肉類蔬菜切丁機(jī)的簡介

時(shí)間：2017-07-14作者：諸城市艾菲森特機(jī)械設(shè)備有限公司瀏覽：132

1、調(diào)整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化，以達(dá)到不同的切割厚度要求。

2、調(diào)整預(yù)壓力旋鈕，可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。

3、調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運(yùn)動，采用單刃切割時(shí)可減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。

4、切割槽一側(cè)采用活動側(cè)壓結(jié)構(gòu)，方便加料，提高工作效率。





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• 詞條

  詞條說明

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  氣泡清洗機(jī)是大棗，蔬菜，水產(chǎn)生產(chǎn)線中的重要產(chǎn)品，主要用于大棗，蔬菜，水產(chǎn)的清洗。氣泡清洗機(jī)的原理主要是利用箱體前部分設(shè)備箱體中注適量的水，經(jīng)過加熱管將水溫加熱，原料在經(jīng)過箱體時(shí)，會與氣泡機(jī)和水的結(jié)合作用下做翻滾狀態(tài)，并隨網(wǎng)帶不斷向前推進(jìn)，在出水面時(shí)，**設(shè)有噴淋頭，高壓沖洗。 設(shè)備特點(diǎn) 1、省水、省電、省時(shí)、干凈衛(wèi)生。 2、不損壞蔬菜、效率高、占用面積小、安全可靠。 3、安裝簡單、操作簡易、維護(hù)

• 食品腌制入味滾揉機(jī)的工作原理

  整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，增加滾筒內(nèi)摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率較高。 使用滾揉機(jī)可得到以下效果： 1.使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收。 2.增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性。 3.保證肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口。 4.增加保水性，提高出品率。 4.提高產(chǎn)品的柔嫩性和保持肉制品組織結(jié)構(gòu)穩(wěn)定。