不銹鋼煙熏爐加工設(shè)備


    采用外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng)。優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品上色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。 配備高效自動(dòng)清洗系統(tǒng),清洗程序i可以在控制系統(tǒng)中設(shè)定。 采用模塊化箱體結(jié)構(gòu),排布形式靈活。 提供單排或雙排布置,可以單方向進(jìn)出推車,也可以做成通道式前后開門。 加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱方式。

    蒸煮功能:
    實(shí)現(xiàn)是需外接一個(gè)蒸汽發(fā)生器,蒸汽發(fā)生器有電加熱、燃?xì)饧訜帷⒚簹饧訜崛N方式,產(chǎn)生的蒸汽通過蒸汽管道進(jìn)入爐體,實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品的蒸煮功能。蒸煮:想要實(shí)現(xiàn)蒸煮必須配有蒸汽發(fā)生器或工業(yè)鍋爐,30-100型號(hào)的煙熏爐蒸汽發(fā)生器能帶起來,100以上的想要實(shí)現(xiàn)蒸煮必須配有鍋爐,蒸汽發(fā)生器可選用電加熱、天然氣加熱、煤氣加熱(蒸汽發(fā)生器電加熱的功率是18KW,建議選擇其他兩種加熱方式),蒸煮是把蒸汽直接通入煙熏爐內(nèi)實(shí)現(xiàn)蒸煮功能。


    諸城市銘威食品機(jī)械有限公司專注于滾揉機(jī),鹽水注射機(jī),打漿機(jī),拌餡機(jī),絞肉機(jī),灌腸機(jī),香腸扎線機(jī)等

  • 詞條

    詞條說明

  • 全自動(dòng)凈菜加工設(shè)備 預(yù)制菜加工生產(chǎn)線供應(yīng)廠家

    設(shè)備優(yōu)勢(shì):?1.*、多角度清洗無死角,徹底清除蔬菜和水果上的農(nóng)藥殘留;?2.能耗低,產(chǎn)量高,綠色環(huán)保健康;?3.內(nèi)桶采用*特的高科技技術(shù)結(jié)構(gòu),能強(qiáng)有力的帶動(dòng)水的運(yùn)動(dòng),同時(shí)內(nèi)桶表面摩擦小,洗得干凈又不至于破壞果蔬的表皮;?4.全自動(dòng)控制,清洗時(shí)間短。使用維護(hù)及注意事項(xiàng)1、電源:380V 3KW 50HZ。2、接電后,請(qǐng)不要直接全面開機(jī)工作,應(yīng)先開啟網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)

  • 批發(fā)凍肉絞肉機(jī) 銘威機(jī)械 多功能絞肉機(jī)生產(chǎn)廠家

    絞肉機(jī):凍肉絞肉機(jī)適應(yīng)大、中、小型肉食品加工廠,它可將-18°未解凍的無骨肉塊直接加工成不同直徑的大小顆粒,為斬拌和攪拌做好前期工作。?凍肉絞肉機(jī)的工作原理:該設(shè)備是依靠螺桿將斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn),從而將物料肉切成顆粒狀,確保了肉餡的均勻性。絞肉機(jī)用于混料的重要設(shè)備,效率高,便于操作,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設(shè)

  • 食品廠供應(yīng)大型斬拌機(jī) 全自動(dòng)斬拌機(jī)批發(fā)有現(xiàn)貨

    整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作,結(jié)構(gòu)合理、美觀,易清洗。1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。4、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過載能力強(qiáng)。5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率較高,效果較好。6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作、結(jié)構(gòu)合理、美觀易

  • 肉制品滾揉機(jī) 全自動(dòng)腌制品滾揉機(jī)

    真空呼吸式滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打,達(dá)到按摩、腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性。本機(jī)具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、收縮的往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善肉的組織結(jié)構(gòu),提高切面效果,增加出品率,增強(qiáng)保水性,改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。滾筒內(nèi)攪板采用雙面圓弧形,避免產(chǎn)品滾揉時(shí)被劃碎,并提高了出料效率。筒體的轉(zhuǎn)停運(yùn)動(dòng)均有防水電腦控制器控制,間歇

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