將采收后地木耳,用利刀削去耳基,挖凈殘物,然后用清水浸泡一個小時,讓耳片吸飽水分,并進行清洗,泡洗的目的是*粘附在耳片上的雜物,使耳片晶瑩,透亮,同時讓實體蓬松,耳花舒展,加工后外形美觀,朵形狀好。將處理好的木耳耳花朝上,一朵朵地排放在烘干篩上,烘干篩可以用不銹鋼焊制,篩盤可以上下層層重疊在一起。等水滴干后用萬向輪推車進入已經(jīng)預(yù)熱至40攝氏度的烘干房,關(guān)好密閉門,調(diào)好程序。
設(shè)定木耳烘干機的運行參數(shù),要注意在整個木耳烘干過程中前段用35-45度低溫主要進行除濕,因為鮮木耳的含水率很大,到中段時可以適當(dāng)升溫到50度,進行升溫排濕,最后階段觀察木耳含稅率下降情況,可適當(dāng)升溫至55度,在經(jīng)過十多個小時的連續(xù)烘干除濕后,木耳烘干了。
第四步:由于木耳的目標干燥度、烘干房的大小、通風(fēng)的方式等條件不一樣,因而具體的干燥工藝應(yīng)當(dāng)按照具體條件靈活應(yīng)用。掌握好木耳烘干工藝和細節(jié),烘好后的木耳通常色正、片展、朵形自然,含水量低。
詞條
詞條說明
我國較為廣泛的食材,掛面的烘干,是一種使用便捷,營養(yǎng)豐富,掛面的銷售可謂分布中國的每個角落,如何讓自己的掛面推廣出去,掛面的品質(zhì)和口感可謂十分關(guān)鍵,而且在掛面烘干的過程中,如何讓產(chǎn)量快速提上不來又不會出現(xiàn)掛面斷裂的現(xiàn)象。掛面烘干 ?? ? 烘干工藝也是有差異的。如何選型質(zhì)量好,效率高,經(jīng)濟好用的掛面烘干機呢?現(xiàn)在主流的產(chǎn)品是熱泵節(jié)能烘干機,采用旋流式通風(fēng)加熱裝置,能在
? 能有效降低含水率的污泥烘干機?? 隨著人們生活質(zhì)量的提高,對環(huán)境的保護意識越來越強以及**能源的日益枯竭。原有的電熱等高能耗,高污染的干燥設(shè)備的使用受到嚴格限制甚至被禁止使用。我國各地**都在商討對于生活污水和工業(yè)污水的處理方式,據(jù)了解各地污水處理都需要在60%以下的含水率,那么如何將80%左右含水率的污泥降低呢?尋找一種新型的、*的、環(huán)保的、高效節(jié)能的干燥
? ?? 油茶籽油,也稱山茶油,茶油,是用山茶可油茶樹的種子提取,榨出的一種優(yōu)質(zhì)植物食用油,它**健康,它色澤金黃或透明黃,透明純凈,油茶籽油憑借優(yōu)異的功效,成為市場上高檔的木本食用油,市場售價較高,在市場上占有巨大的市場份額。? ? ?? 油茶籽烘干要求較高,防止內(nèi)裂和塌陷,對于油茶的品質(zhì)和出油率都有直接的關(guān)系,智烘小趙下面重
??熱泵烘干機模擬自然干燥的過程,好牛肉的含水率較高,脫水量大,智能觸摸屏的熱泵烘干機,采用低溫大風(fēng)量,由上往下穿流式熱風(fēng)干燥,使牛肉表面受熱均勻,水分干燥均勻,干燥效果一致,質(zhì)量有保證,實現(xiàn)高效大批量地作業(yè),其具體工藝流程如下: 烘干:在熱泵烘干的過程中,根據(jù)牦牛肉的開始含水率、脫水量、干燥度等數(shù)據(jù)來進行烘干系統(tǒng)的設(shè)計溫度和風(fēng)量,牦牛肉制品烘干脫水量較大,不及時排濕會腐敗變質(zhì)
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
聯(lián)系人: 劉厚波
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