血豆腐生產(chǎn)線-豬血豆腐生產(chǎn)線

時(shí)間：2018-08-22作者：諸城市興和機(jī)械有限公司瀏覽：130

血豆腐生產(chǎn)線，豬血是目前市場(chǎng)上面做的較多的一種血豆腐，是經(jīng)過水和血和添加劑的比例混合而成，血豆腐設(shè)備不僅能做豬血，羊血，豬血豆腐生產(chǎn)線，還可以做鴨血，在這方面有設(shè)備需要的客戶可以隨時(shí)聯(lián)系我。血豆腐生產(chǎn)線，
血豆腐生產(chǎn)線，血豆腐加工的全部工藝是什么？盒裝的血豆腐采血—貯存—過濾—配料—真空脫氣—灌裝凝固—高溫殺菌—產(chǎn)品入庫(kù)，不要看整個(gè)流程非常的麻煩，其實(shí)用到的設(shè)備可以說是非常的簡(jiǎn)單。
1、采血：如果是加工屠宰場(chǎng)生產(chǎn)的話可以用真空刀進(jìn)行采血，如果本身帶有瀝血槽設(shè)備也可以不用真空刀采集設(shè)備，原理都是相通的，另外還需要若干個(gè)采血桶將血進(jìn)行收集降溫，并加入抗凝劑跟食用鹽。
2、貯存：采集完的血需要進(jìn)入冷藏灌進(jìn)行降溫儲(chǔ)存，并進(jìn)行攪拌，方便進(jìn)行下一步加工，溫度控制在0-6℃。
3、過濾：豬血采集中含有少量的豬毛、盒裝血豆腐生產(chǎn)線流程血塊等雜志，在加工過程中需要過濾出來，您需要一個(gè)雙聯(lián)過濾器。血豆腐生產(chǎn)線，
4、配料：過濾完的血需要進(jìn)入配料罐進(jìn)行加水、加淀粉、等少量增稠劑進(jìn)行配料，來增加兌水后血液的粘稠度以增加口感。
盒裝血豆腐生產(chǎn)線-5、脫氣：血液本身就帶有刺鼻的腥味，需要用真空脫氣罐進(jìn)行除味，另外出去血液中的氧氣，防止后期高溫殺菌產(chǎn)生氣泡。
血豆腐生產(chǎn)線，6、灌裝：灌裝設(shè)備分為好多種，根據(jù)客戶產(chǎn)量的不同分手動(dòng)，自動(dòng)，單排，雙排，連續(xù)等不同型號(hào)的灌裝機(jī)，以大型連續(xù)灌裝機(jī)為例，在灌裝的過程中一并加入凝固劑進(jìn)行加速凝固成型。包裝分為300g、330g、450g、500g等。
7、殺菌：血豆腐包裝完畢需要121度高溫進(jìn)行殺菌才打到長(zhǎng)期儲(chǔ)存的一個(gè)效果，根據(jù)日常量的不同，高溫殺菌鍋也帶有多種型號(hào)。
8、清洗：清洗分為2部分，一是：對(duì)殺菌完的成品進(jìn)行清洗，因?yàn)闅⒕旰笏笳舭l(fā)行成水斑，通過風(fēng)干線進(jìn)行清洗。二是：通過CIP清洗系統(tǒng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行內(nèi)部殘留血液的清洗，防止血液殘留變質(zhì)影響質(zhì)量。
血豆腐生產(chǎn)線，服務(wù)承諾
1、保證產(chǎn)品的質(zhì)量；（經(jīng)過ISO9001質(zhì)量認(rèn)證），具有3A證明
2、設(shè)備的保修期為一年，此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問題，公司將全面負(fù)責(zé)，如因用戶未按操作程序或故意造成設(shè)備損壞等情況，公司也將電話指導(dǎo)協(xié)助用戶解決問題，但用戶需承擔(dān)相應(yīng)更換配件的費(fèi)用。
3、設(shè)備保修期后，公司提供及時(shí)而必要的有償服務(wù)并對(duì)產(chǎn)品終生保修，零部件充分**。
4、解決質(zhì)量或操作問題的響應(yīng)時(shí)間：2小時(shí)電話答復(fù)，通過電話無法解決問題時(shí)公司盡快派出技術(shù)服務(wù)人員到現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)。
5、其它服務(wù)承諾：每年不定期的免費(fèi)維護(hù)和保養(yǎng)。公司每年都派專業(yè)技術(shù)人員全國(guó)范圍內(nèi)檢修，上門進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng)


諸城市興和機(jī)械有限公司專注于煙熏爐,灌腸生產(chǎn)線,熟食生產(chǎn)線等

• 詞條

  詞條說明

• 羊奶生產(chǎn)線-全套羊奶加工設(shè)備

  羊奶生產(chǎn)線，在甘肅以加工牛奶為主，在陜西以加工羊奶為主，每個(gè)地域文化的特色帶動(dòng)著當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)發(fā)展，為較好的服務(wù)一些，我公司有加工羊奶、牛奶的整套設(shè)備，如果你想加工羊奶，可以來電咨詢我！全套羊奶生產(chǎn)線， 設(shè)備名稱：牛奶殺菌罐 型號(hào)：1000型 產(chǎn)量：1噸 外形尺寸：1600*1600*2200 罐體尺寸：1200*900*300 整機(jī)重量：380公斤 功率：24KW 羊奶生產(chǎn)線，牛奶的消毒必須嚴(yán)格掌握

• 盒裝血豆腐生產(chǎn)線

  血豆腐的市場(chǎng)您是否知曉？血豆腐的營(yíng)養(yǎng)豐富、補(bǔ)充微量元素，口感鮮嫩，炒菜、涮火鍋、麻辣燙、做湯都少不了它，深得大眾青睞。現(xiàn)在全國(guó)各地都在查環(huán)保，查食品安全，屠宰場(chǎng)排出的動(dòng)物血不能隨意排放了，盒裝血豆腐生產(chǎn)線-賣出去的血也會(huì)實(shí)行食品安全追責(zé)制，看起來仿佛是個(gè)巨大的打擊，但對(duì)于屠宰廠來說也許是一個(gè)新的商機(jī)，自己有加工的場(chǎng)地，血源也不需要運(yùn)輸，需要上一套血豆腐加工設(shè)備，做散裝或者盒裝都可以，這樣也達(dá)到了資

• 酸奶生產(chǎn)線廠家

  很多家庭注重老人和孩子的牛奶乳品營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，所以緊跟著涌現(xiàn)出越來越多的牛奶加工廠家以及各類型的奶吧，幾乎每個(gè)小區(qū)都會(huì)有那么一個(gè)奶吧，我們公司所生產(chǎn)的牛奶生產(chǎn)線可以應(yīng)用在奶吧，也可以應(yīng)用在大的牛奶生產(chǎn)商，流水線包括很多設(shè)備：儲(chǔ)存罐、雙聯(lián)過濾器、預(yù)熱罐、均質(zhì)機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、預(yù)冷罐、發(fā)酵罐、制冷罐和灌裝機(jī)等，我們可以根據(jù)您的廠房大小和生產(chǎn)產(chǎn)量給您提供適合您的優(yōu)質(zhì)的設(shè)備，酸奶生產(chǎn)線，讓您的牛奶成為消費(fèi)者心

• 血豆腐加工設(shè)備介紹

  血豆腐生產(chǎn)線，現(xiàn)在一些屠宰場(chǎng)都把血源做成散裝的或者是高檔的盒裝的血豆腐，看起來普普通通的一塊血豆腐，但是其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是非常好的，尤其是血中含有的鐵元素，這種微量元素是無法同其他食物中獲取的，所以血豆腐后期的發(fā)展市場(chǎng)是巨大的。 1、采血：經(jīng)過檢疫合格的豬方可上屠宰生產(chǎn)線，用空心刀將全血收集在標(biāo)有編號(hào)的容器內(nèi)，該容器中事先加入一定數(shù)量的抗凝劑，定量混合后放入4-10冷庫(kù)備用，記明容器中血液與豬的對(duì)