關(guān)于蔬菜,咱們的概念便是綠色,環(huán)保,安全。較深一點的,恐怕便是蔬菜的具體名稱,如*、白菜、油菜、芥菜、蘿卜、菜花、大蒜、包菜等??墒?,其實蔬菜也分很多種的。如食材配送公司下面介紹的:
1、放心菜:食用后不會形成急性身體不適的安全菜。食材配送公司了解到它對應(yīng)的檢測規(guī)范是快速檢測辦法,這種檢測辦法有一定的局限性,只能測定**磷等化學(xué)物質(zhì),對含硫的蔬菜不適用。
2、**蔬菜:是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量符合國家或農(nóng)業(yè)職業(yè)**相關(guān)規(guī)范,并經(jīng)產(chǎn)地或質(zhì)量監(jiān)督查驗組織查驗合格,經(jīng)有關(guān)部門認證并使用**食物標志的產(chǎn)品?,F(xiàn)在,農(nóng)業(yè)的有關(guān)部門已頒布了199個**食物規(guī)范,蔬菜產(chǎn)品規(guī)范有13個,其檢測內(nèi)容。以中外各類企業(yè)為**的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈在農(nóng)戶和國外消費者之問,有中外各類型的企業(yè),從事與農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的經(jīng)營活動,在農(nóng)戶力量薄弱的情況下,它們成為供應(yīng)鏈的中流砥柱。
3、綠色食物:是指遵循可持續(xù)發(fā)展準則,依照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門組織確定,許可使用綠色食物標志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、養(yǎng)分類食物。綠色食物對生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量、生產(chǎn)資料、生產(chǎn)操作等均擬定了規(guī)范。其規(guī)范中,化學(xué)物質(zhì)殘留**值是參照歐盟的目標擬定的。由于在整個農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈上,由于信息平臺建設(shè)的缺陷,或者信息服務(wù)的不完善,等造成很多問題,其中很主要的就是信息的不透明化,使得在整個供應(yīng)鏈上,在這條鏈上的所有人只能看到這條鏈上某一環(huán)節(jié)的信息。
4、一般產(chǎn)品:這個叫法較少聽到,指的是沒有特指**食物、綠色食物或**食物的產(chǎn)品,現(xiàn)在已擬定了許多國家或職業(yè)規(guī)范。從規(guī)范的技術(shù)內(nèi)容上看,一般產(chǎn)品規(guī)范有等級的要求,而其他幾類產(chǎn)品沒有。一起,在衛(wèi)生目標的要求上,一般產(chǎn)品比**食物要嚴。
萬家歡農(nóng)產(chǎn)品管理有限公司是一家集食品加工、冷凍、冷藏、倉儲、配送于一體的全品類食材配送。公司主營業(yè)務(wù)是專為國企單位,各大學(xué)校、賓館、酒店等企事業(yè)單位的食堂、餐廳提供一站式優(yōu)質(zhì)食材配送服務(wù)。經(jīng)過多年努力公司已發(fā)展成大規(guī)模、萬家歡食材配送企業(yè),成為蔬菜、副食等行業(yè)中的**企業(yè)。公司供應(yīng)的食材包括:蔬菜、水果、糧油、調(diào)料、干貨、肉、蛋、水 產(chǎn)、凍品、奶制品等;其實我們也可以通過后園來進行產(chǎn)品溯源,專業(yè)的把控了食品安全這一關(guān),后園講究實地種植當?shù)氐奶厣r(nóng)副產(chǎn)品,運用大數(shù)據(jù),物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)來實現(xiàn)產(chǎn)品溯源,讓用戶吃的放心。同時還提供食堂、餐廳衛(wèi)生洗滌用品等,品種齊全、價格實惠、食材新鮮,并能以及時快捷的送貨方式來滿足客戶不同的需求。公司擁有數(shù)百畝蔬菜基地和近百家合作單位,并與綠色生產(chǎn)基地保持著良好的合作關(guān)系,在貨源的質(zhì)量及價格上有較大優(yōu)勢,因此能較好的為客戶服務(wù),在市場中擁有較強的競爭力。
隨著中國的發(fā)展步伐愈發(fā)加快,各行各業(yè)也都得到了提高,互聯(lián)網(wǎng)使農(nóng)業(yè)快速發(fā)展,讓農(nóng)產(chǎn)品改變了原有固定模式固定銷量,變得多樣化,物流的興起也讓農(nóng)產(chǎn)品配送產(chǎn)業(yè)越發(fā)成熟了。但是相對應(yīng)的問題也滋生了出來,食品安全是現(xiàn)在消費者較重視的問題之一了,今天我們來簡單講講學(xué)校的蔬果采購都選擇農(nóng)產(chǎn)品配送公司合作呢?一般來說,大家做蔬菜配送生意是全品類生意,可不僅僅是蔬菜,這其中大的品類涉及到蔬菜,肉禽蛋,海鮮水產(chǎn),凍貨,熟食,糧油,干貨調(diào)料,餐飲用品,酒水飲料,水果。
農(nóng)產(chǎn)品配送公司配送的蔬菜較加的安全。大型農(nóng)產(chǎn)品配送公司都有自己的蔬菜種植基地,能對蔬菜的食品安全把關(guān)。另外,這些公司擁有專業(yè)的檢測團隊和檢測設(shè)備??梢詫Σ少彽氖巢倪M行抽檢。
提高食堂后勤服務(wù)的效率和降低采購成本。大型的農(nóng)產(chǎn)品配送公司通過集中采購的方式在菜價上較有話語權(quán),使得采購成本進一步降低。如果學(xué)校食堂自己采購蔬菜,在一定程度上浪費了必要的人力物力資源(包括人工采購成本和車輛成本等)。
詞條
詞條說明
供應(yīng)商的規(guī)范管理很重要,但配送企業(yè)自身對檢測也不能放松。萬家歡農(nóng)產(chǎn)品配送公司在食品安全把控上就有著自己較嚴格的標準。下了重金配置快檢室,做到連注水豬肉都能檢測出來,他們很自信在品質(zhì)**方面贏于競爭對手。 *三,對于具有冷鏈配送要求較高的生鮮品,建立完善的供應(yīng)鏈及冷鏈物流運輸系統(tǒng)至關(guān)重要。配送是生鮮品質(zhì)把控的一道重要關(guān)卡,從進倉、分揀到入庫、出庫的過程,是很容易對生鮮品質(zhì)造成損傷的,其效率也直接影
在食堂管理中,我們遇見一些問題在所難免,面對問題,我們應(yīng)如何解決,如何處理,怎樣把問題化小,較終使問題消失,這些都是值得探討的,那么針對肇慶食堂承包管理問題應(yīng)對措施我們和大家探討一下該如何應(yīng)對? 肇慶食堂承包管理問題的措施是怎樣的呢?無論是學(xué)生食堂,還是單位食堂,面對的都是群體顧客,加之我國目前除了單位食堂一般由所在單位自主經(jīng)營外,學(xué)生食堂一般都采取的承包經(jīng)營方式,但是二者在管理上存在的問題具有
根據(jù)《關(guān)于確認勞動關(guān)系有關(guān)事項的通知》*四條之規(guī)定建筑施工,礦山企業(yè)華人單位將工程業(yè)務(wù)或經(jīng)營權(quán)發(fā)包給不具備用工主體資的組織或自然人,對該組織或自然人招用的勞動者,由具備用工主體資格的發(fā)包方承擔用工主體責任。這一條款雖現(xiàn)被勞動仲裁機構(gòu)、被廣泛運用。但在適用或抗辯時還應(yīng)仔細區(qū)分; 該條明確規(guī)定了發(fā)包的是工程 (業(yè)務(wù)) 或經(jīng)營權(quán), 顯而易見強調(diào)的是主營業(yè)務(wù), 也即其營業(yè)執(zhí)照中明確規(guī)定的經(jīng)營范圍中一部分
食堂承包企業(yè)經(jīng)營的目標是為了贏利,由于成本水平占營業(yè)額的比例相當大,再加上固定費用、變動費用、相關(guān)費用,留給利潤的空間就非常小了。我們認為:佛山食堂承包企業(yè)能夠維持生存的成本水平底線是50%左右,**這一水平餐飲企業(yè)只能是生存談不上發(fā)展。據(jù)此,為了完全解除您的后顧之憂,我公司與保險公司簽定了保險合同,同時我公司采用的是48小時留樣制,凡在我公司就餐的人員都能吃到放心飯、放心菜。 食堂承包企業(yè)車根
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