寧夏果蔬真空預(yù)冷機(jī)客戶預(yù)冷菜芯項(xiàng)目

時(shí)間：2022-03-12作者：東莞市萬(wàn)佳機(jī)械設(shè)備有限公司瀏覽：74

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• 寧夏果蔬真空預(yù)冷機(jī)客戶預(yù)冷菜芯項(xiàng)目

  寧夏3000KG菜芯真空預(yù)冷機(jī)項(xiàng)目,主要為種植和收購(gòu)當(dāng)?shù)氐氖卟虽N(xiāo)住廣東地區(qū)，遠(yuǎn)途運(yùn)輸使得蔬菜保鮮成為了一個(gè)難題。冷鏈車(chē)運(yùn)輸成本居高不下，放冰瓶保鮮效果一般，到了廣東后，菜葉出現(xiàn)發(fā)黃、損爛，賣(mài)相不好，價(jià)格也低。后來(lái)基地負(fù)責(zé)人找到了萬(wàn)佳農(nóng)經(jīng)理，咨詢有關(guān)蔬菜遠(yuǎn)途運(yùn)輸?shù)谋ｕr問(wèn)題。我們要解決掉蔬菜“田間熱”的問(wèn)題。蔬菜“田間熱”能讓蔬菜采收后仍然保有熱量，消耗自身的養(yǎng)分讓蔬菜持續(xù)生長(zhǎng)，這就加快了蔬菜的枯

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  本文作者：萬(wàn)佳農(nóng)經(jīng)理? ? ? 要說(shuō)起真空預(yù)冷機(jī)在預(yù)制成品菜領(lǐng)域的應(yīng)用，就要先說(shuō)說(shuō)什么是成品預(yù)制菜了。說(shuō)起成品預(yù)制菜，近年可謂是相當(dāng)?shù)?了，可能還有不少圈外的人不了解什么是成品預(yù)制菜，顧名思義，預(yù)制，簡(jiǎn)單按字面上來(lái)理解就是提前做好的意思。有數(shù)據(jù)顯示，國(guó)內(nèi)外大型的連鎖餐飲食60%以上的菜品用的都是急凍的預(yù)制菜。餐廳只需要花5分鐘時(shí)間進(jìn)行加熱擺盤(pán)就能出餐。特別是制作比較