血豆腐全套加工設(shè)備

時(shí)間：2018-07-26作者：諸城市興和機(jī)械有限公司瀏覽：119

血豆腐全套加工設(shè)備血豆腐的制造并沒(méi)有那么難，其實(shí)很‌‌簡(jiǎn)單，我公司有加工盒裝血豆腐全套設(shè)備以及散裝血豆腐加工設(shè)備，血豆腐具有很大的營(yíng)養(yǎng)成分，但是傳統(tǒng)的加工方式并不能將血豆腐很好的保存起來(lái)，保質(zhì)期都是很短的，但是盒裝經(jīng)過(guò)高溫殺菌的血豆腐能大大的延長(zhǎng)血豆腐的保存時(shí)間，不僅方便運(yùn)輸，較關(guān)鍵的是擴(kuò)大了市場(chǎng)。 
血豆腐全套加工設(shè)備工藝的制作流程先要暫存罐-制冷罐-過(guò)濾-混料-脫氣-灌裝-封口-切割-之后就可以裝盤放到殺菌鍋里了。首先放在暫存罐的時(shí)候需要加抗凝劑，可以有效的防止血液凝固，然后攪拌過(guò)濾，之后放到制冷罐里防止血液還沒(méi)加工完就變質(zhì)，然后在進(jìn)行經(jīng)過(guò)濾，把之前過(guò)濾沒(méi)有過(guò)濾到的毛發(fā)，血塊等雜質(zhì)再經(jīng)過(guò)濾一遍。然后進(jìn)入到混料罐又叫做冷熱缸，升溫到常溫加工，把血和水混成1:1的比例，這個(gè)步驟就需要加淀粉了，或者加卡拉膠也可以，血豆腐全套加工設(shè)備增加血的韌性。脫氣就需要用到脫氣罐把氣泡抽出來(lái)，這樣做得血豆腐表面很光滑，如果您喜歡那種帶孔的血豆腐那這個(gè)步驟就可以省略了，之后就可以灌裝了，灌裝機(jī)有兩個(gè)料斗，一個(gè)放凝固劑另一個(gè)就可以裝血。灌裝好之后就可以用噴碼機(jī)噴碼了，加熱后封口，切割之后裝盤就可以放到殺菌鍋了，檢驗(yàn)好之后就是成品的血豆腐了。 
血豆腐全套加工設(shè)備主要設(shè)備：在制冷罐，雙聯(lián)過(guò)濾器，真空脫氣罐。制冷罐的攪拌罐主要有罐體，攪拌機(jī)，加熱系統(tǒng)和電器控制組成的。罐體用的都是304不銹鋼制作而成，容易清洗而且耐腐蝕，質(zhì)量好特別耐用。雙聯(lián)過(guò)濾器是由兩臺(tái)不銹鋼過(guò)濾器組成的，新式的設(shè)計(jì)，操作也很簡(jiǎn)單，能精確的過(guò)濾。真空脫氣罐，過(guò)濾后的血液在真空下脫氣，用于防止血液的氧化，防止了細(xì)菌的產(chǎn)生，所以在不添加防腐劑的情況下延長(zhǎng)了血液的保質(zhì)期。 
血豆腐全套加工設(shè)備供應(yīng)商交貨期承諾： 
1、產(chǎn)品交貨期：盡量按用戶要求，若有特殊要求，需提前完工的，我公司可特別組織生產(chǎn)、根據(jù)產(chǎn)品定做、安裝，力爭(zhēng)滿足用戶需求。 
2、產(chǎn)品交貨時(shí)，我公司向用戶提供下列文件； 
技術(shù)保養(yǎng)維修手冊(cè) 
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