真空和面機、小型和面機、25公斤和面機

時間：2015-09-23

山東諸城匯康食品機械有限公司

匯康牌真空和面機主要用于攪拌各類高檔面制品，尤其是速凍食品中的各種速食面條、水餃皮、餛飩皮，較為適用；也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌、混合。

該機采用漿葉型攪拌器、在真空條件下和面，可充分促進面粉中面筋生成，較常態(tài)和面增加10-20%的含水量，和制的面團光亮、均勻、具有彈性，面筋的強度大，面團質量得到明顯改善。

真空和面機是在真空狀態(tài)下通過高速攪拌，使面粉與水在短時間內迅速融合，面粉充分吸收水分，沒有游離的水分子存在，因此，與普通和面機相比，真空和面機在真空狀態(tài)下和面時，面粉具有較強的吸水性。真空狀態(tài)下高速攪拌和制面團時，面粉及其他配料混合均勻，形成光滑的面團，面團不僅表面光滑而且內部均勻細膩，并且和制的面團面筋值提高，彈性好，制出來的面皮透明度高、不黏結、口感光滑，外觀質量等都比一般和面機和出的面團優(yōu)良。

產(chǎn)品實行三包，負責設備安裝調試代培技術。金都愿以較新技術，較高質量，較好地服務廣大新老用戶，真誠合作，共創(chuàng)輝煌！

詞條
詞條說明
了解速凍甜玉米粒的加工
速凍甜玉米粒的加工：將挑選出的二等品經(jīng)過加工生產(chǎn)成速凍的玉米粒。前期處理：選出的二等品甜玉米還需要進行一遍篩選，將過嫩，蟲蛀，籽粒嚴重不整齊的玉米剔除，然后用清水翻滾漂洗干凈，除去剩余的花絲和雜質。脫粒：接下來就要進行脫粒了，脫粒直接把玉米放入到脫粒機即可，這樣玉米的籽粒和玉米棒的內心就脫離了。清洗：在運送過程中還要挑出壞粒，最后將玉米粒放入清洗池中清洗一遍。漂燙：清洗后把玉米粒進行漂
小型真空和面機、湖南真空和面機、面條真空和面機
真空和面機的技術方案，該方案方法是使用連續(xù)真空和面機和面，其步驟如下：首先將和面機內腔抽成真空為0.1至1個大氣壓的真空內腔；將面粉和水分別連續(xù)輸給和面機的粉、水定量進料裝置，以面粉和水按重量比1∶0.21至1∶0.45的比例混合；混合后的面粉和水進入攪拌裝置；經(jīng)攪拌裝置中快速攪拌和慢速攪拌后成為面團并排入面團輸出裝置；面團進入面團輸出裝置后，在面團輸出裝置的擠壓下輸出面餅。所述的連續(xù)真空和面
全自動煙熏爐使用說明書
一、前言：感謝您選購匯康全自動煙熏爐。安裝使用此全自動煙熏爐前，請務必仔細閱讀本說明書。使用者須充分理解本說明書對于使用本產(chǎn)品的要求。如有疑問請聯(lián)系供貨商。此說明書請妥善管理保存在設備使用現(xiàn)場。二、概述：煙熏爐可蒸煮煙熏各種香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種魚等。操作簡單、方便可靠。 1、本機采用人機界面及PLC全自動控制，自動化程度高。 2、本機具有電加熱或蒸汽加熱（蒸煮）、熱風
廠家為您介紹巴氏殺菌技術方案
巴氏滅菌法(pasteurization)，亦稱低溫消毒法，冷殺菌法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質風味不變的消毒法,現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。本生產(chǎn)流水線采用巴氏滅菌工藝，適用于玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉箱裝食品的巴氏滅菌各種類型低溫肉食制品滅菌、火腿腸滅菌、香腸滅菌、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌、醬腌菜滅菌、醬菜滅菌、鹽漬菜滅