腐竹烘干機(jī)流程化智能化操作

    腐竹烘干房流程化智能化操作

    腐竹是將豆?jié){加熱煮沸后,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間保溫,表面形成一層薄膜,挑出后下垂成枝條狀,再經(jīng)干燥而成。其形類(lèi)似竹枝狀,稱(chēng)為腐竹。腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結(jié)構(gòu)的產(chǎn)物。營(yíng)養(yǎng)**高、易于保存、食用方便,深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。

    腐竹熱泵烘干法優(yōu)點(diǎn):生產(chǎn)的腐竹不易斷裂,內(nèi)外干燥均勻,支條不扭曲。

    (1)**次在60℃ 左右的烘干房?jī)?nèi)烘30分鐘左右,使腐竹表面不粘后即出烘干房,稍涼后從桿上取下平擺在竹篷上,再進(jìn)同一烘干房在同一溫度下繼續(xù)烘干120分鐘左右,至水分降至15~20%時(shí),再出烘干房。

    (2)經(jīng)分級(jí)整理后,進(jìn)另一烘干房,溫度控制在45~50℃,這樣再持續(xù)烘干5小時(shí)左右,水分即可降至7~8%左右。



    智烘腐竹烘干機(jī)的主要構(gòu)件:

    1、翹片式蒸發(fā)器(吸收外界的熱量);

    2、壓縮機(jī)(提升熱量的壓力和溫度);

    3、翹片式冷凝器(向烘干物料輸送熱量);

    4、電子膨脹閥;

    5、智能控制器;

    6、高效熱回收器。


    智烘全自動(dòng)智能化腐竹烘干機(jī)采用了LCD大屏幕顯示屏,可顯示整個(gè)烘烤過(guò)程的工藝曲線(xiàn),整個(gè)設(shè)備經(jīng)久耐用,穩(wěn)定性好,設(shè)計(jì)科學(xué)、自動(dòng)化程度高,可較大限度滿(mǎn)足客戶(hù)烘烤的特性,烘烤曲線(xiàn)可以自行編制或?qū)貪穸瓤刂圃O(shè)備內(nèi)已儲(chǔ)存的烘烤曲線(xiàn)進(jìn)行修改辣椒烘干房,以達(dá)到客戶(hù)對(duì)物料的烘烤工藝要求??梢愿鶕?jù)物性能的不同設(shè)定不同烤的烘烤工藝,可以在烘烤過(guò)程中根據(jù)物料的實(shí)際變化情況,在線(xiàn)修改烘烤工藝,設(shè)備按鍵少、操作簡(jiǎn)便、簡(jiǎn)單易學(xué),全部漢字顯示,經(jīng)多年的銷(xiāo)售使用證明,無(wú)論新、老用戶(hù)都能操作自如。






    珠海市智烘節(jié)能工程有限公司專(zhuān)注于茶籽烘干機(jī),熱泵烘干機(jī),茶樹(shù)菇烘干設(shè)備,菊花烘干機(jī),食用菌烘干機(jī),山茶籽烘干機(jī)等

  • 詞條

    詞條說(shuō)明

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