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時間：2020-05-21

作者：河北科隆多生物科技有限公司

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碳酸氫鈣簡介：

碳酸氫鈣是一種無機酸式鹽。易溶于水，化學式Ca(HCO?6?1)?6?0，相對分子質量162.06，碳酸氫鈣可以由碳酸氫鈉和易溶于水的鈣鹽反應得到。碳酸氫鈣在0攝氏度以下比較穩(wěn)定；常溫下易分解，得到碳酸鈣固體。

中文名：碳酸氫鈣

英文名：Calcium bicarbonate

別稱：重碳酸鈣

化學式：Ca(HCO?6?1)?6?0

分子量：162.06

CAS登錄號：3983-19-5

水溶性：易溶

適用說明：磷酸氫鈣不僅僅可以作為鈣補充劑，還可以作為磷源進行食品強化，作為營養(yǎng)強化劑時通常使用在鈣和磷同時補充的產品中。此外還作為水分保持劑、膨松劑、酸度調節(jié)劑、穩(wěn)定劑、凝固劑、抗結劑。碳酸氫鈣簡介：

中文名稱：碳酸氫鈣

中文同義詞：碳酸氫鈣；重碳酸鈣

英文名稱：CALCIUM BICARBONATE；

CAS號：3983-19-5

碳酸氫鈣可用作鈣強化劑、乳化穩(wěn)定劑、面團調理劑、營養(yǎng)增補劑和抗氧化增效劑。碳酸氫鈣主要用作食品工業(yè)中的發(fā)泡劑

碳酸氫鈣是一種無機酸式鹽。易溶于水，化學式Ca(HCO3)2，相對分子質量162.06，碳酸氫鈣可以由碳酸氫鈉和易溶于水的鈣鹽反應得到。碳酸氫鈣在0攝氏度以下比較穩(wěn)定;常溫則分解得到碳酸鈣固體。

碳酸氫鈣

中文名稱：碳酸氫鈣

中文同義詞：碳酸氫鈣；重碳酸鈣

碳酸氫鈣是一種無機酸式鹽。易溶于水，化學式Ca(HCO?)?，相對分子質量162.06，碳酸氫鈣可以由碳酸氫鈉和易溶于水的鈣鹽反應得到。碳酸氫鈣在0攝氏度以下比較穩(wěn)定；常溫下易分解，得到碳酸鈣固體。

碳酸氫鈣可用作鈣強化劑、乳化穩(wěn)定劑、面團調理劑、營養(yǎng)增補劑、緩沖劑、疏松劑、面用改良劑營養(yǎng)增補劑、酵母食料、乳化劑、固化劑、抗氧化增效劑、穩(wěn)定劑。碳酸氫鈣作用用途碳酸氫鈣價格食品級碳酸氫鈣碳酸氫鈣廠家

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詞條
詞條說明
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【產品名稱】：維生素C?(L-抗壞酸、抗壞酸) 【含量】：99.8%【英文名稱】：vitamin C【其名稱】：抗壞酸(ascorbic acid)【 CAS 號】：50-81-7 【分子式】：C6H8O6 【相對分子質量】：176.12 【物質性質】：酸性，具有較強的還原性，加熱或在溶液中易氧化分解，在堿性條件下較易被氧化，為己糖衍生物?！?性狀】:白色晶體或結晶性粉末。無