以“誠(chéng)為本、善為標(biāo)”是所有行業(yè)的秘訣之一,是回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備店的經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)。講求信譽(yù),是誠(chéng)實(shí)經(jīng)營(yíng)的**,也是經(jīng)營(yíng)者成熟的表現(xiàn),獲得成功是以“誠(chéng)”為基礎(chǔ),這是許多成功人士或商家的經(jīng)驗(yàn)。
針對(duì)不同層次的消費(fèi)者的心理,仔細(xì)觀察消費(fèi)變化,有針對(duì)性的不斷修訂供應(yīng)品種,推出新的品種,新口味,價(jià)格合理,服務(wù)到位,經(jīng)營(yíng)方式靈活,服務(wù)貼心,顧客也較青睞這家店。
在現(xiàn)在這個(gè)激烈競(jìng)爭(zhēng)的今天,火鍋質(zhì)量**,才能贏得顧客。火鍋經(jīng)營(yíng)者在掌握火鍋的質(zhì)量時(shí)不能千篇一律,要適時(shí)而定,適價(jià)而定。無(wú)論原料高低、味道繁簡(jiǎn),都要認(rèn)真對(duì)待,規(guī)范烹制,講求質(zhì)量,這是一個(gè)火鍋師的基本素養(yǎng),也是決定顧客數(shù)量多少的關(guān)鍵。
四川牧往機(jī)械設(shè)備有限公司專注于旋轉(zhuǎn)壽司設(shè)備,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)火鍋機(jī)器,回轉(zhuǎn)小火鍋機(jī)器等
詞條
詞條說(shuō)明
回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備優(yōu)勢(shì)
回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備采用回轉(zhuǎn)機(jī)械輸送菜品,品種多樣,顧客不必再東奔西跑,**一項(xiàng)就足以 引吸顧客眼球。經(jīng)營(yíng)定位靈活:回轉(zhuǎn)火鍋可分為全自助與半自助兩種,即可以按人計(jì)費(fèi)也可按盤計(jì)費(fèi),服務(wù)操作流程簡(jiǎn)單方便,不受地域限制,開(kāi)店選址加快速。節(jié)約人力成本:采用回轉(zhuǎn)機(jī)械輸送菜品,點(diǎn)單,傳菜,節(jié)省人力成本,增加經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)。生命力持久:火鍋經(jīng)過(guò)幾的發(fā)展,深愛(ài)老百姓的喜愛(ài),消費(fèi)群體龐大,再加上近年 來(lái)人們生活質(zhì)量的提高
吃旋轉(zhuǎn)小火鍋時(shí)應(yīng)該注意的10個(gè)點(diǎn)?
1.吃火鍋時(shí)應(yīng)盡量避免喝冷飲忽冷忽熱,對(duì)胃黏膜較為不利,較易造成胃腸疾病。2.不能把吃剩的菜和湯放在火鍋中過(guò)夜。3.不能過(guò)辣,有些人吃火鍋時(shí)辣椒蒜蔥等調(diào)料放得太多,對(duì)胃粘膜造成一定的損害。4、肉要新鮮肉片如果儲(chǔ)存的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)就會(huì)損失,并且涮肉時(shí)間不要太短。5、羊肉不能夠和醋共食,羊肉熱性能夠益氣補(bǔ)虛,醋中含多種**酸會(huì)與寒性食物配合與羊肉不適合。6、喝白酒不能夠吃牛肉,容易引起牙齦發(fā)炎。7、注意
回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備保養(yǎng)與維護(hù)
? ? 火鍋設(shè)備的日常保養(yǎng)問(wèn)題,具體表現(xiàn)在以下幾點(diǎn):? ? 1、減速箱的潤(rùn)滑:為了保證減速箱、電機(jī)的使用壽命,減少旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備故障,必須加潤(rùn)滑油460#蝸輪蝸桿油,一般情況下一年檢查一次,發(fā)現(xiàn)潤(rùn)滑油少了就要添加潤(rùn)滑油。? ? 2、鏈條的潤(rùn)滑:回轉(zhuǎn)火鍋輸送帶乃鏈傳動(dòng)設(shè)備,需要在鏈條上一個(gè)月加一次潤(rùn)滑油。? ? 3、衛(wèi)生清
客戶在選擇回旋鍋的時(shí)候得注意幾個(gè)點(diǎn)
? ? ? 如今火鍋店不再是一個(gè)鍋大家吃,有的是每個(gè)人一個(gè)鍋了,回旋鍋類的火鍋店越來(lái)越多了,回旋鍋是一種不可逆轉(zhuǎn)的飲食,但是客戶在選擇回旋鍋的時(shí)候得注意幾個(gè)點(diǎn)。? ? ? 店面要求:? ? ? 回轉(zhuǎn)自助火鍋廠家根據(jù)顧客的店面來(lái)設(shè)計(jì)回轉(zhuǎn)式火鍋設(shè)備,每側(cè)過(guò)道加上凳子的寬度不能**1米。故店面的總寬度不能**3.4
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