整機不銹鋼制作,較大的裝肉托盤,可調(diào)整出肉孔的孔徑。德國進口絞刀和意大利孔板壽命較長切割效果較好,大功率,齒輪傳動,效率高,速度快,模塊化設(shè)計較使設(shè)備緊湊維護方便。絞肉機的頭部易于拆卸,精細的模具設(shè)計,機器造型優(yōu)美,曲線流暢,清洗方便。較高電力動力輸出功率,通過齒輪傳動盒提供了完備的安全裝備,無噪音。
用途
各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚類、水果、蔬菜等。
適用行業(yè)
廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、食品和其他肉制品等行業(yè)。
1.適用于原料溫度為-18℃以上的冷凍肉或冷卻肉。
2.進肉絞龍組件和出肉絞龍組件均可以拆卸、清洗。
3.清洗后要保證各攪龍組件縫隙處沒有殘留肉屑,避免交叉污染。
4.不得拆除任何安全防護裝置。
絞肉機依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn)作用,使得絞刀與孔板產(chǎn)生相對運動,從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。絞肉機主體采用不銹鋼制作,設(shè)備結(jié)構(gòu)合理,機械性能穩(wěn)定可靠。
用戶可根據(jù)工藝要求,選配不同規(guī)格的孔板,加工出理想的肉餡,以滿足不同肉制品的加工需要。
詞條
詞條說明
鍋體采用304不銹鋼鋼板一次沖壓成型,整個鍋體呈半球形,攪拌無死角;加熱均勻,不糊鍋。鍋體耐磨耐化學腐蝕,不銹鋼材料干凈衛(wèi)生,便于清潔。攪拌片采用進口聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫,無毒,符合食品生產(chǎn)要求,特別適用于食品領(lǐng)域。100L到600L容積可選,單次加工量:肉類:20-200kg;菜、葉類:20-150kg。加工量大,自動化程度高,大大降低廚師的勞動強度,有效提高*廚房的工作效率。當使用全自
巴氏殺菌機整機采用SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。徹底解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的勞動效率低,滅菌時間不規(guī)范等各種問題,不但較大的提高了勞動生產(chǎn)率,而且大大提高了滅菌的成功率。巴氏殺菌線分殺菌和冷卻兩部分,通過鏈條的不斷運轉(zhuǎn),帶動被殺菌物進入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè),適用于醬菜、低溫肉制品、果汁、果凍及各類料
鹽水注射機主要由注射系統(tǒng)、送料步進系統(tǒng)、鹽水溶液儲存系統(tǒng)組成,工作參數(shù)為注射速度、注射壓力、注射率?,F(xiàn)代肉制品加工企業(yè),無論是生產(chǎn)西式火腿,還是生產(chǎn)中式醬肉制品,都離不開鹽水注射機和真空滾揉機這兩種設(shè)備,它們的作用是對去骨原料肉實施快速腌制。與傳統(tǒng)的浸泡腌制相比,快速腌制由于機械作用,可使原料肉組織松軟,粘著性和保水性得到增強,從而增加了制成品的嫩度和出品率,同時還降低了勞動強度,縮短了腌制時間,
切丁機是一種機器,適用于脫水蔬菜速凍蔬菜加工廠、果凍仙草蜜等軟質(zhì)食材及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長方體形狀的機器總稱。切丁部件由一把切片刀,一組圓刀軸以及一組橫切刀軸組成。更換圓刀軸橫切刀軸以及調(diào)整切片厚度可以完成切割不同尺寸丁的轉(zhuǎn)換。切丁機主要由機架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成傳動系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。切丁機主要由機架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、刀具總成、傳動系
公司名: 諸城市萬宏機械有限公司
聯(lián)系人: 劉愛萍
電 話:
手 機: 13721967673
微 信: 13721967673
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市人民東路
郵 編:
網(wǎng) 址: zcwanhong.b2b168.com
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