小吃店該如何選址？以下幾點(diǎn)需要注意

時間：2019-06-19作者：青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司瀏覽：167

俗話說得好“一步差三市”，門店位置在很大程度上直接影響著店內(nèi)生意的好壞程度。一個好的店址可以較好的梳理門店形象，幫助店鋪帶來更多的客源。雖說這個道理大家都懂，但是真正要選到一個心儀的位置卻不是一件輕松事，工程可以說是非常復(fù)雜的，其中涉及的綜合因素以及事物都過多，對投資者的要求也是非常高的。那小吃店該如何選址?以下幾點(diǎn)需要注意!這時候擁有一套科學(xué)的選址方法是非常重要的，下面我們就一起來看看吧。

一.街道位置

街道位置有著金、銀、草肚皮三種。所謂金角便是位置在街角附近，這個地方匯集了來自各個方向的人流，消費(fèi)者在這里停留的位置相對來說是比較久的，如此一來門店的曝光率也會變高，只要產(chǎn)品好那生意自然就好了。所謂銀角就是處于街的兩端，也就是在街道的開口處。因為這里距離金角不遠(yuǎn)，所以客源一般也不會少。而草肚皮便是指特別深得地方。所說酒香不怕巷子深，但如今是一個快節(jié)奏生活時代，基本上都不會為了品嘗一份美食而花費(fèi)大量時間去尋找。

二、周邊環(huán)境

門店位置的好壞還受周邊環(huán)境、人流量、交通條件等多種因素的影響。如果門店周邊有大型的道路、高速公路等這里就會成為一個限定商圈;位于小型繁華街道的話飲食設(shè)備以及娛樂設(shè)施等都會相對較少;位于小型廠房附近上班白領(lǐng)一族就會比較少，同樣購買力也會降低許多。如果出現(xiàn)了以上這些情況那膳學(xué)派小吃培訓(xùn)基地還是建議大家重新選址。

三、競爭環(huán)境

在選擇位置的時候各位也需要對周邊已經(jīng)開設(shè)的門店進(jìn)行一定的調(diào)查，查看競爭對手的銷售情況如何等等。如果它的業(yè)績不佳那相信在附近開設(shè)其他門店的生意也不會很好。另外一點(diǎn)便是查看該地區(qū)的市場飽和程度如何，如果在市場飽和后才開店，無法有效的占有市場，從而也會導(dǎo)致自己沒有優(yōu)勢來對抗競爭對手。

雖說門店位置不是一一個決定店內(nèi)利潤情況的因素，就像有的人選址一般卻生意卻很*，有些人選到了好的位置但是生意卻很一般，這還是得看后期的經(jīng)營。但是無可否認(rèn)的一點(diǎn)便是科學(xué)合理的選址肯定會讓各位的店鋪較好的發(fā)展起來，也是百利而無一害的。所以在開店之前多花點(diǎn)心思在選址上總歸是好的。以上幾點(diǎn)便是膳學(xué)派小吃培訓(xùn)為大家準(zhǔn)備的主要內(nèi)容了，希望可以幫助到各位。








青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司專注于早餐培訓(xùn),夜宵培訓(xùn),快餐培訓(xùn)等

• 詞條

  詞條說明

• 濰坊炸雞漢堡技術(shù)培訓(xùn)哪里有

  ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 炸雞漢堡技術(shù)培訓(xùn)小吃培訓(xùn)推出特色炸雞漢堡，采用西式快餐的技術(shù)工藝和中國人的現(xiàn)代口味搭配而成,炸雞漢堡特點(diǎn)是外層呈金黃色，完整緊貼不脫落且鱗片美觀、香脆，雞肉汁多肉嫩，鮮香嫩滑。營養(yǎng)美味是我們的**，快捷方便是我們的主題，全力打造屬于國人自己的西式快餐是我們的目

• 青島哪里有麻辣香鍋培訓(xùn)班

  ?麻辣香鍋培訓(xùn)班（手把手教學(xué)）【培訓(xùn)內(nèi)容】1.麻辣香鍋、四川干鍋經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用。2.講解香辛料的作用及分類、選料及加工。3.培訓(xùn)干鍋調(diào)味醬、麻辣醬制作。4.培訓(xùn)香辣風(fēng)味醬、豆豉香醬制作。5.培訓(xùn)香鍋料油的制作。6.培訓(xùn)素菜的處理方法與技巧。7.培訓(xùn)肉料的腌制及處理方法。8.培訓(xùn)蝦的處理方法。9.培訓(xùn)紅油、鹵水的的制作及保養(yǎng)。10.培訓(xùn)麻辣香鍋的制作方法與經(jīng)營模式。11.肉質(zhì)、

• 日照驢肉火燒技術(shù)培訓(xùn)哪里有

  ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?驢肉火燒技術(shù)培訓(xùn)驢肉火燒是河北小吃的一種，發(fā)源于河北省，驢肉肉質(zhì)紅嫩、口感勁道，比牛肉的纖維要細(xì)，自古就是下肴的佳品。俗語說：“天上龍肉，地下驢肉”自古以來人們對驢肉就有很高的評價。驢肉火燒”店可以說是現(xiàn)在現(xiàn)成較受歡迎的一種小吃，是較賺錢的一個項目

• 德州哪里有培訓(xùn)豬雜湯粉技術(shù)的

  ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 豬雜湯粉技術(shù)培訓(xùn)豬雜湯粉的精華都在湯底上，一碗好的湯決定了味道的鮮美。需要一定的火候和時間，才能燉出這么好吃的豬雜湯粉。正宗的潮汕豬雜湯粉非常的美味，不同的人熬制的湯味道不同。加入的材料不同，味道也不盡相同。豬雜湯的鮮美，讓你吃了還