隨著氣溫升高,冬季暫停使用的冷庫以及新建或改建的冷庫也正摩拳擦掌準(zhǔn)備登上保鮮大舞臺(tái),展現(xiàn)自身較好較久保鮮產(chǎn)品的實(shí)力。皖雪制冷近日接到關(guān)于果蔬冷庫建設(shè)和海鮮冷庫建設(shè)的咨詢數(shù)量也增長趨勢(shì)明顯,咨詢的企業(yè)或個(gè)人在關(guān)心冷庫造價(jià)的同時(shí)也關(guān)心后期運(yùn)行成本,尤其中小型冷庫使用企業(yè)因缺乏冷庫專業(yè)管理人員而對(duì)冷庫管理也較為關(guān)心。小編采訪了合肥冷庫建造公司工程部的魏工,整理了冷庫使用過程中需遵守的規(guī)范和必要的細(xì)節(jié)點(diǎn),希望對(duì)正愁冷庫管理的你有幫助。
無論是果蔬保鮮冷庫還是肉類海鮮冷凍庫,也無論庫房大小,冷庫管理人員都應(yīng)該確保冷庫庫內(nèi)清潔、干燥且溫度穩(wěn)定,因?yàn)檫@對(duì)儲(chǔ)藏產(chǎn)品的保鮮效果很重要。適宜穩(wěn)定的溫度、適宜穩(wěn)定的相對(duì)濕度、干凈衛(wèi)生的庫內(nèi)環(huán)境才是對(duì)儲(chǔ)藏產(chǎn)品保鮮較有力的儲(chǔ)藏環(huán)境。因此,冷庫管理人員在日常管理時(shí)一定要對(duì)庫內(nèi)的冰、霜、水及時(shí)清除。另外,在庫內(nèi)帶水作業(yè)或未經(jīng)冷卻的商品入庫都是需要被嚴(yán)格禁止的。合肥冷庫管理人員在出入庫的管理上要嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)范。在商品入庫時(shí),一定要認(rèn)真清點(diǎn)商品的數(shù)量、品種并記錄商品的生產(chǎn)日期、衛(wèi)生狀況、規(guī)格等并合理安排存儲(chǔ)位置,如要先出庫的商品盡可能安排在庫門附近、同類型或相近生產(chǎn)日期的商品擺放在一起方便定期管理抽查。同時(shí),出入庫時(shí)一定要快速,如果夏天氣溫高,條件允許的話盡可能選擇早上或傍晚氣溫較低時(shí)出入庫,因?yàn)槿糸_門時(shí)間過長容易引起冷庫內(nèi)溫度、濕度變化過大,都不利于庫內(nèi)已有儲(chǔ)藏產(chǎn)品的儲(chǔ)藏。
放置在冷庫的儲(chǔ)藏產(chǎn)品在日常管理時(shí)一定要定期抽查產(chǎn)品質(zhì)量,及時(shí)去除已腐敗變質(zhì)的儲(chǔ)藏產(chǎn)品,這是因?yàn)槔鋷斓拿荛]環(huán)境使得儲(chǔ)藏產(chǎn)品容易交叉?zhèn)魅?,造成較大損耗。合肥冷庫建造公司的管理人員在管理時(shí)要合理利用冷庫空間,不同類型產(chǎn)品分期存放,條件允許的情況下可采用貨架擺放,提高冷庫庫容利用率的同時(shí)也提高了冷庫的通風(fēng),這些都很利于冷庫內(nèi)儲(chǔ)藏產(chǎn)品較好較久的儲(chǔ)藏保鮮。合肥冷庫制冷系統(tǒng)等的日常維護(hù)和定期保養(yǎng)不能少。冷庫形成低溫環(huán)境是通過機(jī)械制冷的方法實(shí)現(xiàn)的,也就是通過**部件-制冷系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)來達(dá)到并穩(wěn)定在所需的制冷量上的。因此,冷庫管理人員除了定期檢查庫內(nèi)情況,也要對(duì)冷庫室外或機(jī)房的冷庫壓縮機(jī)定期檢查維護(hù),如遇異常情況,一定要及時(shí)聯(lián)系冷庫的建造商排除異常,**制冷系統(tǒng)正常、安全、穩(wěn)定制冷,為庫內(nèi)提供正常的制冷性能。
合肥冷庫使用即將進(jìn)入使用高峰期,希望小編這次整理的冷庫管理規(guī)范對(duì)你有幫助。另外,除對(duì)冷庫本身的規(guī)范操作和管理外,冷庫管理人員也要注意自身安全工作,例如進(jìn)入冷凍庫等低溫冷庫一定要穿棉服等御寒的衣服、進(jìn)入氣調(diào)冷庫一定要穿專門的防護(hù)服、冷庫內(nèi)工作時(shí)間不能過長、進(jìn)出冷庫時(shí)均需在緩沖間休息調(diào)整等。更多冷庫管理規(guī)范和注意點(diǎn),聯(lián)系皖雪制冷深入溝通交流。詞條
詞條說明
合肥冷庫設(shè)計(jì)施工聯(lián)系合肥皖雪制冷設(shè)備
合肥冷庫施工經(jīng)驗(yàn)與注意事項(xiàng) 1、按照所繪施工圖紙,做出準(zhǔn)確清晰標(biāo)志;焊接或安裝好支撐梁、柱、支撐鋼架等,焊口按照?qǐng)D紙要求做好防潮、防腐處理。 2、需安裝在庫內(nèi)并需提前進(jìn)入庫內(nèi)的設(shè)備安裝就位或者擺放到庫內(nèi)適當(dāng)位置;3、安裝好庫內(nèi)臨時(shí)照明設(shè)施,安裝布置好施工用電設(shè)備,做好防雨、防潮、防撞、防扎等安全防護(hù)工作。4、從庫體角部開始安裝墻體冷庫板,角部用30×30×0.5彩板角鋼臨時(shí)固定;安裝每一塊墻板時(shí)
合肥冷庫工程設(shè)計(jì)的保養(yǎng)需求做好冷庫工程設(shè)計(jì)的保養(yǎng),是要花些時(shí)間的,比如冷庫工程設(shè)計(jì)的門、鉸鏈、拉手、門鎖以及軌道都是需要根據(jù)實(shí)際情況去定期加上潤滑油的。在檢查或者檢修時(shí)必須要切斷電源,以免漏電造成觸電事故。不能自行拆除,應(yīng)該由電工或懂得用電知識(shí)的人員來操作,以確保安全。冷庫工程設(shè)計(jì)的庫板會(huì)變形而影響保溫性能,冷庫的上面(**板)不可以堆放雜物,冷庫工程設(shè)計(jì)可以定期的用軟毛刷清除衛(wèi)生;并堅(jiān)持冷庫周圍
合肥冷庫大概需要五百立方米左右,那么冷庫造價(jià)估計(jì)是15萬到35萬之間,但是這樣的一個(gè)市場(chǎng)價(jià)格也僅供參考,具體的價(jià)格我們需要直接咨詢安徽皖雪冷庫設(shè)計(jì)安裝建造公司。我們?cè)诤涂蛻魷贤〞r(shí)候大部分客戶都有這樣的疑問,為什么我的要求(這里的要求指的是冷庫的大小、和溫度)一樣,你們的價(jià)格和別人相差這么大?就廣大客戶所關(guān)心的問題我們來共同探討一下。一、合肥冷庫建造大小要求: 冷庫造價(jià)影響較大的就是建造大小,建造大
合肥冷庫的保養(yǎng) 一、冷庫安裝完畢或長期停用后再次使用,降溫的速度要合理:每天控制在8-10℃為宜,在0℃時(shí)應(yīng)保持一段時(shí)間。 二、冷庫庫板保養(yǎng),注意使用中應(yīng)注意硬物對(duì)庫體的碰撞和刮劃。因?yàn)榭梢栽斐蓭彀宓陌枷莺弯P蝕,嚴(yán)重的會(huì)使庫體局部保溫性能降低。 三、冷庫密封部位保養(yǎng),由于裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼而成,因此板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會(huì)用密封膠密封,防止空氣和水分進(jìn)入。所以在使用中對(duì)一
公司名: 合肥皖雪制冷設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 高經(jīng)理
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