果汁澄清劑廠家 果汁澄清劑廠家

時(shí)間：2020-05-24作者：河北科隆多生物科技有限公司瀏覽：46

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果汁澄清劑

產(chǎn)品名稱：果汁澄清劑

產(chǎn)品型號：食品級

產(chǎn)品規(guī)格：25kg*1

產(chǎn)地：河北 邯鄲

果汁澄清劑應(yīng)用范圍:

果汁澄清劑用于現(xiàn)榨橙汁、蘋果汁、胡蘿卜汁、蔬菜汁等各類果汁飲料的澄清

果汁澄清劑用法用量：

萬分之四-萬分之六【不同工藝的果汁、生酒宜小試或中試試驗(yàn)確定添加量】

 果汁澄清劑產(chǎn)品性能:

果汁澄清劑主要是通過電荷中和澄清果汁、即在酸性條件下的澄清劑帶正電荷、可與果汁中帶負(fù)電荷的果膠、維生素、單寧等物質(zhì)結(jié)合。在充分?jǐn)嚢璧臈l件下、正負(fù)電荷的中和作用，打破果汁的穩(wěn)定性，而使果汁中懸浮物吸附與澄清劑表面，凝結(jié)沉淀，通過過濾即可得澄清原汁。另外，澄清劑具有防腐抑菌作用，能有效的延長果汁貯藏期。除去蛋白質(zhì)、鞣質(zhì)、果膠等大分子物質(zhì)，使溶液易于過濾，為后續(xù)分離、純化提供方便，保留氨基酸、多肽、多糖成份，提高產(chǎn)品的口感、澄明度，利于長期保存。


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• 詞條

  詞條說明

• 廠家 廠家

  廠家?廠家?價(jià)格產(chǎn)品名稱：產(chǎn)品性狀：無色或白色斜狀晶體，無臭。應(yīng)? ? ? 用：在食品中主要用于肉制品、魚肉制品加工等。富馬酸可作為酸度調(diào)節(jié)劑、酸化劑、抗氧化助劑、腌制促進(jìn)劑、香料使用。應(yīng)用領(lǐng)域：1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。2、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。

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  煙酸廠家?煙酸廠家?煙酸價(jià)格一、【維生素B3簡介】別名：煙酸、維生素B3、維生素PP??? 英文名稱：Niacin; Vitamin PP? CAS號：有? 分子式：C6H5NO2二、【維生素B3性狀】煙酸為無色針狀結(jié)晶。煙酸熔點(diǎn)236℃，易溶于沸水和沸醇，不溶于丙二醇、氯仿和堿溶液，煙酸不溶于醚及脂類溶劑。煙酸能升華，無氣

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  乳酸鈉（液體）廠家?乳酸鈉（液體）廠家?乳酸鈉（液體）價(jià)格乳酸鈉(液體)乳酸鈉是一種化學(xué)物質(zhì)，分子式為C3H5O3Na。分子量112.06，無色或幾乎無色的透明液體，能與水、乙醇、甘油溶合。應(yīng)用于食品的保鮮、保濕、增香及制藥原料，也可作為醫(yī)藥用于解除因腹瀉脫水、糖尿病、腎炎等癥所科生的酸中毒。也用作調(diào)味品，酪蛋白塑料的增塑劑、防凍劑、保濕劑、甘油的代用品、醇類防凍劑的防蝕劑