詞條
詞條說(shuō)明
“山珍**”的美譽(yù),含*特的香味,營(yíng)養(yǎng)豐富,肉質(zhì)嫩滑,是高蛋白、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)保健品。而經(jīng)過(guò)烘干的香菇不僅能保留其鮮美的香味,還能存放較長(zhǎng)的時(shí)間。對(duì)采收的鮮菇要及時(shí)整理,并在3小時(shí)4小時(shí)內(nèi)移入烘箱。據(jù)菇體大小厚薄、開(kāi)傘與不開(kāi)傘分類上篩,菌褶統(tǒng)一向上或向下均勻整齊排列,把大、濕、厚的香菇放在篩子中間,小菇和薄菇放在上層,質(zhì)差菇和菇柄放入底層。整個(gè)干燥過(guò)程分為4個(gè)階段:1、預(yù)備干燥階段。即香菇剛?cè)胂浯置?/p>
蟲(chóng)草花烘干機(jī)干燥工藝流程!金蟲(chóng)草,也稱北蟲(chóng)草、蟲(chóng)草花、在培養(yǎng)時(shí)主要選用小麥做原料,一排排6米多高的鐵架上,安裝著LED帶狀節(jié)能燈,一盆盆培養(yǎng)基放置在鐵架上,長(zhǎng)出一簇簇金黃色的蟲(chóng)草花,其主要的化學(xué)成分藥理,藥效與**冬蟲(chóng)夏草較為相似,經(jīng)醫(yī)學(xué)分析,金蟲(chóng)草在藥理功能及臨床效果方面與**冬蟲(chóng)夏草基本是一致的。蟲(chóng)草含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸和蟲(chóng)草素,甘露醇,SOD,多糖等成分,其中蟲(chóng)草酸和蟲(chóng)草素能夠綜合人體體
石斛烘干系統(tǒng)快速烘干,營(yíng)養(yǎng)保全
石斛為藥用植物,性味甘淡微咸,寒,歸胃、腎,肺經(jīng)。石斛是一種生命力非常強(qiáng)的植物,如果未做處理的莖條,當(dāng)濕度高到一定程度就又會(huì)發(fā)芽。鐵皮石斛的保健功效高但產(chǎn)量不高,而且新鮮的石斛不能長(zhǎng)久的保存,需要十幾道工序加工成寸金或楓斗后儲(chǔ)存,在加工過(guò)程中破壞了表面角質(zhì)層,石斛也就不會(huì)出現(xiàn)重新發(fā)芽的情況。相比曬干,用熱泵烘干設(shè)備,烘干過(guò)程快,用時(shí)非常短就已經(jīng)完成脫水了,對(duì)營(yíng)養(yǎng)保存較完整,而曬干需要很長(zhǎng)時(shí)間,這些
?不論在南方被稱為龍眼也罷,在北方稱為桂圓也罷,總之龍眼是非常受南北方吃貨們喜愛(ài)的水果之一。不僅因?yàn)辇堁鄣目诟?好,龍眼的營(yíng)養(yǎng)功效也很高,用龍眼干作為糖水食材或煲湯食材或者日啖幾顆龍眼干果,都有非常好的安神補(bǔ)益的作用。 在廣東某龍眼種植基地,大片大片的龍眼樹(shù)上,掛滿了一串串土黃色的果實(shí),采摘時(shí)選用新鮮成熟的龍眼果。選果的訣竅:果殼由青色轉(zhuǎn)黃褐色;果皮由粗糙轉(zhuǎn)成薄而平滑,這 時(shí)的果肉甜而
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