食品輻照技術(shù)有哪些缺點

時間：2025-03-24作者：中廣核戈瑞（深圳）科技有限公司東莞分公司瀏覽：1116

中廣核戈瑞（深圳）科技有限公司東莞分公司專注于廣州輻照,輻照滅菌,深圳輻照,伽瑪滅菌,鈷源滅菌,輻射消毒滅菌,射線消毒,射線滅菌等, 歡迎致電 13537619833

• 詞條

  詞條說明

• 電子束消毒滅菌劑量驗證免費(fèi)服務(wù)

  ??????電子加速器滅菌主要是通過其所產(chǎn)生的高能電子束射線穿透物體內(nèi)部來殺滅微生物及蟲卵、幼蟲、病菌等，此技術(shù)只需采用高壓電即可，其滅菌優(yōu)點如下：1，綠色環(huán)保，整個加工過程不添加任何化學(xué)物質(zhì)只通過電子束產(chǎn)生的射線穿透，關(guān)掉電源就不產(chǎn)生射線，無任何輻射殘留，是目前較環(huán)保的滅菌方式。2，對產(chǎn)品不帶來副作用，加工過程是在常溫下進(jìn)行，對產(chǎn)品營養(yǎng)

• 如何合理設(shè)定輻照滅菌強(qiáng)度

  ? ? ?輻照滅菌是利用鈷60產(chǎn)生的伽瑪射線或者電子加速器產(chǎn)生的電子束射線對產(chǎn)品進(jìn)行消毒滅菌或者材料改性的，這兩種工藝的滅菌強(qiáng)度通常用千戈瑞標(biāo)定（英文叫KGY）也即是我們通常說的滅菌劑量大小，在針對不同產(chǎn)品以及不同的滅菌標(biāo)準(zhǔn)，輻照滅菌強(qiáng)度是可以靈活調(diào)節(jié)參數(shù)的，但這參數(shù)的制定不是沒根據(jù)或者隨意設(shè)置的，它有非常嚴(yán)格的要求，因為滅菌劑量大小會影響微生物指標(biāo)同時有個別材料會影

• 伽瑪輻照滅菌對產(chǎn)品的作用

  ? ??伽瑪輻照滅菌是利用鈷源（即鈷60）產(chǎn)生的伽瑪射線對產(chǎn)品起到消毒滅菌，防蟲防霉防腐的作用，伽瑪輻照目的大都體現(xiàn)在處理微生物方面，因為目前通過一種滅菌工藝可以實現(xiàn)全面殺滅各類微生物的技術(shù)是很多傳統(tǒng)滅菌方式可以實現(xiàn)的，伽瑪滅菌區(qū)別于其它滅菌方式特點是，半成品成成品可以隔箱不拆外包裝通過射線穿透內(nèi)部滅菌的，這就可以成就很多半成品或者成品密封或者真空包裝好再去采用伽瑪射

• 食品藥品選射線滅菌有效預(yù)防產(chǎn)品微生物超標(biāo)

  隨著人們生活水平的不斷提高對各類產(chǎn)品的要求越來越高，尤其對食用類產(chǎn)品，無論是那個部門抓得非常嚴(yán)格，現(xiàn)在很多企業(yè)在生產(chǎn)食品藥品時都投入非常大的資金去改進(jìn)廠房及生產(chǎn)設(shè)備，像高投入的藥企很多動轍花上百萬千萬去打造無塵車間，目的 是提高產(chǎn)品質(zhì)量，預(yù)防產(chǎn)品出現(xiàn)微生物**標(biāo)事故，無論如何重視謹(jǐn)慎但在產(chǎn)品生產(chǎn)出來 或者在流通過程中還是經(jīng)常遇到微生物**標(biāo)，用一句話形容真是防不勝防，經(jīng)常聽到某某廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品抽檢出