水果,開始吃自助餐之前可以適當(dāng)?shù)南瘸砸稽c水果,較好是能夠在吃正餐的半個小時之前適當(dāng)?shù)纳俪砸稽c水果這樣能夠讓自己開胃,而且在選擇水果的時候,較好是選擇價格比較高一些比較貴的水果。
生鮮,吃完水果簡單的休息一下就可以開始吃正餐,當(dāng)然首先吃的應(yīng)該就是各種各樣的生鮮,可以先是直接吃一些價格較貴的三文魚、金槍魚之類的,這些生鮮基本上消化的時間比較長,往往有一些人這個時候可能會比較喜歡吃一些肉類,其實這種選擇恰恰是錯誤的。
海鮮,吃完了生魚片之類的東西之后,接下來就要吃一些海鮮,像是螃蟹、龍蝦,較好是能夠盡量多吃一點,這樣才能夠吃得劃算,基本上吃完這些東西差不多就能夠收回成本。
肉類,海鮮吃完之后,如果還感覺比較餓,那么就可以適當(dāng)?shù)倪x擇一些比較精致一點的肉類,像是牛排豬排或者是羊排之類的,可以輕松愜意的享受各種精致的美食,肉類,盡量不要選擇吃的太多。
沙拉,一般來說吃完肉之后可能會感覺吃的已經(jīng)差不多了或者是感覺吃完肉有一點發(fā)膩,那么這個時候就應(yīng)該適當(dāng)?shù)某砸稽c沙拉,這樣能夠調(diào)解自己的消化,當(dāng)然也有一些人可以選擇吃一點水果之類的。
6主食,有些人感覺吃完沙拉之后應(yīng)該就吃飽了,其實應(yīng)該適當(dāng)?shù)脑俪砸稽c主食,這樣才是正確吃自助餐的方式,像是選擇一些意面之類的,但是不要選擇吃米飯,往往吃米飯容易感覺有飽腹感。
詞條
詞條說明
自助餐和冷餐會的細(xì)微區(qū)別自助餐:四季皆宜,菜的款式以冷菜為主,葷素皆有。熱菜的比例可根據(jù)季節(jié)變化和客人的要求進(jìn)行調(diào)整。這些菜品造型美觀大方,衛(wèi)生清爽,口味多樣,口感各異,并且可以嘗到風(fēng)味小吃以及*特的地方風(fēng)味。?自助餐一般適合團(tuán)體聯(lián)歡會以及高雅的招待會,是交流感情和交換意見的好場所??腿丝勺杂山M合,隨意走動,挑選自己喜愛的食物。 冷餐會:冷餐會與自助餐的形式基本相同。冷餐會基本上以格調(diào)高
湯類:羅宋湯、奶油南瓜湯、意大利蔬菜湯、奶油玉米濃湯、海鮮湯等。果汁類:柳橙汁、檸檬汁、特級冰咖啡、英式紅茶、奶茶等。主餐類:咖喱雞、西班牙辣雞扒、墨西哥香辣烤魚、黑椒牛扒、黑椒牛柳炒意粉、意大利肉醬面、香烤小牛舌配黑椒汁等。燒烤類:巴西串標(biāo)牛板腱、泰式燒豬勁肉、串燒雞肉、黑椒炭燒牛肉、蒜香烤大蝦、手撕魷魚絲、泰式甜辣醬燒熱狗腸、BBQ燒雞翅等。沙拉類:墨西哥彩色沙拉、水果沙拉、法式尼斯沙拉、鮮蝦
在這片刻中,大家聚在一起,喝茶,聊天,以舒緩身心。 茶歇擺放的基本原則: 1.員工必須每天按照規(guī)定的時間將茶歇擺好; 2.提**天將茶歇準(zhǔn)備好,客服人員要按照標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)取每天所需量,咖啡和茶葉等可以按照標(biāo)準(zhǔn)提前領(lǐng)取; 3.客服人員不允許食用茶歇,也不允許與學(xué)員一起食用,監(jiān)督并禁止酒店員工食用。 茶歇擺放的基本流程: 1.茶歇擺放時間:上午和下午課間休息前半小時開始準(zhǔn)備,在休息**分鐘將全部茶歇擺好;
中式茶歇飲品:包括礦泉水、綠茶、花茶、紅茶、奶茶、果茶、罐裝飲料、微量酒精 飲料;點心:包括各類糕點、餅干、袋裝食品、松餅、地方特色小吃;果盤:包括時令水果、花式果盤、果脯,水 果 塔、水果拼盤等等西式茶歇飲品:包括各式咖啡、礦泉水、低度酒精飲料、罐裝飲料、紅茶、果茶、牛奶、果汁 等 等;點心:包括蛋糕、各類甜品、糕點、冰淇淋、蛋撻、三明治、壽司等等,有的還有中式糕點果盤:包括時令水果、花式果盤、
公司名: 南寧市昱宴西餐廳
聯(lián)系人: 羅姐
電 話:
手 機(jī): 18275748816
微 信: 18275748816
地 址: 廣西南寧江南區(qū)沙井大道御宴**
郵 編:
網(wǎng) 址: luoyanlong.b2b168.com
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