深度解讀:搶占實(shí)體超市!京東、美團(tuán)為何都拿“生鮮”當(dāng)賣點(diǎn)?

    久點(diǎn)電商消息,在顛覆了傳統(tǒng)商**之后,電商卻一直試圖和它們做朋友,2017年,在用O2O與線下零售合作遭遇重重困阻之后,電商企業(yè)干脆做起了自營(yíng)超市。

    阿里旗下的盒馬鮮生一度成為新零售的代表,而該公司創(chuàng)始人侯毅的老東家京東,也不想錯(cuò)失新型線下超市的機(jī)會(huì)。據(jù)聯(lián)商網(wǎng)報(bào)道,2017年初京東在生鮮事業(yè)部之外的“秘密*”,正在發(fā)展線下生鮮店,而兩家分別位于北京亦莊和清河地區(qū),面積分別在4000、2000平米左右的門店即將開(kāi)業(yè)。該超市將以售賣京東自營(yíng)品類為主,同時(shí),其還在新發(fā)地附近配置了生鮮加工中心。

    此前,由于股權(quán)關(guān)系,永輝超市旗下與盒馬鮮生類似的**級(jí)物種,通過(guò)“零售+餐飲”的新業(yè)態(tài)孵化了包含波龍工坊,和牛工坊,鮭魚工坊,麥子工坊等多個(gè)品牌,被認(rèn)為是京東系的新零售嘗試。京東也曾在永輝超市內(nèi)開(kāi)設(shè)“京東優(yōu)選”售賣3C及京東**商品。而此次開(kāi)店,則將正式宣告京東布局線下超市業(yè)態(tài)。

    作為O2O行業(yè)的代表,喜歡嘗試新業(yè)務(wù)的美團(tuán)也做了線下布局。據(jù)悉,美團(tuán)旗下的“掌魚生鮮”店將在7月開(kāi)張,位置在北京望京地區(qū)的北京博泰**商業(yè)廣場(chǎng)(也是美團(tuán)總部附近)。其APP已經(jīng)上線,所售商品包括熟食、水果、乳品飲品、休閑零食、糧油副食五個(gè)品類;供應(yīng)鏈方面,美團(tuán)還收購(gòu)了海鮮餐飲企業(yè)亞洲漁港,該公司還經(jīng)營(yíng)有食材B2B平臺(tái)亞食聯(lián)。

    除了阿里、京東、美團(tuán)等成員外,我們發(fā)現(xiàn)越來(lái)越多大電商行業(yè)的公司開(kāi)始進(jìn)入超市、便利店領(lǐng)域,比如本來(lái)生活、天天果園等。為什么電商、O2O企業(yè)紛紛走向線下呢?久點(diǎn)電商認(rèn)為有以下這幾種原因。

    電商品牌轉(zhuǎn)戰(zhàn)線下,并且首先切近生鮮賽道,是因?yàn)楹旭R鮮生做出**效應(yīng),直接解決新模式對(duì)消費(fèi)者心智的教育。就營(yíng)銷而言,生鮮非常容易做出商品的高檔感。簡(jiǎn)單的說(shuō),帝王蟹一上架,頓時(shí)感覺(jué)高大上。還有,生鮮所謂的高頻剛需,能夠吸引男女老少所有客層前來(lái),一日三餐的流量效應(yīng),對(duì)電商這些**嗜流量的生物,非常令其著迷。

    電商做超市,其根本原因就在于線上的份額已經(jīng)趨**,線下可拓展的操盤空間較大。簡(jiǎn)單的說(shuō),線下除了能收割更多流量,有助于多賣貨,還能做更多事情。

    首先,線下可觸達(dá)的人群較為廣泛,比如中老年客群,電商10多年未曾成功拿下,線下實(shí)體零售**能吸引進(jìn)來(lái)。而中老年客群,直到今天依然是家庭消費(fèi)的主力人群。

    其次,新物種門店具有反哺原有電商業(yè)務(wù)的能力和模式,已經(jīng)基本建立成熟。很多中老年客群,也習(xí)慣手機(jī)下單,三公里門店快速(一小時(shí))送貨上門。

    所以如今的電商轉(zhuǎn)戰(zhàn)線下,不是倒退回原來(lái)的超市時(shí)代,而是帶動(dòng)零售消費(fèi)從“超市-電商-外賣-新物種(**電外倉(cāng)一體化)的遞進(jìn)過(guò)渡。

    最后,消費(fèi)包含著購(gòu)物和體驗(yàn)兩端。電商只具備購(gòu)物功能,體驗(yàn)必須要在一個(gè)實(shí)體場(chǎng)地構(gòu)成的場(chǎng)景內(nèi)完成,比如吃飯。這就是為什么說(shuō),電商開(kāi)超市,可做多事情更多。

    綜合以上的幾點(diǎn),久點(diǎn)電商認(rèn)為實(shí)體超市將因?yàn)殡娚痰募尤耄瑫?huì)再次煥發(fā)新的生機(jī),而生鮮作為一個(gè)撬點(diǎn),它的扮演的角色無(wú)比重要。


    南通文峰超市啟東北郊加盟店專注于啟東百貨商品銷售選哪家,啟東預(yù)包裝食品銷售哪家強(qiáng),啟東文峰超市商品銷售哪家好等

  • 詞條

    詞條說(shuō)明

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    啟東百貨商品銷售選哪家;啟東預(yù)包裝食品銷售哪家強(qiáng);啟東文峰超市商品銷售哪家好就選南通文峰超市啟東北郊*店。南通文峰超市啟東北郊*店于2011年11月02日成立。本公司位于江蘇省南通市啟東市匯龍鎮(zhèn)永陽(yáng)村。本公司主要經(jīng)營(yíng):預(yù)包裝食品兼散裝食品、日用百貨、煙零售。

  • 文峰超市管理知識(shí)分享

    1。動(dòng)線規(guī)劃、清楚引導(dǎo): ?走道順暢、標(biāo)示清晰、合理空間、舒適購(gòu)物。 2。商品陳列、整齊分類: ?正常貨架、檔頭促銷、堆箱特賣、一目了然。 3。產(chǎn)品效益、利潤(rùn)貢獻(xiàn): ?高效益-位置好、必需品-位置差、大宗品-擺死角。 ?4。貨架價(jià)卡、宣傳海報(bào): ?時(shí)時(shí)檢查、立即恢復(fù)。(價(jià)卡錯(cuò)誤所造成的客戶投訴很多,增加作業(yè)困擾。) 5。正常商品、周轉(zhuǎn)標(biāo)準(zhǔn): &nb

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