豆腐干烘烤殺菌機簡介

時間：2019-01-09作者：山東立威微波設(shè)備有限公司瀏覽：180

豆腐干烘烤設(shè)備是我司較新研究的一款專門針對豆腐皮烘烤膨化加工的設(shè)備，該設(shè)備節(jié)能環(huán)保膨化成品率高。同時可用于對不同類型含纖維、淀粉之類的谷物進行膨化，都能制造松脆香酥的食品，深受群眾歡迎。為了尋求豆類食加工副產(chǎn)品——豆腐皮的有效利用，增加豆腐食品種花樣，提高豆腐皮風(fēng)味和適口性，用干豆皮做了微波設(shè)備膨化試驗，然后做成各種菜肴，效果良好，為進一步開拓豆腐副食產(chǎn)品——豆腐皮膨化的利用打開了一個新局面。

豆腐干膨化設(shè)備,微波烘烤膨化設(shè)備助力豆腐皮深加工

微波豆腐皮烘烤設(shè)備技術(shù)參數(shù)：

1、  設(shè)備型號：YN-30HM  (連續(xù)式)

2、  整機功率：45KVA

3、  微波功率：30KW  （可調(diào)）

4、  設(shè)備尺寸（長×寬×高）：10520×1362×1750mm  (量身訂制)

5、  烘烤溫度：0~130（可調(diào)）

6、  輸送帶速度：0~5米/分鐘（可調(diào)）

7、  輸送帶寬度：750mm

8、  設(shè)備產(chǎn)能：250~300公斤/小時

9、  用途：主要用于南乳花生、五香花生、花生片、花生米、核桃、瓜子、杏仁、黃豆、雜糧、松子等堅果/干果類產(chǎn)品的深加工烘烤處理等。

豆腐干膨化設(shè)備,微波烘烤膨化設(shè)備助力豆腐皮深加工

豆腐烘烤設(shè)備具備自動控溫系統(tǒng)，自動控制微波密度系統(tǒng)、自動報警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。

豆腐烘烤設(shè)備用于小米、大米、花生、核桃仁、玉米、高粱、黃豆、惹米、小麥、稻谷、芝麻、黑豆、杏仁、腰果、板栗、夏威夷果、巴達木、瓜子、南瓜子仁、中藥飲片、葛根片、山藥片等熟化、烘烤、烘焙

豆腐烘烤采用微波加熱原理加熱烘烤、烘焙熟化，五谷雜糧微波烘烤設(shè)備屬于低溫五谷雜糧烘焙、烘烤、熟化，普通烘烤溫度達到150度左右，而微波烘烤、烘焙溫度在120度左右，進料采用振動自動進料方式，全自動化流水線輸送帶輸送烘烤，烘烤、烘焙、熟化后的五谷雜糧落入集料倉收集。

豆腐采用微波烘烤機具有以下特點：

1、烘烤迅速快

微波干燥與傳統(tǒng)干燥方式完全不同。它是使被干燥物料本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導(dǎo)的過程。因此，盡管是熱傳導(dǎo)性較差的物料，也可以在較短的時間內(nèi)達到烘烤溫度。

2、烘烤均勻

無論物體各部位形狀如何，微波烘烤均可使物體表里同時均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以烘烤均勻性好，不會出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象。

3、節(jié)能高效

由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱，因此除少量的傳輸損耗外，幾乎無其它損耗。故熱效率高、節(jié)能。它比滾筒式節(jié)能1/3以上。

4、防霉、殺菌、保鮮

微波干燥具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，能在較低溫度溫度下滅菌和防霉。由于干燥速度快、時間短，能較大限度地保存物料的活性和食物中的維生素、原有的色澤和營養(yǎng)成份。

5、工藝**

只要控制微波功率即可實現(xiàn)立即干燥和終止。應(yīng)用人機界面和PLC可進行干燥過程和干燥工藝規(guī)范的可編程自動化控制。

6、安全無害

由于微波能是控制在金屬制成的干燥室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作，所以微波泄漏較少，沒有放射線危害及有害氣體排放，不產(chǎn)生余熱和粉塵污染，既不污染食物，也不污染環(huán)境。中心等單位提供微波加熱設(shè)備、微波干燥設(shè)備、微波殺菌設(shè)備、微波膨化設(shè)備、微波硫化設(shè)備、微波真空干燥機多臺。

本著“創(chuàng)新、嚴謹、務(wù)實、高效”的越能精神，匯集海內(nèi)外*的人才和精英，依據(jù)雄厚的技術(shù)實力、完備的檢測手段，科學(xué)的管理。優(yōu)良的質(zhì)保體系確保真正的“質(zhì)量**、客戶至上”。在產(chǎn)前按用戶的產(chǎn)品質(zhì)量工藝要求，共同進行應(yīng)用實驗的基礎(chǔ)上，進而做出周密設(shè)計，提供具體實施方案，**用戶共識后精工制造。負責(zé)產(chǎn)品安裝、調(diào)試、培訓(xùn)；嚴格實行“三包”，保修一年和終身技術(shù)服務(wù)。


山東立威微波設(shè)備有限公司專注于微波干燥設(shè)備,微波熟化設(shè)備,微波殺青設(shè)備等

• 詞條

  詞條說明

• 工業(yè)微波簡介

  食品殺菌技術(shù)主要有熱殺菌和非熱殺菌，其中熱殺菌主要有：濕熱殺菌、干熱殺菌、微波殺菌、電熱殺菌和電場殺菌等；非熱殺菌主要有：化學(xué)與生物殺菌、輻照殺菌、紫外線殺菌、脈沖殺菌、**高靜壓殺菌、脈沖電場（PEF）殺菌以及振動磁場殺菌等。 微波的概念和性質(zhì)： （一）概念 微波（microwave）是指波長約1m～10mm的電磁波，常分為米波、厘米波、毫米波和亞毫米波四個波段。 微波的頻率（300MHz～30

• 黑芝麻微波烘焙機注意事項

  黑芝麻微波烘干熟化設(shè)備的詳細資料：該設(shè)備是山東濟南立威工業(yè)微波設(shè)備有限公司研制的設(shè)備，該設(shè)備還可以用于五谷雜糧的熟化，像大豆的熟化，黑豆的熟化，花生的熟化，芝麻的熟化，紅豆的熟化，百合的熟化，麥麩的熟化，玉米的熟化等等，該設(shè)備已經(jīng)**海內(nèi)外。 我們供應(yīng)的設(shè)備有上百種，品質(zhì)優(yōu)秀，價格合理，不同的應(yīng)用領(lǐng)域和不同的應(yīng)用要求需要用到不同的微波設(shè)備。 微波技術(shù)的應(yīng)用領(lǐng)域不斷擴大，工業(yè)微波設(shè)備的結(jié)構(gòu)形式、功

• 苦蕎微波烘焙設(shè)備

  微波蕎麥烘烤設(shè)備是我公司在五谷雜糧等農(nóng)副產(chǎn)品方面新推出的種新型的微波烘焙/熟化設(shè)備，又稱為微波五谷雜糧烘焙/熟化設(shè)備。設(shè)備是將常用的電能轉(zhuǎn)化成微波能，微波可瞬時輻射穿透五谷雜糧，產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，使蕎麥五谷雜糧成為發(fā)熱體，溫度升高，達到烘烤熟化殺菌的效果。? 微波蕎麥烘烤設(shè)備可將五谷雜糧等食品從烘干、烘焙、烘烤、殺菌、熟化等工序次完成，步到位；設(shè)備操作簡單、方便，隨時開機隨時操作，方

• 冷鏈盒飯微波加熱設(shè)備

  ?微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設(shè)備的明智選擇發(fā)展趨勢微波盒飯加熱設(shè)備,包括,冷鏈 盒飯加熱設(shè)備, 熱鏈盒飯加熱設(shè)備,菜品加熱回溫設(shè)備,米飯加熱熟化設(shè)備等等,針對冷鏈食品的加熱廣泛應(yīng)用于企業(yè)，學(xué)校、快餐公司、展會等的盒飯配送的企業(yè)，也有小型餐飲店使用大型微波爐來加熱，這種大型微波爐也稱快餐加熱機，此時微波場的場能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能,使物料溫度升高,產(chǎn)生熱化和膨化等系列物化過程而達到微波加熱