濟(jì)南烤蝦機(jī)廠家

     濟(jì)南微波大對(duì)蝦烘烤設(shè)備廠家立威微波    微波對(duì)蝦烘烤設(shè)備是我公司開發(fā)的 款新型食品烘烤設(shè)備,主要替代傳統(tǒng)的柴火供熱烘烤設(shè)備。微波烘烤設(shè)備采用微波直接加熱,能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。烘烤時(shí)依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性,而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。
        我公司生產(chǎn)的微波對(duì)蝦烘烤設(shè)備在日照對(duì)蝦烘烤設(shè)備市場(chǎng)得到廣泛的認(rèn)可,已被日照、威海等多家公司所采用。我公司生產(chǎn)的設(shè)備與傳統(tǒng)烘烤設(shè)備相比,沒有明火,沒有煙霧,沒有塵土,環(huán)保衛(wèi)生,烘烤出來的對(duì)蝦表面色澤明亮,沒雜質(zhì),蝦肉原汁原味,肉味鮮嫩可口。
         對(duì)蝦微波烘烤設(shè)備烤出來的蝦個(gè)頭較大,澤漂亮,口感還不錯(cuò),烤蝦設(shè)備伴隨有殺菌效果。在烘烤的過程中殺菌作用,成品蝦的各項(xiàng)微生物指標(biāo)完全符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。這主要是由于我公司生產(chǎn)烤蝦設(shè)備有熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用, 般在80℃左右,處理時(shí)間在3~5分鐘,且能殺滅各種微生物。
         我公司生產(chǎn)的微波烤蝦設(shè)備中有高溫快速烘烤設(shè)備,低溫柔性烘烤設(shè)備等,不同的烘烤要求采用不同的烘烤設(shè)備和烘烤工藝。低溫柔性食品烘烤設(shè)備可以應(yīng)于到小黃魚,小魚仔,海魚片,對(duì)蝦等海產(chǎn)品的烘烤,烤好的對(duì)蝦有點(diǎn)類似魷魚干或者牛肉干的口感。特別有嚼勁兒,還有點(diǎn)兒淡淡的鮮甜的味道。低溫柔性烤蝦和其它烘烤對(duì)蝦比起來,由于采用的是低溫烘烤,能保留了鮮蝦的營養(yǎng)成分和香味不被流失,味道也比較香。并且由于是由內(nèi)到外的烘干,海產(chǎn)品的收縮很少,比如對(duì)蝦,摸起來,烤蝦的手感就是又干又松脆,并且個(gè)頭感覺會(huì)比干蝦要大,烘干后它的個(gè)頭要比高溫烘烤大出20%,同時(shí)它的蝦殼和蝦肉是有90%以上的分離,微波對(duì)蝦烘烤設(shè)備是 款南美白對(duì)蝦的特點(diǎn)進(jìn)行研究生產(chǎn)的烘烤設(shè)備,也有些人稱之為南美白對(duì)蝦烘干設(shè)備。設(shè)備根據(jù)對(duì)蝦的肉質(zhì)特性,采用微波,光波,紅外相結(jié)合的方法,由用戶根據(jù)烤蝦的口味來進(jìn)行工藝調(diào)速,可烘烤出白殼嫩肉,白殼硬肉,紅殼硬肉,紅殼嫩肉等品種,產(chǎn)品風(fēng)味各異,深得消費(fèi)者喜愛。
         濟(jì)南微波大對(duì)蝦烘烤設(shè)備廠家立威微波   山東立威大蝦微波烘烤設(shè)備是工業(yè)化生產(chǎn)線批量投產(chǎn),色澤好,賣相好! 大蝦微波烘烤設(shè)備烘烤速度快,整個(gè)烘烤時(shí)間 5到8分鐘即可。用立威生產(chǎn)的微波烤蝦設(shè)備殼肉分離達(dá)到90%以上,殼體透明,傳統(tǒng)烘烤出來殼肉粘連在 起,在品嘗蝦干時(shí)候蝦皮和肉不容易剝離,使蝦肉損失,造成食用麻煩??竞玫奈r干就像烤好的牛肉干,魷魚絲 樣具有嚼勁。吃起來香甜可口。對(duì)于微波烤蝦來說溫度較低可以保持原有營養(yǎng)和香味。蝦干殼體透明,可以清晰看到里面蝦干鮮明輪廓,彎曲形狀統(tǒng) ,有良好的賣相。 微波在烘烤的過程中伴隨殺菌作用,利用微波烘烤出來的大蝦保質(zhì)時(shí)期比較長。微波對(duì)蝦烘烤設(shè)備采用流水線作業(yè),即開即用不需要預(yù)熱,操作簡(jiǎn)單、節(jié)能環(huán)保。
           微波對(duì)蝦烘烤設(shè)備應(yīng)用范圍: 牛肉干、魚干、肉鋪、蝦仁等肉類型的干燥殺菌;各種果品、果仁、果片、豆類、蔬菜類產(chǎn)品的低溫干燥殺菌;香菇、蘑菇、木耳等菌菇類的干燥殺菌;茶葉殺青,干燥、煙葉松散、濕潤;中草藥材中藥飲片、沖劑顆粒的干燥殺菌;脫水蔬菜的殺菌、方便面、**的干燥殺菌;大豆、油菜籽脫腥;豆制品殺菌保鮮;蠶繭烘干;其它片粒狀物料的干燥、殺菌。
          微波對(duì)蝦烘烤設(shè)備具備自動(dòng)控溫系統(tǒng),自動(dòng)控制微波密度系統(tǒng),自動(dòng)糾偏系統(tǒng),自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng),變頻調(diào)速系統(tǒng),物料控制系統(tǒng),數(shù)據(jù)切換.編程系統(tǒng).微波源為上制式,變壓器采用油浸水冷卻方法,確保24小時(shí)不間斷連續(xù)工作狀態(tài)。該機(jī)流水線作業(yè),操作簡(jiǎn)單,產(chǎn)量高。


    山東立威微波設(shè)備有限公司專注于微波干燥設(shè)備,微波熟化設(shè)備,微波殺青設(shè)備等

  • 詞條

    詞條說明

  • 調(diào)味品微波殺菌設(shè)備

    紅棗夾核桃也可以叫棗夾核桃,棗夾核桃仁,核桃夾心棗。是將紅棗(干棗)剖開夾入核桃仁的食品,是將剝好的核桃仁夾在紅棗里,味道好,吃起來方便。微波棗夾核桃殺菌機(jī)主要是應(yīng)用微波能穿透物料內(nèi)部,頻率為2450MHz,以每秒24億5千萬次振蕩,通過特殊的加熱方式加熱,與常規(guī)加熱比較能在比較低的溫度和較短的時(shí)間,就能獲得所需的烘干殺菌效果。實(shí)踐證明,速度快,時(shí)間短,因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。延長保

  • 鈦白粉烘干用什么設(shè)備好

    微波鈦白粉烘干設(shè)備,鈦白粉干燥機(jī),二氧化鈦烘干設(shè)備的工作原理:設(shè)備主要是采用微波加熱技術(shù),將鈦白粉連續(xù)平鋪到設(shè)備的輸送帶上,然后輸送到微波加熱烘干箱體內(nèi)瞬間對(duì)物料進(jìn)行加熱,達(dá)到到 定溫度之后,水份就開始汽化蒸發(fā)以達(dá)到快速烘干的效果。 鈦白粉(TiO2)是 種重要的無機(jī)化工產(chǎn)品,在涂料、油墨、造紙、塑料橡膠、化纖、陶瓷等工業(yè)中有重要用途。鈦白粉(英文名稱:titanium dioxide),主要成

  • 辣椒粉干燥殺菌工藝簡(jiǎn)介

    辣椒粉微波殺菌機(jī)適用于辣椒粉等調(diào)味品的干燥、殺菌,干燥速度快,殺菌效果好,同時(shí)節(jié)省能耗,沒有環(huán)境污染,是一款工藝**的微波殺菌設(shè)備。 辣椒粉是紅色或紅黃色,油潤而均勻的粉末,是由紅辣椒,黃辣椒,辣椒籽及部分辣椒桿碾細(xì)而成的混合物,具有解熱鎮(zhèn)痛、增加食欲、降脂減肥、預(yù)*變等作用,深受消費(fèi)者的喜歡,具有廣大的市場(chǎng)前景。采用微波殺菌設(shè)備對(duì)辣椒粉進(jìn)行干燥殺菌處理,干燥速度快,殺菌效果好,不僅延長了辣椒

  • 山東雜糧粉生產(chǎn)線

    ?有很多客戶直接問我,是雜糧烘焙后再磨粉,還是磨粉后再烘焙,其實(shí)這兩種方法屬于不同的工藝,您用哪個(gè)方法都可以,但是個(gè)人較傾向于先烘焙再磨粉,因?yàn)樵Z的熟化是很均勻的,再磨粉的話?般混合也比較均勻,磨粉后也比較香!所以建議您先烘焙,后磨粉!磨粉后?般是需要冷卻,再包裝的!雜糧粉現(xiàn)在越來越火,建議您使用低溫烘焙設(shè)備,這樣不管是從口感還是賣相都是很好的,賣價(jià)也高,低溫烘焙

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