加工紅薯粉條的自動(dòng)化設(shè)備，封閉式作業(yè)粉絲生產(chǎn)線廠家

時(shí)間：2020-11-16作者：開(kāi)封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司瀏覽：31

首先確定自己手里的資源，是從紅薯開(kāi)始，還是從淀粉開(kāi)始。很多人搞不懂這個(gè)，不明白從紅薯---淀粉---粉條的工藝，其實(shí)這是兩套不同性質(zhì)的設(shè)備完成的。

從紅薯-淀粉—粉條的過(guò)程，需要兩套性質(zhì)不同的設(shè)備組合來(lái)完成。
首先是從鮮紅薯提取淀粉的工序，根據(jù)機(jī)械化程度的高低，可
以選擇沉淀池和旋流法兩種工藝，具體的過(guò)程為
沉淀池工藝的制作流程：清洗上料---粉碎打漿----漿渣分離---沉淀池沉淀---脫水—吊包瀝干---自然晾曬
旋流器工藝流程：鮮薯（輸送機(jī)）→清洗（清洗轉(zhuǎn)籠）→粉碎（錘片式粉碎機(jī)）→漿渣分離（壓力曲篩或離心篩、臥篩）→除砂（除砂器）→蛋白分離（碟片分離機(jī)、旋流器）→脫水（離心機(jī)或真空過(guò)濾機(jī)）→烘干，整個(gè)從鮮紅薯入機(jī)到干淀粉入機(jī)僅僅需要40分鐘。

機(jī)械化的程度是影響設(shè)備價(jià)格的主要因素。淀粉品質(zhì)要求、產(chǎn)量、材質(zhì)均對(duì)設(shè)備價(jià)格有影響。
其次是從淀粉入機(jī)—干粉條出機(jī)的工序。麗星小編為您簡(jiǎn)單敘述下
漏瓢式的粉條生產(chǎn)工藝：淀粉→打糊→和面→抽氣泡（推粉）→漏瓢成型→沸水煮粉→冷卻撈粉→剪斷上桿→冷卻→冷凍→解凍→干燥→包裝。這種工藝設(shè)備投入成本低，
使用這種工藝設(shè)備需要注意：
1、用工人數(shù)量多 ，成本較大 ；
2、成品氣泡多 ，成品質(zhì)量不好 ；
3、煮熟不徹底 ，不易入味 ；   
5、冷卻環(huán)節(jié)需要工人手一直泡在水中，不衛(wèi)生不健康；
6、冷凍環(huán)節(jié)需要另外建冷庫(kù)或者只能靠自然天氣，受氣候影響較大 ；
7、開(kāi)粉解凍需要大量的水沖，有開(kāi)粉廢水排放環(huán)評(píng)不好過(guò)；
8、晾曬需要空曠場(chǎng)地大，日照和風(fēng)沙影響，干燥是否徹底和是否有二次污染；

自動(dòng)化機(jī)械化粉條生產(chǎn)設(shè)備工藝，具體為：
水晶粉絲機(jī)工藝流程為：螺旋和漿→恒溫儲(chǔ)料→真空抽氣→感應(yīng)鋪漿→蒸熟（蒸汽）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫(kù)）→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫（進(jìn)冷風(fēng)）→定長(zhǎng)橫切→包裝。
該設(shè)備工藝改變傳統(tǒng)粉絲粉條擠壓漏瓢式，開(kāi)放式晾曬生產(chǎn)工藝，采用鋪漿蒸熟直條切割工藝，*另建冷庫(kù)、*開(kāi)粉、無(wú)開(kāi)粉廢水排放、設(shè)備自帶烘干不需晾曬場(chǎng)地，夾帶成型，恒溫、恒濕、低溫、冷凍，不受季節(jié)氣候的影響，可實(shí)現(xiàn)24小時(shí)365天不間斷流水線作業(yè)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、封閉式、自動(dòng)上料、自動(dòng)控溫等為一體化生產(chǎn)。
開(kāi)封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司主營(yíng)產(chǎn)品：水晶粉絲生產(chǎn)線、自動(dòng)粉條機(jī)、大型粉皮加工設(shè)備、成套方便粉絲機(jī)等研發(fā)、制造與銷售。努力為用戶提供較加滿意的薯類深加工設(shè)備以及簡(jiǎn)單實(shí)用的一站式解決方案。麗星還堅(jiān)持服務(wù)客戶的原則，為廣大用戶提供多元化的服務(wù)，以滿足用戶需求實(shí)現(xiàn)其創(chuàng)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)。YX


開(kāi)封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司專注于粉絲生產(chǎn)線成套設(shè)備等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 投資開(kāi)辦粉條加工廠，選購(gòu)自動(dòng)化設(shè)備前期要準(zhǔn)備的工作

  我國(guó)薯類中之面積廣泛，把紅薯加工成淀粉進(jìn)而再加工成粉絲粉條，不僅可以解決紅薯銷路難的問(wèn)題，而且還可以直接促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，這一自動(dòng)化粉絲生產(chǎn)讓不少投資者看到了商機(jī)，那么新手開(kāi)辦個(gè)紅薯粉條加工廠需要的步驟有哪些？ 一、首先了解產(chǎn)品市場(chǎng)，對(duì)自己的產(chǎn)品進(jìn)行定位。是想要辦一個(gè)小作坊，還是開(kāi)辦個(gè)自動(dòng)化粉條機(jī)加工廠，進(jìn)而長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展下去。 二、根據(jù)原材料選擇設(shè)備。原料是從淀粉開(kāi)始還是薯類作物開(kāi)始，如果是從薯類

• 薯類淀粉加工設(shè)備，紅薯淀粉生產(chǎn)時(shí)原料選擇的注意事項(xiàng)

  淀粉加工設(shè)備就是利用機(jī)械把薯塊磨細(xì)，進(jìn)而將淀粉與非淀粉物質(zhì)分離，提取淀粉的設(shè)備。淀粉提取設(shè)備可廣泛應(yīng)用于紅薯、馬鈴薯、洋芋、小麥等薯類、豆類作物，淀粉可以直接被加工為淀粉制品或者是進(jìn)行深加工處理，淀粉深加工可以生產(chǎn)粉絲、粉條、方便粉絲等。淀粉的好壞也將直接影響深加工制品，所以在選擇淀粉加工原料時(shí)要注意，以免造成不必要的損失。 在甘薯淀粉加工中,原料對(duì)淀粉提取率的影響很大。主要因素有品種、堆放期和原

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• 水晶粉絲生產(chǎn)線，選購(gòu)自動(dòng)化粉條加工設(shè)備要考慮的因素

  每每有意向投資者詢問(wèn)加工制作粉條的機(jī)器設(shè)備多少錢？都有哪些型號(hào)？我都想說(shuō)，600年前，純手工，從提取淀粉-粉條制作，自己一個(gè)人都整了，哪里需要什么錢呢？但是為什么市面上咨詢粉條加工制作的機(jī)器設(shè)備，有千把塊錢的，也有幾百萬(wàn)的設(shè)備報(bào)價(jià)呢？其實(shí)投資之前老板還是要問(wèn)問(wèn)自己？ 一問(wèn)自己：比如設(shè)備用途：自己是準(zhǔn)備自己家用？手工作坊？還是季節(jié)性的給農(nóng)戶代加工？還是想正規(guī)辦粉條加工食品廠？ 二問(wèn)自己：是薯類種植區(qū)