腐竹烘干機流程化智能化操作

時間：2020-01-05

腐竹烘干房流程化智能化操作

腐竹是將豆?jié){加熱煮沸后，經過一段時間保溫，表面形成一層薄膜，挑出后下垂成枝條狀，再經干燥而成。其形類似竹枝狀，稱為腐竹。腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結構的產物。營養(yǎng)**高、易于保存、食用方便，深受國內外消費者的青睞。

腐竹熱泵烘干法優(yōu)點：生產的腐竹不易斷裂，內外干燥均勻，支條不扭曲。

（1）**次在60℃ 左右的烘干房內烘30分鐘左右，使腐竹表面不粘后即出烘干房，稍涼后從桿上取下平擺在竹篷上，再進同一烘干房在同一溫度下繼續(xù)烘干120分鐘左右，至水分降至15～20％時，再出烘干房。

（2）經分級整理后，進另一烘干房，溫度控制在45～50℃，這樣再持續(xù)烘干5小時左右，水分即可降至7～8％左右。

智烘腐竹烘干機的主要構件：

1、翹片式蒸發(fā)器（吸收外界的熱量）；

2、壓縮機（提升熱量的壓力和溫度）；

3、翹片式冷凝器（向烘干物料輸送熱量）；

4、電子膨脹閥；

5、智能控制器；

6、高效熱回收器。

詞條
詞條說明
選擇熱泵紙管烘干機的原因
?紙筒是指小而圓物品的用途很多,生活用品、工業(yè)用品等方面都是非常重要的。紙筒紙管紙卷紙軸等物料的烘干，建議使用空氣能熱泵為熱源，以側吹風為好。側吹風的熱泵烘干機，比較**出風型式的熱泵烘干機，便于設計成平面360度的熱風循環(huán)系統(tǒng)，均勻度較好。**出風型式的熱泵烘干機，氣流不容易形成循環(huán)，*形成亂流，需要一定的時間才能在紙筒烘干房達到溫度平衡。智烘熱泵紙筒紙管紙卷烘干機選型時須考慮的技
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