品加工設(shè)備,大家都知道其作用-腌制,那么滾揉機(jī)的**技術(shù)是那些?大多數(shù)人不知道。 真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊/摔打,達(dá)到按摩/鹽漬作用,使肉均勻的吸收鹽漬,提高肉的結(jié)合力及產(chǎn)品的彈性,通過滾揉/按摩能使肉體蛋白分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)相互融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,口感好,出品率高。真空滾揉機(jī)
? 隨著生活質(zhì)量的提升,山野菜也越來越受人們的喜愛,山野菜的加工也分為很多種如:脫水蔬菜、腌制菜、鮮食蔬菜等等,下面為您提供前套設(shè)備的介紹。? 粗洗-輸送挑選-精洗-切割-殺青護(hù)色-冷卻-除水-腌制(烘干)-冷卻-真空包裝? 1.粗洗是將剛收貨上來的山野菜進(jìn)行大體的泥土清洗。? 2.輸送挑選通過粗洗以后的產(chǎn)品經(jīng)過輸送網(wǎng)帶,員工在兩邊將爛枝、爛葉進(jìn)行挑選,來保
紅薯清洗機(jī),是一種自動(dòng)清洗紅薯表面污垢的機(jī)器。紅薯清洗機(jī)工作原理:將紅薯清洗機(jī)心薯放入果蔬清洗機(jī)內(nèi)紅薯清洗機(jī),清洗干凈薯塊上的泥土紅薯清洗機(jī)和污染物(人工清洗也可),用不銹紅薯清洗機(jī)刀削去清洗后薯塊表面上所有的根紅薯清洗機(jī)須、病眼蟲斑紅薯清洗機(jī)、腐爛處等,紅薯清洗機(jī)再用流紅薯清洗機(jī)動(dòng)的清水沖洗干凈。紅薯清洗機(jī)倒入上料斗,提高過程中路程經(jīng)過噴淋管噴淋清洗,通過軟毛刷擦干并風(fēng)干后,較終山藥蛋薯分選。用
一、裝料: 蓋上筒蓋,把吸料軟管旋入吸料接頭。然后按下吸料按鈕開始吸料。吸料完畢,按下吸料停止按鈕,旋下吸料接頭,換上悶蓋,即完成了裝料工序。二、運(yùn)轉(zhuǎn): 根據(jù)產(chǎn)品工藝,在人機(jī)界面上設(shè)置工藝參數(shù),每個(gè)產(chǎn)品的工藝參數(shù)包括有總滾揉時(shí)間、正轉(zhuǎn)時(shí)間、反轉(zhuǎn)時(shí)間、暫停時(shí)間、滾揉方式、滾揉速度、**次加輔料時(shí)間、*二次加輔料時(shí)間、滾揉結(jié)束靜置時(shí)間共九種。本機(jī)有(0~29) 共30種程序(即30種產(chǎn)品的工藝參數(shù))可
公司名: 諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 楊金鵬
電 話: 0536-6088792
手 機(jī): 15966106458
微 信: 15966106458
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市密州街道龍華街東側(cè)花園社區(qū)北
郵 編:
網(wǎng) 址: pengqijixie1.cn.b2b168.com
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