瓶裝米酒殺菌機(jī)

時(shí)間：2019-04-17作者：山東立威微波設(shè)備有限公司瀏覽：426

  糯米酒微波殺菌機(jī)主要應(yīng)用于玻璃瓶裝糯米酒、盒裝糯米酒、玻璃瓶裝水果罐頭、玻璃瓶裝剁辣椒、玻璃瓶裝辣椒醬、玻璃瓶裝腐乳等瓶裝及盒裝食品的微波殺菌處理。
微波殺菌、保鮮是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用；而非熱效應(yīng)則使用微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異，而喪失活力或**。微波殺菌溫度**常規(guī)殺菌方法， 般情況下，常規(guī)方法殺菌溫度要120℃～130℃，時(shí)間約1小時(shí)，而微波殺菌溫度僅在70℃～95℃，時(shí)間約90～180秒。因此采用微波殺菌**限度的保留了物料的活性和食物中的維生素以及營(yíng)養(yǎng)成分和色、香、味、形等風(fēng)味米酒微波殺菌設(shè)備是 種能很快的殺滅霉菌和酵母菌的設(shè)備，能阻止甜酒繼續(xù)發(fā)酵，可以保證品質(zhì)穩(wěn)定。微波甜酒殺菌設(shè)備采用全不銹鋼制作，與高溫殺菌相比，具體有1.殺菌溫度低，速度快，2.甜酒能內(nèi)外整體殺菌，3.不破壞物體原有的營(yíng)養(yǎng)成份、色澤、口感和**風(fēng)味。
米酒微波殺菌設(shè)備主要靠生物效應(yīng)和熱效應(yīng)起作用。微波對(duì)細(xì)胞的生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的電位分布，影響細(xì)胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細(xì)胞膜的通透性能，造成細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂，生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制而死亡。在微波電磁場(chǎng)的作用下，甜酒中的蟲(chóng)類和菌體也會(huì)因分子較化同時(shí)吸收微波能升溫。由于它們是凝聚態(tài)介質(zhì)，分子間強(qiáng)作用力加劇了微波能向熱能的能態(tài)轉(zhuǎn)化。從而使體內(nèi)蛋白質(zhì)同時(shí)受到無(wú)極性熱運(yùn)動(dòng)和極性轉(zhuǎn)動(dòng)兩個(gè)方面的作用，使其空間結(jié)構(gòu)變化或破壞而使其蛋白質(zhì)變性。蛋白質(zhì)變性后，其溶解度、粘度、膨脹性、滲透性、穩(wěn)定性都會(huì)發(fā)生明顯變化，而失去生物活性.
米酒微波殺菌設(shè)備技術(shù)參數(shù)：
1、產(chǎn)品型號(hào)：LW-30HM-6X
2、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
3、微波輸出功率：30kW（可調(diào)）
4、微波頻率：2450MHz±50Hz
5、額定輸入視在功率：≤45kVA
6、進(jìn)出料口高度：100mm
7、傳輸帶寬度：608mm
8、傳輸速度：0.1～5m/min
9、外形尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：約15860×1310×1668mm
10、工作環(huán)境：0～40℃、相對(duì)濕度≤80%
公司設(shè)有多臺(tái)樣機(jī)，可供客戶參觀了解實(shí)驗(yàn)


山東立威微波設(shè)備有限公司專注于微波干燥設(shè)備,微波熟化設(shè)備,微波殺青設(shè)備等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 葛根烘干機(jī)環(huán)保型

  對(duì)于中藥材來(lái)說(shuō)，不管是哪一種物料的干燥，對(duì)藥性成分的保存是企業(yè)考慮的重要因素。例如桑葚、藍(lán)莓中的花青素成分，人參、三七中的皂苷成分等等，都是烘干過(guò)程中必須注意的重點(diǎn)，而傳統(tǒng)的燒柴或燃煤干燥、電加熱等方式往往犧牲了中藥材的品質(zhì)。另外，在保證中藥材品質(zhì)和生產(chǎn)需求的基礎(chǔ)上，降低運(yùn)行成本也十分重要，而目前凍干的辦法成本卻居高不下，企業(yè)難以消化。以熱泵干燥技術(shù)為基礎(chǔ)的葛根微波干燥機(jī)，可以精準(zhǔn)控制溫濕度和烘

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  豆腐貓砂干燥機(jī)豆腐貓砂微波干燥機(jī) ? ? ? 貓文化中重要的進(jìn)步就是貓砂的使用，早期的貓砂主要是以不凝結(jié)的貓砂為主，大家主是為了收納貓便。但是隨著貓砂技術(shù)的不斷進(jìn)步，人們不**于收納這樣簡(jiǎn)單，所以又不斷的出現(xiàn)了現(xiàn)在的凝結(jié)砂，木砂，和水晶砂、膨潤(rùn)土砂等等。 ? ? ? 豆腐貓砂分為結(jié)團(tuán)型和不結(jié)團(tuán)型兩種（普通豆腐貓砂、豆腐中藥砂、豆腐變色砂

• 帶式豬頭肉微波脫脂設(shè)備

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  ?微波爐設(shè)備是怎么烘焙苦蕎茶的 ?苦蕎茶有的是用苦蕎麥做的，有的是用黑苦蕎麥做的。黑苦蕎麥的有效成分是普通苦蕎麥的3~5倍，用黑苦蕎麥做的“黑苦蕎茶”肯定比普通苦蕎麥做的“苦蕎茶”好。而黑苦蕎茶又可分為全粉黑苦蕎、麩皮黑苦蕎、胚芽黑苦蕎及全株黑苦蕎。但是，“蘆丁”、“硒”在麩皮里面含量，氨基酸、膳食纖維在胚芽里面含量，而所謂全株茶就是用苦蕎麥的根、莖、葉等本來(lái)應(yīng)該丟棄的部分做