醬香鴨腿的做法 醬香鴨腿的配方工藝 名師在線指導(dǎo)

時(shí)間：2021-02-24作者：廣州市華琪生物科技有限公司瀏覽：237

      醬香鴨腿是精選原材料，采用少見(jiàn)香料配方，*特工藝鹵制而成；鴨腿醬甜濃郁、鮮甜豐富、肉感醇厚、醬香濃郁、底味十足、回味無(wú)窮、穩(wěn)定耐溫不返腥，是居家旅行、休閑之佳品。攜手廣州華琪，共創(chuàng)中國(guó)味道——全套成熟醬香鴨腿生產(chǎn)配方工藝，助您產(chǎn)品早日上市，搶占先機(jī)、熱賣(mài)爆紅。廣州華琪提供技術(shù)配方服務(wù)，歡迎聯(lián)系交流。





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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 廣州華琪 | 感恩新老朋友如約而至，F(xiàn)IC2023**收官！

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  接前文論述，鹵水經(jīng)過(guò)上千年的發(fā)展，迄今為止，制作工藝已經(jīng)非常完善。隨著不同地區(qū)的融合，鹵水也呈現(xiàn)出不同的風(fēng)味和狀態(tài)，這也是鹵水能夠歷久彌新的主要原因。提起鹵水的分類(lèi)，可能大家**時(shí)間想到的，是紅鹵和白鹵。它們的味型其實(shí)基本相同，都是復(fù)合味型，味咸鮮，具有濃郁的五香味。從兩者名字我們便可以得知，它們鹵出來(lái)的美味較大的不同在于：顏色！【圖1：紅鹵與白鹵】那什么是紅鹵和白鹵呢？紅鹵?Red &